Licitación ID: 1057476-47-LR23
SERVICIO DE APOYO UNIDAD DE ALIMENTACIÓN
Responsable de esta licitación: INSTITUTO PSIQUIATRICO DR JOSE HORWITZ BARAK, Bienes y Servicios
Reclamos recibidos por incumplir plazo de pago: 2
Este número indica los reclamos recibidos por esta institución desde los últimos 12 meses hasta el día de ayer. Recuerde interpretar esta información considerando la cantidad de licitaciones y órdenes de compra que esta institución genera en el Mercado Público.
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Productos o servicios
1
Personal temporal de producción 1 Unidad
Cod: 80111603
PERSONAL DIARIO (5 personas que cumplan jornadas ordinarias (máximo legal permitido por la legislación vigente))  

2
Personal temporal de producción 1 Unidad
Cod: 80111603
PERSONAL PARA TURNOS EXTRAORDINARIOS (Personal que pueda cubrir turnos de 12 horas en días sábados, domingos y/o festivos, a solicitud del Instituto la que será coordinada y canalizada por el administrador de contrato)  

1. Características de la licitación
Nombre de la licitación:
SERVICIO DE APOYO UNIDAD DE ALIMENTACIÓN
Estado:
Adjudicada
Descripción:
SE REQUIERE CONTRATAR EL SERVICIO DE APOYO UNIDAD DE ALIMENTACIÓN DEL INSTITUTO PSIQUIÁTRICO "DR JOSÉ HORWITZA BARAK" POR UN PERIODO DE 36 MESES
Tipo de licitación:
Pública-Licitación Pública igual o superior a 5.000 UTM (LR)
Tipo de convocatoria:
ABIERTO
Moneda:
Peso Chileno
Etapas del proceso de apertura:
Una Etapa
Toma de razón por Contraloría:
No requiere Toma de Razón por Contraloría
Publicidad de ofertas técnicas:
Las ofertas técnicas serán de público conocimiento una vez realizada la apertura técnica de las ofertas.
2. Organismo demandante
Razón social:
INSTITUTO PSIQUIATRICO DR JOSE HORWITZ BARAK
Unidad de compra:
Bienes y Servicios
R.U.T.:
61.608.003-2
Dirección:
No hay información
Comuna:
No hay información
Región en que se genera la licitación:
Región Metropolitana de Santiago
3. Etapas y plazos
Fecha de cierre de recepción de la oferta: 28-12-2023 15:00:00
Fecha de Publicación: 24-11-2023 12:39:54
Fecha inicio de preguntas: 24-11-2023 15:31:00
Fecha final de preguntas: 11-12-2023 15:00:00
Fecha de publicación de respuestas: 18-12-2023 16:00:00
Fecha de acto de apertura técnica: 28-12-2023 15:01:00
Fecha de acto de apertura económica (referencial): 28-12-2023 15:01:00
Fecha de Adjudicación: 26-01-2024 11:01:42
Fecha de entrega en soporte fisico No hay información
Fecha estimada de firma de contrato No hay información
Tiempo estimado de evaluación de ofertas No hay información
Presentación garantia seriedad de la oferta 28-12-2023 12:00:00
4. Antecedentes para incluir en la oferta
Adicionalmente, todos los proveedores para ofertar en esta licitación, deberán obligatoriamente confirmar y firmar electrónicamente la Declaración Jurada de Requisitos para Ofertar.
Documentos Administrativos
1.- ANEXO N°1-A
2.- ANEXO N°1-B
3.- ANEXO N°2-A
4.- RESOLUCIÓN EXENTA N°1959/2023
5.- ANEXO N°8 UTP
6.- ANEXO N°2-B
Documentos Técnicos
1.- ANEXO N°3-A
 
2.- ANEXO N°3-B
 
3.- ANEXO N° 5
 
Documentos Económicos
1.- ANEXO N°4
5. Requisitos para contratar al proveedor adjudicado
Persona natural
Encontrarse hábil en el Registro de Proveedores, registro que verificará NO haber incurrido en las siguientes causales de inhabilidad:

1 .- Haber sido condenado por cualquiera de los delitos de cohecho contemplados en el título V del Libro Segundo del Código Penal.
 
2 .- Registrar una o más deudas tributarias por un monto total superior a 500 UTM por más de un año, o superior a 200 UTM e inferior a 500 UTM por un período superior a 2 años, sin que exista un convenio de pago vigente. En caso de encontrarse pendiente juicio sobre la efectividad de la deuda, esta inhabilidad regirá una vez que se encuentre firme o ejecutoriada la respectiva resolución.
 
3 .- Registrar deudas previsionales o de salud por más de 12 meses por sus trabajadores dependientes, lo que se acreditará mediante certificado de la autoridad competente.
 
4 .- La presentación al Registro Nacional de Proveedores de uno o más documentos falsos, declarado así por sentencia judicial ejecutoriada.
 
5 .- Haber sido declarado en quiebra por resolución judicial ejecutoriada.
 
6 .- Haber sido eliminado o encontrarse suspendido del Registro Nacional de Proveedores por resolución fundada de la Dirección de Compras.
 
7 .- Haber sido condenado por prácticas antisindicales o infracción a los derechos fundamentales del trabajador.
 
8 .- Registrar condenas asociadas a responsabilidad penal jurídica (incumplimiento artículo 10, Ley 20.393).
 
Persona jurídica
Encontrarse hábil en el Registro de Proveedores, registro que verificará NO haber incurrido en las siguientes causales de inhabilidad:

1 .- Haber sido condenado por cualquiera de los delitos de cohecho contemplados en el título V del Libro Segundo del Código Penal.

2 .- Registrar una o más deudas tributarias por un monto total superior a 500 UTM por más de un año, o superior a 200 UTM e inferior a 500 UTM por un período superior a 2 años, sin que exista un convenio de pago vigente. En caso de encontrarse pendiente juicio sobre la efectividad de la deuda, esta inhabilidad regirá una vez que se encuentre firme o ejecutoriada la respectiva resolución.

3 .- Registrar deudas previsionales o de salud por más de 12 meses por sus trabajadores dependientes, lo que se acreditará mediante certificado de la autoridad competente.

4 .- La presentación al Registro Nacional de Proveedores de uno o más documentos falsos, declarado así por sentencia judicial ejecutoriada.

5 .- Haber sido declarado en quiebra por resolución judicial ejecutoriada.

6 .- Haber sido eliminado o encontrarse suspendido del Registro Nacional de Proveedores por resolución fundada de la Dirección de Compras.

7 .- Haber sido condenado por prácticas antisindicales o infracción a los derechos fundamentales del trabajador.

8 .- Registrar condenas asociadas a responsabilidad penal jurídica (incumplimiento artículo 10, Ley 20.393).

6. Criterios de evaluación
ÍtemObservacionesPonderación
1 4.- COMPORTAMIENTO SEGUN CHILE PROVEEDORES 5%
2 PRECIO 60%
3 1. EXPERIENCIA EN EL AREA DE ADMINISTRACIÓN DE PER 5%
4 2. SUELDOS, INCENTIVOS Y BENEFICIOS DE LOS TRABAJA 5%
5 2.1 MONTO TOTAL DE BENEFICIOS. 10%
6 2.2 MAYOR SUELDO MÍNIMO OFERTADO. 10%
7 3. CORRECTA PRESENTACIÓN DE LOS ANTECEDENTES 5%

7. Montos y duración del contrato
Estimación en base a: Precio Referencial
Fuente de financiamiento: No hay información
Contrato con Renovación: SI
Justificación Renovación: ART. 22.1 DE BASES ADMINISTRATIVAS
Observaciones Sin observaciones
Tiempo del Contrato 36 Meses
Plazos de pago: 30 días contra la recepción conforme de la factura
Opciones de pago: Transferencia Electrónica
Nombre de responsable de pago: MARITZA GOMEZ
e-mail de responsable de pago: MARITZA.GOMEZ@REDSALUD.GOV.CL
Nombre de responsable de contrato: MARCELO MEZA REYES
e-mail de responsable de contrato: MARCELO.MEZA@REDSALUD.GOB.CL
Teléfono de responsable del contrato: 56-22-5758961-
Prohibición de subcontratación: No permite subcontratación
El contratista no podrá ceder o transferir derechos y obligaciones. Solo podrá subcontratar de ser indispensable y para la realización de tares especificas.Ver articulo 24 de las Bases de Licitación
8. Garantías requeridas
    Garantías de Seriedad de Ofertas
Beneficiario: INSTITUTO PSIQUIATRICO "DR. JOSÉ HORWITZ BARAK"
Fecha de vencimiento: 27-03-2024
Monto: 500000 Peso Chileno
Descripción: No hay información
Glosa: “GARANTIZA SERIEDAD DE LA OFERTA, POR LA LICITACIÓN ID: ____________ DENOMINADA: SERVICIO DE APOYO ALIMENTACIÓN”. SEGÚN ARTICULO 11 DE BASES DE LICITACIÓN
Forma y oportunidad de restitución: ESTABLECIDAS EN ARTICULO 11 DE BASES DE LICITACIÓN
    Garantía fiel de Cumplimiento de Contrato
Beneficiario: INSTITUTO PSIQUIATRICO "DR. JOSÉ HORWITZ BARAK"
Fecha de vencimiento: 30-05-2027
Monto: 5 %
Descripción: No hay información
Glosa: VÉASE ARTICULO 21.1 DE BASES DE LICITACIÓN
Forma y oportunidad de restitución: VÉASE ARTICULO 21.1 DE BASES DE LICITACIÓN
9. Requerimientos técnicos y otras cláusulas
BASES ADMINISTRATIVAS

                                    BASES ADMINISTRATIVAS DE LICITACIÓN

CONTRATACIÓN DEL SERVICIO “APOYO UNIDAD DE ALIMENTACIÓN” PARA EL INSTITUTO  PSIQUIÁTRICO “DR. JOSÉ HORWITZ BARAK”.

 

ARTÍCULO 1:  OBJETO DE LA PROPUESTA.

El Instituto Psiquiátrico “Dr. José Horwitz Barak”, establecimiento de autogestión en red, dependiente del Servicio de Salud Metropolitano Norte, en adelante también “el Instituto”, realiza el llamado a Licitación Pública, proceso concursal orientado a la contratación del servicio de “APOYO UNIDAD DE ALIMENTACIÓN”.

El servicio ya descrito, como los funcionarios que lo ejecuten, deberán realizarlo en dependencias de la Unidad de Alimentación, bajo las normas y regularizaciones contenidas en: Bases Administrativas y Técnicas de éste proceso licitatorio.

1.1.- SERVICIO REQUERIDO.

Línea de Requerimiento:

Vigencia de la contratación:

Detalle:

“Servicio de Técnicos en Alimentación”

36 meses.

Las características del servicio se encuentran contenidas en: “II. Bases Técnicas”.

El requerimiento se divide en:

Línea

Requerimiento

Detalle

1

Personal Diario

5 personas que cumplan jornadas ordinarias (máximo legal permitido por la legislación vigente)

2

Personal para turnos extraordinarios.

Personal que pueda cubrir turnos de 12 horas en días sábados, domingos y/o festivos, a solicitud del Instituto la que será coordinada y canalizada por el administrador de contrato.

ARTÍCULO 2: BASES ADMINISTRATIVAS.

Las presentes Bases de Licitación establecen las disposiciones que regirán esta Licitación Pública, los requisitos, condiciones y especificaciones que establece el Instituto, describe los servicios a contratar, regula el proceso de licitación y el contrato definitivo.

El llamado a presentar ofertas se publicará en el Sistema de Información de Compras y Contratación Pública, la plataforma Mercado Público. En adelante, el “Sistema de Información”.

Asimismo, las Bases que rigen la presente licitación se encontrarán a disposición de los interesados en el Sistema de Información a partir del día de la publicación del llamado a licitación.

Estas Bases se encuentran conformadas por los siguientes cuerpos o apartados normativos:

  I. Las presentes Bases de Licitación (Administrativa y Técnica)

II. Anexos:

- Anexo 1-A: Ficha Identificación del Oferente Persona Natural.

- Anexo 1-B: Ficha Identificación del Oferente, Persona Jurídica.

- Anexo 2-A: Ficha Declaración Jurada simple  Persona Natural.

- Anexo 2-B: Declaración Jurada Simple  Persona Jurídica.

- Anexo 3-A: Experiencia de la Empresa.

- Anexo 3-B: Experiencia del trabajador.

- Anexo 4: Oferta Económica.

- Anexo 5: Condiciones Laborales.

- Anexo 6: Formulario UTP

En cumplimiento de lo establecido en el Dictamen N°045041 del año 2017, emitido por la Contraloría General de la República, en correlación al Principio de No Formalización, establecido en el artículo 13 de la Ley 19.880, cada uno de los anexos indicados en este artículo tendrán un carácter referencial, respecto de la forma del documento, no pudiendo excluir oferta alguna bajo este razonamiento, por lo que formatos diferentes serán de igual forma considerados.

No obstante, el documento debe contener los elementos de fondo indicados por los anexos establecidos en el presente documento, que permitan evaluar la oferta del proveedor; los que a su vez deben estar debidamente suscritos por quien corresponda, en cumplimento de lo establecido en el inciso séptimo del artículo 41 del Reglamento de Compras Públicas, el que indica que No podrán adjudicarse ofertas que no emanen de quien tiene poder suficiente para efectuarlas representando al respectivo Oferente”. 

2.1 MODIFICACIÓN Y/ ACLARACIÓN DE LAS BASES DE LICITACIÓN

Hasta el vencimiento del plazo para el cierre de recepción de ofertas, el Instituto podrá efectuar las aclaraciones y/o modificaciones de las Bases de Licitación, si lo considera pertinente, ya sea de oficio o como resultado de alguna consulta realizada por algún proveedor en el Sistema de Información.

Cada caso se analizará particularmente. De considerarse necesario se establecerá un nuevo plazo prudencial para que dicha aclaración y/ o modificación pueda ser conocida e incorporada a las ofertas de los postulantes. Cuando se trate de una modificación a las bases será aprobada mediante resolución exenta. En caso de ser solamente una aclaración, bastará con un documento simple que será subido al Sistema de Información asociado al ID del proceso.

ARTÍCULO 3: NORMATIVA APLICABLE.

La presente Licitación se regirá por la Ley Nº 19.886 de Bases sobre Contratos Administrativos de Suministros y Prestación de Servicios y su Reglamento, contenido en el Decreto Supremo Nº 250/2004 del Ministerio de Hacienda y sus modificaciones. También por la normativa vigente que aplique al caso en particular que se está licitando. Y asimismo por cada una de las cláusulas contenidas en las presentes Bases de Licitación, ofertas técnicas y económicas, anexos, consultas y respuestas planteadas por los oferentes, como aquellas aclaraciones y/o complementos solicitados a ellos. Cada uno de los elementos indicados se entenderá incorporado a la respectiva contratación en el caso de proceder, la que se celebrará entre el Instituto Psiquiátrico “Dr. José Horwitz Barak” y quien resulte adjudicado.

ARTÍCULO 4: TIPO DE LICITACIÓN Y CONDICIONES ECONÓMICAS

La propuesta del oferente debe incluir todos los costos asociados a la prestación del servicio. Los precios de la ofertas serán fijados por los oferentes, y deberán expresarse en valores netos. El rango de esta licitación es de aquellas clasificadas como LR, es decir aquellas que son mayores o iguales a 5000 UTM.

De acuerdo a la nomenclatura de la licitación, este proceso no posee tope superior, no obstante, la adjudicación de esta licitación o su renovación, no podrá superar las 15.000 UTM, indicador que se considera al momento de adjudicación o de la renovación.

El valor de las ofertas se  expresará en moneda nacional y deberá incluir traslados y cualquier otro ítem, con excepción de los impuestos, que incidan en el mismo y que serán sumados al momento de evaluar la oferta del postulante.

Las ofertas adjudicadas, cubrirán un total de 36 meses de servicio, a partir de su inicio.

El pago se realizará conforme a lo establecido en el ARTÍCULO 23 de las presentes bases.

La oferta económica debe ser ingresada a través del Sistema de Información, siendo el único medio valido para su recepción, el proveedor debe tener la precaución de que su oferta ingresada en el formulario electrónico de la plataforma, como el Anexo, posean la misma información, en caso de existir disconformidad en el contenido de ambos, se considerará la información registrada en el Anexo correspondiente, debidamente escaneado y subido a la plataforma. Adicionalmente, se entenderá que la información no se encuentra presentada de manera oportuna y en forma, por lo que se deberá hacer el respectivo descuento en el criterio de evaluación correspondiente.

4.1 REAJUSTE.

Una vez cumplido 12 meses de contrato, el Instituto reajustará el valor adjudicado en la licitación, para lo que reste del contrato, todo esto según la variación positiva del IPC acumulado de los últimos 12 meses de contrato.

En el caso de que se proceda a la renovación del contrato, en cumplimiento de los requerimientos establecidos en las bases de licitación, se deberá reajustar el contrato bajo los mismos términos que los señalados en el párrafo anterior, todo esto siempre y cuando hayan transcurrido completamente 12 meses, desde el último reajuste, no admitiéndose reajuste por parcialidades menores de contrato.

 

El reajuste, deberá ser solicitado por el proveedor adjudicado, de manera formal a través de una carta formal enviada al Administrador de Contrato, quien elevará la solicitud final a la Unidad de Abastecimiento, a fin de que se emita el acto administrativo que formaliza dicha situación.

Par efectos de pago del reajuste, no se requerirá la emisión de la certificación de cumplimiento de servicios, bastando para los efectos el tener de la resolución exenta que lo autoriza.

ARTÍCULO 5: PLAZOS DE LA LICITACIÓN.

Todos los plazos establecidos en las presentes bases y en los instrumentos que le complementan serán entendidos como días hábiles (inhábiles: sábados, domingos y festivos), salvo que expresamente se indique que serán días corridos. No obstante, cuando el vencimiento de un plazo corrido se produzca un sábado, domingo o festivo, se entenderá que dicho plazo vence al día siguiente hábil.

En todos los casos, el plazo de cierre para la recepción de ofertas no podrá vencer en un día inhábil, ni tampoco en lunes o en el día siguiente a un día inhábil antes de las 15:00 horas, como establece el artículo 25 del Decreto Supremo N°250/2004 del Ministerio de Hacienda.

ARTÍCULO  6: CALENDARIO DE LA LICITACIÓN

ETAPA

DETALLE

1. Publicación de las Bases de Licitación

Las Bases de Licitación que rigen esta contratación se encontrarán a disposición de los interesados en el Sistema de Información. Se considerará, para estos efectos, el día siguiente al de la publicación como el 1° (primer) día corrido del proceso licitatorio.

2. Consulta a las bases

Las consultas o aclaraciones a las bases deberán ser realizadas a través del Foro del Sistema de Información, hasta las 15:00 horas del 15º (quinceavo) día corrido del proceso licitatorio.

3. Respuesta a las consultas

Las respuestas a las consultas y/o aclaraciones a las bases, se encontrarán a disposición de los interesados en el Sistema de Información a contar de las 16:00 horas del 20° (veinteavo) día corrido del proceso.

4.Presentación Garantía Seriedad de la Oferta

Estas se recepcionarán en oficina de partes de la Institución hasta las 12:00 horas del

30° (trigésimo) día corrido del proceso.

Si el plazo vence en un día inhábil, lunes o el día siguiente a un día inhábil, se entenderá que vence a las 12:00 horas, del día en que se presentan las ofertas.

5. Presentación de ofertas

Se recibirán ofertas hasta las 15:00 horas del 30° (trigésimo) día corrido del proceso, a través de la Plataforma de Mercado Público.

Si el plazo vence en un día inhábil, lunes o el día siguiente a un día inhábil, se entenderá que vence a las 15:01 horas.

6. Apertura de las ofertas

La apertura electrónica de las propuestas presentadas a través del Sistema de Información se realizará a las 15:02 horas del 30° (trigésimo) día corrido de la Licitación.

La Unidad de Abastecimiento tendrá un plazo máximo de 2 (dos) días hábiles para descargar las ofertas y ponerlas a disposición de la Comisión Evaluadora.

7. Evaluación de ofertas

Se podrá realizar el Informe de Evaluación de ofertas hasta el 10° (décimo) día hábil, inclusive, siguiente al de la entrega de las ofertas por parte de la Unidad de Abastecimiento.

9. Adjudicación del proceso

La adjudicación de la propuesta se hará por Resolución del director del Instituto, dentro de 5° (quinto) día hábil, inclusive, siguiente a la entrega del Informe de Evaluación de las ofertas por parte de la Comisión Evaluadora.

Se podrá modificar la fecha de adjudicación, en un plazo no superior a 30 días hábiles, contado desde el término del plazo establecido previamente en este calendario. Para estos efectos, se deberá realizar el respectivo cambio en la plataforma Mercado Público, debiendo plasmar, posteriormente, las razones de dicha modificación en la resolución de adjudicación.

10. Presentación Garantía Fiel Cumplimiento.

El proveedor debe hacer entrega, del instrumento de garantía requerido, según las formalidades estipuladas en las Bases de Licitación, antes o el mismo día de la firma del contrato por las partes involucradas.

11. Formalización de la contratación

La formalización de la contratación se realizará mediante la suscripción y firma de un contrato entre el proveedor adjudicado y la Institución, en el plazo máximo de 30 días hábiles, documento que será aprobado por el respectivo acto administrativo.

12. Emisión OC

Posteriormente a la publicación de la resolución que aprueba el contrato, se emitirán la(s) respectiva(s) órdenes de compra, las que deberán ser aceptadas en el plazo de 3 (tres) días hábiles siguientes desde generada la Orden de Compra en Mercado Público.

ARTÍCULO 7: NOTIFICACIONES.

Las notificaciones que se efectúen con ocasión del presente proceso concursal se entenderán realizadas una vez transcurridas 24 horas desde la publicación del documento, acto o resolución objeto de la notificación en el Sistema de Información, a menos que por hechos ciertos y verificables el proveedor oferente o adjudicado demuestre conocer de la situación que se notifica.

En el periodo de ejecución del contrato, además de la notificación a través del portal, se deberá comunicar al adjudicado a través del correo electrónico señalado en la individualización del oferente u otro que hubiese informado. En caso de cambio de correo electrónico se debe informar al Administrador de Contrato, a fin de que tome conocimiento y actualice su base de datos, so pena de entenderse notificado por el solo envió de la información a la dirección previamente establecida.

ARTÍCULO 8: PARTICIPANTES.

Podrán participar en la presente propuesta personas naturales o jurídicas, nacionales o extranjeras y asociaciones de personas (Unión Temporal de Proveedores) hábiles para contratar con la Administración del estado y sus entidades, de acuerdo con la legislación vigente.

En caso de una Unión temporal de Proveedores, la oferta deberá ser presentada por un único apoderado, al que será denominado para estos efectos como “oferente”, quien actuará en representación del resto de los integrantes de ésta y será responsable directo de la propuesta durante el periodo de presentación de ofertas.

8.1 PERSONA NATURAL

Requisitos para ofertar:

  • No haber sido condenado por prácticas antisindicales o infracción a los derechos fundamentales del   trabajador, dentro de los dos años anteriores al momento de la presentación de la oferta.
  • No haber sido condenado por delitos concursales establecidos en los Artículos 463 y siguientes del Código Penal, según lo señalado en la Ley Nº 20.720, dentro de los dos años anteriores al momento de la presentación de la oferta.

Requisitos para ser contratado:

  • El oferente No debe estar afecto a lo señalado en el art. 4 inciso 8 de la ley 19.886, en el cual se establece que " Ningún órgano de la Administración del Estado y de las empresas y corporaciones del Estado o en que éste tenga participación, podrá suscribir contratos administrativos de provisión de bienes o prestación de servicios con los funcionarios directivos del mismo órgano o empresa, ni con personas unidas a ellos por los vínculos de parentesco descritos en la letra b)del artículo 54 de la ley N° 18.575, ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado, ni con sociedades de personas de las que aquéllos o éstas formen parte, ni con sociedades comanditas por acciones o anónimas cerradas en que aquéllos o éstas sean accionistas, ni con sociedades anónimas abiertas en que aquéllos o éstas sean dueños de acciones que representen el 10% o más del capital, ni con los gerentes, administradores, representantes o directores de cualquiera de las sociedades antedichas”
  • Encontrarse Inscritos y Hábil en Registro de Proveedores de Mercado Público, entidad que verifica la no existencia de las inhabilidades contempladas en el art. 92 del Decreto 250 que aprueba Reglamento de la Ley 19.886. En caso de que el o los proveedores adjudicados no estén inscritos o hábiles en el Registro electrónico oficial de contratistas de la Administración, Registro de Proveedores de Mercado Público, estarán obligados a inscribirse o regularizar su situación dentro del plazo de 15 días hábiles contados desde la notificación de la adjudicación.
  • No encontrarse afecto a la causal de inhabilidad consistente en la prohibición de contratar con los órganos de la administración del Estado prevista en la letra D del art. 26 del DFL N°1-2005 que fija el texto refundido, coordinado y sistematizado del decreto ley N°211 de 1973.

Documentos persona natural

a)   Fotocopia de Cédula de Identidad

b)   Declaración jurada acreditando que no se encuentra afecto al art. 4 inciso 8 de la ley 19.886.

c)    Certificado de Cumplimiento de Obligaciones Laborales y Previsionales emitido por la Dirección del Trabajo.

En caso de que los documentos solicitados anteriormente se encuentren en el Sistema de Información, sólo serán considerados aquellos que tengan una fecha de emisión o validación no superior a 30 días contados desde la fecha de cierre de las ofertas.

8.2 PERSONA JURÍDICA

Requisitos para ofertar:

  • No haber sido condenado por prácticas antisindicales o infracción a los derechos fundamentales del   trabajador, dentro de los dos años anteriores al momento de la presentación de la oferta.
  • No haber sido condenado por delitos concursales establecidos en los Artículos 463 y siguientes del Código Penal, según lo señalado en la Ley Nº 20.720, dentro de los dos años anteriores al momento de la presentación de la oferta.
  • Las personas jurídicas distintas de sociedades deberán acompañar a sus propuestas los documentos legales que conforme a su naturaleza sean los equivalentes a los requeridos en el mencionado artículo 8.

Requisitos para ser contratado:

  • No estar afecto a lo señalado en el art. 4 inciso 8 de la ley 19.886, en el cual se establece que "Ningún órgano de la Administración del Estado y de las empresas y corporaciones del Estado o en que éste tenga participación, podrá suscribir contratos administrativos de provisión de bienes o prestación de servicios con los funcionarios directivos del mismo órgano o empresa, ni con personas unidas a ellos por los vínculos de parentesco descritos en la letra b)del artículo 54 de la ley N° 18.575, ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado, ni con sociedades de personas de las que aquéllos o éstas formen parte, ni con sociedades comanditas por acciones o anónimas cerradas en que aquéllos o éstas sean accionistas, ni con sociedades anónimas abiertas en que aquéllos o éstas sean dueños de acciones que representen el 10% o más del capital, ni con los gerentes, administradores, representantes o directores de cualquiera de las sociedades antedichas”
  • Encontrarse Inscritos y Hábil en Registro de Proveedores de Mercado Público, entidad que verifica la no existencia de las inhabilidades contempladas en el art. 92 del Decreto 250 que aprueba Reglamento de la Ley 19.886. En caso de que el o los proveedores adjudicados no estén inscritos o hábiles en el Registro electrónico oficial de contratistas de la Administración, Registro de Proveedores de Mercado Público, estarán obligados a inscribirse o regularizar su situación dentro del plazo de 15 días hábiles contados desde la notificación de la adjudicación. 
  • No Registrar condenas asociadas a responsabilidad penal de persona jurídica (incumplimiento artículos 8 Y 10, Ley 20.393).
  • No encontrarse afecto a la causal de inhabilidad consistente en la prohibición de contratar con los órganos de la administración del Estado prevista en la letra D del art. 26 del DFL N°1-2005 que fija el texto refundido, coordinado y sistematizado del decreto ley N°211 de 1973.

Documentos persona jurídica:

a)   Fotocopia de Rut de la Empresa

b)   Declaración jurada acreditando que no se encuentra afecto al art. 4 incisos 8° de la ley 19.886.

c)    Declaración jurada respecto de inhabilidad del artículo 10, Ley 20.393.

d)   Copia de escritura de Constitución Social y Estatuto y sus modificaciones.

e)   Certificado de Vigencia de Sociedad no superior a 30 días.

f)    Certificado de Vigencia de Poder.

g)   Certificado de Cumplimiento de Obligaciones Laborales y Previsionales emitido por la Dirección del Trabajo.

En caso de que los documentos solicitados anteriormente se encuentren en el Sistema de Información, sólo serán considerados aquellos que tengan una fecha de emisión o validación no superior a 30 días contados desde la fecha de cierre de las ofertas.

Las personas jurídicas constituidas a través del procedimiento simplificado que contempla la ley 20.659 y su reglamento contenido en el decreto 45 de 2013 del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, deberán presentar, al momento de contratar, los certificados digitales señalados en el artículo 29 del reglamento de la Ley 20.659.

8.3 PARTICIPANTES UNIÓN TEMPORAL DE PROVEEDORES UTP.

En este caso, quienes la componen deben cumplir con los mismos requisitos exigidos en el Artículo 8, ya sea si corresponden a persona natural o jurídica. Entendiendo la UTP como señala el reglamento de la ley de compras públicas en su artículo 2, numeral 37,” Unión Temporal de Proveedores: asociación de personas naturales y/o jurídicas, para la presentación de una oferta en caso de licitaciones, o para la suscripción de un contrato, en caso de un trato directo.”

Documentos UTP al momento de ofertar:

a)   Completar Anexo N° 6.

b)   Demás antecedentes exigidos en el artículo 8 de las presentes bases, ya sea que se trate de persona natural o jurídica.

c)    En relación a los formularios y documentos solicitados en el punto de las presentes bases que corresponda a documentos para ofertar, el apoderado de la UTP es quien deberá suscribir dichos antecedentes, entendiéndose que su declaración representa a los oferentes que componen el consorcio.

Documentos UTP al momento de contratar

a)   Escritura Pública en donde conste la unión, solidaridad entre las partes respecto  de todas las obligaciones que se generen con la entidad y el nombramiento de un representante o apoderado en común con poderes suficientes.

b)   Demás antecedentes señalados en el artículo 67 bis del reglamento de compras públicas.

c)    Demás antecedentes exigidos en el artículo 8 de las presentes bases, ya sea que se trate de persona natural o jurídica.

d)   Cada integrante de la UTP debe encontrarse inscrito y hábil en el registro de chile proveedores. En caso de que el o los proveedores adjudicados no estén inscritos o hábiles en el Registro electrónico oficial de contratistas de la Administración, Chile proveedores, estarán obligados a inscribirse o regularizar su situación dentro del plazo de 15 días hábiles contados desde la notificación de la adjudicación.

Adicionalmente, tanto personas naturales, jurídicas y/o miembros de UTP no deberán mantener vigentes medidas de inhabilitación para contratar con el Estado, impuestas por los tribunales de justicia, en virtud de lo dispuesto en el artículo 33 de la ley N°21.595 de Delitos Económicos.

Asimismo, los oferentes personas jurídicas, sean estas, sociedades, fundaciones o corporaciones, no podrán tener como socio, accionista, miembro o partícipe con poder para influir en la administración a personas naturales que hubieren sido condenadas por los tribunales de justicia a la inhabilitación para contratar con el Estado conforme lo dispuesto en el artículo 33 de la ley N°21.595.

Para efectos de acreditar el cumplimiento de lo señalado en los dos párrafos anteriores, el oferente, ya sea que se trate de una persona natural, jurídica o de una Unión Temporal de Proveedores, deberá suscribir el Anexo N°2.A – 2.B, “Declaración jurada sobre inhabilitación para contratar con el Estado”. Dicho anexo deberá ser firmado por el representante legal del oferente o por su apoderado con facultades suficientes para esta actuación, si correspondiere, o por sí mismo, en el caso que el oferente sea una persona natural. En el caso de las UTP, la declaración deberá ser suscrita por el apoderado de la UTP, ya sea persona natural o persona jurídica; y en este último caso, debe firmar su representante legal.

ARTÍCULO 9: REQUISITOS DE ADMISIBILIDAD PARA EL PROCESO.

Si un oferente no presenta, alguno de los documentos señalados en el presente artículo antes del cierre de recepción de la oferta, la propuesta se rechazará por ser inadmisible.

9.1.- GARANTÍA DE SERIEDAD DE LA OFERTA

9.2.- ANEXO 3-A y 3-B, Experiencia del Proveedor y del Trabajador respectivamente.

9.3.- ANEXO 4: Económico.

9.4.- ANEXO 5: Condiciones laborales., debidamente firmado por cada uno de los trabajadores que podrían prestar funciones en la Institución.

9.5.- En caso de que en la nómina de trabajadores ofrecidos se incluya extranjeros, se debe agregar copia simple se Cédula Nacional de Identidad para extranjeros vigente y visa de trabajo, en caso de proceder.

9.6 En caso de Uniones Temporales de los Proveedores, se deberá adjuntar el documento público o privado que dé cuenta de dicha unión, el que deberá cumplir con los requerimientos establecidos en el artículo 67 bis, del D.S. 250/2004 del Ministerio de Hacienda.

ARTÍCULO 10: CONSULTAS, ACLARACIONES Y RESPUESTAS DE LOS ANTECEDENTES DE LA PROPUESTA

Los proponentes podrán formular consultas o solicitar aclaraciones respecto de las presentes bases, las que deberán ser realizadas a través del Foro del Sistema de Información, en el plazo establecido en el ARTÍCULO 6.

No serán admitidas las consultas o aclaraciones formuladas fuera de plazo o por un conducto diferente al señalado.

El Instituto realizará aclaraciones a las Bases comunicando las respuestas a través del Foro del Sistema de Información, en el plazo señalado en el ARTÍCULO 6 (sin indicación del autor de la o las consultas).

Las aclaraciones derivadas de este proceso de consultas formarán parte integrante de las bases, teniéndose por conocidas y aceptadas por todos los participantes, incluso por aquellos que no las solicitaron; por lo cual los proponentes no podrán alegar desconocimiento de éstas.

Se invita a los oferentes a realizar todas las consultas y/o aclaraciones que consideren pertinentes a estas Bases de Licitación y a lo concerniente al proceso. El Instituto busca fomentar y favorecer la participación de todos quienes cumplan los requisitos para contratar con el Estado y deseen ofertar.

ARTÍCULO 11: GARANTÍA DE SERIEDAD DE LA OFERTA.

Para garantizar la seriedad de la proposición, y considerando el monto de la cuantía estimada para el proceso, deberán los oferentes interesados entregar una garantía que cumpla los siguientes requisitos mínimos:

a) Deberá ser tomada por el oferente o por un tercero a su nombre. En el caso de las Uniones Temporales de Proveedores (UTP), esta deberá ser tomada por quien figure como representante o administrador de ésta, en razón de lo establecido en el acuerdo que formaliza la UTP o por cualquiera de los participantes de  ésta, en la medida que esté facultados para ello;

b) Debe ser irrevocable y pagadera a la vista;

c) El monto a caucionar corresponde a $500.000.- (quinientos mil pesos);

d) El documento tendrá una vigencia de a lo menos 90 (noventa) días corridos, contados desde la fecha de recepción de las ofertas;

e) Debe ser expresada en pesos chilenos, UF o UTM;

f)  Deben ser tomadas a la orden del Instituto Psiquiátrico “Dr. José Horwitz Barak”, Rut 61.608.003-2.

En el caso de que el instrumento lo permita, deberá señalar los siguientes antecedentes:

g) Indicar Nombre y Rut del tomador;

    

h) En el caso que el documento pueda contemplar glosa (como boletas, certificados de fianza y pólizas), deberá señalar la siguiente: “GARANTIZA SERIEDAD DE LA OFERTA, POR LA LICITACIÓN ID: ____________ DENOMINADA: SERVICIO  DE APOYO ALIMENTACIÓN”.

En caso que el instrumento no admita incluir los antecedentes adicionalmente solicitados, se pide al oferente que acompañe documento anexo, con firma del proponente, donde se incluya la información solicitada, la que deberá ser anexada a la caución en comento.

             

La caución deberá ser entregada físicamente en Oficina de Partes del Instituto, ubicado en Av. La Paz N° 841, comuna de Recoleta, hasta el plazo previsto para la presentación de ofertas indicado en el calendario del proceso (Artículo N°6), en un sobre cerrado caratulado con el nombre de la Propuesta Pública Id.__________ y dirigida a la Subdirectora Administrativa del Instituto Psiquiátrico “Dr. José Horwitz Barak”. 

Dependiendo del tipo de Garantía y de la glosa permitida en el instrumento, serán admitidas variaciones, siempre y cuando se entienda claramente qué tipo de garantía es, que garantiza, y a qué licitación está asociada; de no cumplirse con los requisitos, podrán ser devueltas para su cambio, la que deberá ser reingresada dentro de las 48 horas siguientes a la solicitud, corregida.

La no entrega de la caución, disconformidad en ella respecto del contenido solicitado sin enmienda, o ingreso extemporáneo del documento en oficina de partes, será causal de inadmisibilidad de la propuesta conforme lo establecido en las presentes bases, siendo ésta un requisito mínimo para postular.

De conformidad a la legislación vigente, este Instituto acepta todo tipo de garantías, sin imponer ninguna limitación al tipo de instrumento; sin embargo, para su aceptación se exige el total apego a la legislación vigente, y en este marco, se debe poner especial cuidado, en el caso de los seguros  de que éstos sean “pagaderos a la vista”  y no sólo “de ejecución inmediata”, o sea sin que se requiera un procedimiento de liquidación de siniestros. Al tratarse de un documento que no cumpla con las exigencias impuestas para estas garantías,  deberá ser rechazado en el análisis de las ofertas, pudiendo reemplazarlo mientras  sea entregado antes de las 72 horas previamente establecidas, esta obligación es carga del oferente.

La garantía de seriedad de la oferta, podrá ser ejecutada en los siguientes casos:

1)  Si el participante retira su oferta durante el periodo de evaluación de la oferta y esta se encuentra aún vigente, de acuerdo a los plazos establecidos en las presentes Bases.

2)  Si el adjudicatario se desiste expresamente y por escrito de la adjudicación efectuada.

3)  Si el adjudicatario, a pesar de no desistirse de la adjudicación efectuada conforme a lo señalado en el N°2 precedente, no cumple con lo establecido en el Artículo 19 de las presentes bases, relativo a la formalización de la contratación o, si cumpliendo con lo solicitado, no procede a la suscripción del respectivo contrato dentro del plazo de 30 (treinta) días hábiles contados desde la fecha de publicación de la adjudicación en el  portal de Compras públicas.

La garantía de seriedad de la oferta, será devuelta:

1)  A los oferentes cuyas ofertas hayan sido declaradas inadmisibles o desestimadas, a solicitud del oferente y una vez transcurridos 10 (diez) días, contado desde la notificación de la resolución que dé cuenta de la adjudicación de la propuesta.

2)  Los oferentes que se encuentran desde el cuarto puesto en el orden de puntajes obtenidos. Podrán solicitar la devolución una vez transcurridos 10 (diez) días, contados desde la notificación de la resolución de adjudicación.

3)  Los puestos segundo y tercero podrán solicitar la devolución del documento una vez transcurridos 30 (treinta) Días desde la notificación de la resolución de adjudicación.

4)  Al proveedor adjudicado, una vez que el Instituto acepte a plena conformidad la garantía de fiel cumplimiento de contrato.

5)  Encontrándose ésta vencida, o habiéndose declarado desierta o revocada la licitación.

Para estos efectos, el Instituto dispondrá de un  plazo máximo de 5º (cinco) días hábiles, contados desde que el proveedor solicita la devolución. La Institución, no se responsabilizará por la tenencia de este documento con posterioridad al plazo mencionado.

11.1 PROCEDIMIENTO EXCEPCIONAL PARA ENTREGA DE GARANTÍAS O CAUCIONES ELECTRÓNICAS.

Se autoriza excepcionalmente la entrega de Garantías de Seriedad de la Oferta, siempre y cuando estas sean de emisión electrónica y cuenten con algún medio de verificación a distancia.

Para efectos del ingreso de estos documentos y posterior validación se deberá seguir los siguientes pasos:

1. El documento electrónico debe ser enviado a los correos electrónicos genoveva.lazo@redsalud.gob.cl y diego.marquezg@redsalud.gob.cl, funcionarios de la Unidad de Abastecimiento de la Institución.

2. Una vez recibido el correo, el documento será ingresado a Oficina de Partes de la Institución, quien procederá a certificar la fecha de ingreso a la Institución.

3. La copia timbrada por Oficina de Partes será escaneada y enviada al oferente certificando la entrega correcta del documento.

4. El documento timbrado por oficina de partes debe ser subido por el oferente al sistema de información como documento administrativo de su propuesta (se recomienda subir el correo de respuesta recibido).

El plazo máximo de recepción del documento es la misma que se establece como regla general establecido en el calendario del proceso, por lo que para efectos de certificación de la hora de ingreso, se estará a la hora que registre el correo electrónico de la profesional designada, por lo que se recomienda a los interesados enviar la información con la suficiente antelación, a fin de evitar posibles retrasos asociados a problemas informáticos, no haciéndose responsable el Instituto por arribos extemporáneos.

No se recepcionarán por esta vía otro tipo de documentos o cauciones distintos a las descritas en este numeral.

ARTÍCULO  12: PRESENTACIÓN  Y CONTENIDO DE LAS PROPUESTAS.

El proveedor deberá adjuntar a su oferta publicada en el Sistema de Información los siguientes antecedentes, sin los cuales su oferta podría ser declarará inadmisible. No obstante, antes de desestimarla y siempre que se trate de antecedentes formales, podrán solicitarse aclaraciones o antecedentes, de acuerdo con lo establecido en el ARTÍCULO 16.2 de las presentes bases, en cuanto a los posibles errores u omisiones detectados durante la evaluación de las ofertas.

Se solicita presentar las propuestas en carpetas electrónicas separadas, caratuladas “Oferta administrativa”, “Oferta técnica”, “Ficha técnica del producto y/o servicio” y “Oferta económica”, de acuerdo con el siguiente detalle:

La omisión de cualquiera de los requisitos y documentos detallados en este acápite y que no sean esenciales para el proceso, se podrán solicitar cumpliendo con lo establecido en el ARTÍCULO 16.2, realizando la respectiva rebaja de puntaje en el subcriterio de cumplimiento de requisitos de presentación de la oferta.

La oferta debe contener y especificar los siguientes documentos, a excepción de que estos se encuentren vigentes en el Registro de Proveedores (deben a lo menos cumplir con lo establecido en las Bases de Licitación), situación que deberá señalarse por el proveedor:

 

a)        Antecedentes administrativos.

a.1) Proponente Persona Natural debe acompañar:

Acompaño

a.1.1) Formato Completo de Identificación del Oferente, contenido en Anexo Nº 1-A de las presentes bases.

 

a.1.2) Declaración Jurada Simple contenida en el Anexo Nº 2-A, debidamente suscrita por el oferente.

 

a.1.3) Fotocopia simple de la cédula de identidad del proponente, por ambos lados.

 

 

a.2) Proponente Persona Jurídica debe acompañar:

Acompaño

a.2.1) Formato Completo de Identificación del Oferente, contenido en Anexo Nº 1-B de las Presentes Bases.

a.2.2) Declaración Jurada Simple contenida en el Anexo Nº 2-B, debidamente suscrita por el (los) representante(s) legales de la entidad proponente.

a.2.3) Fotocopia simple de la Cédula de Identidad del (los) representante(s) legal(es) de la entidad proponente, por ambos lados.

a.3) Proponente Unión Temporal de Proveedores

El oferente Unión Temporal de Proveedores debe prestar especial atención a marcar la alternativa que indica que corresponde a este tipo de asociación al momento de realizar la oferta electrónica e ingresar la identificación de cada persona que la integra. Se deberá adjuntar el documento público o privado donde consta la formación, con la individualización del representante o apoderado con poderes suficientes, además en dicho documento deberá señalarse la solidaridad de cada uno de los participantes de la unión.

El documento público que formalizó el acuerdo de UTP se solicitará al momento de suscribir el contrato.

Este es un requisito esencial al momento de ofertar. De no marcar el campo o de omitirse alguno de los integrantes, no se podrá adjudicar a dicho oferente, ni se aceptarán antecedentes de una persona no individualizada.

a.3) Unión Temporal de Proveedores debe acompañar:

Acompaño

a.3.1) Formato completo de identificación del oferente, contenido en Anexo Nº 1-A, por cada integrante de la oferta.

 

a.3.2) Declaración jurada simple, contenida en el Anexo Nº 2-A, suscrita por cada uno de los oferentes.

 

a.3.3) Fotocopia simple de la cédula de identidad del proponente, por ambos lados, de cada uno de los oferentes. (En caso de que uno de los oferentes sea persona jurídica, se deberá acompañar cédula de identidad del representante.)

 

b) Oferta ECONóMICA.

La oferta económica debe presentarse conforme, a lo establecido en el Anexo N° 4.

c) Oferta Técnica.

La oferta técnica debe presentarse conforme las especificaciones reguladas en el Título II “Bases Técnicas”:

C.1) Para acreditar la experiencia de la empresa oferente, se debe acompañar la siguiente documentación:

 

a) Anexo N°3-A Experiencia de la empresa el cual servirá de guía al momento de la evaluación.

b) Acreditación de la información entregada.

Experiencia con el Estado:

  • Orden de compra en estado de recepción conforme.
  • Contrato autorizado por resolución.
  • Resolución que autorice la contratación.
  • Certificado, constancia o acta de recepción conforme final del servicio, donde se indique las funciones realizadas.

Experiencia con privados:

  • Contrato firmado por escritura pública o privada protocolizada.
    • Certificado, constancia o acta de recepción conforme final del servicio.

Acompaño

 

Ej. de Certificado o constancia:

Logo de la Institución o Empresa que emite el certificado

CERTIFICADO

La Dirección del Instituto Psiquiátrico “Dr. José Horwitz Barak”, certifica que la Empresa XXXXX, RUT Nº XXXXX, representada legalmente por el Sr. XXX XXX, prestó el servicio consistente en: “Técnicos en Alimentación”, para la elaboración de alimento para pacientes, durante los años 2019 -2022.

Nombre, cargo y firma del mandante.

Fecha de emisión.

* Estos antecedentes deben ser verificables y ajustados a realidad, ya que  serán revisados y corroborados por la comisión de evaluación, por lo que se debe incorporar en el Detalle de los servicios prestados, indicando lugar de realización, amplitud del trabajo, periodo de realización en meses o años según corresponda.

* Se revisará un máximo de 10 certificados de experiencia durante los últimos 10 años.

** En caso de demostrar falsedad en la información entregada o alteración del documento presentado el proveedor quedará automáticamente fuera del proceso de licitación.

C.2.) Copia simple de Certificado de Título de las personas que prestarán los servicios al interior de la Institución, la que debe constar con los timbres y sellos que permitan acreditar su veracidad, debe haber sido otorgado con fecha anterior al cierre de la recepción de las ofertas.

 

C.3) Experiencia del Trabajador: Para demostrar la experiencia de los trabajadores que aparecen en la nómina presentada por el proveedor, se deberá adjuntar:

a) Anexo N°3-B Experiencia del trabajador el cual servirá de guía al momento de la evaluación, se debe llenar un anexo por trabajador.

b) Acreditación de la información entregada a través de

  • Contrato del trabajo firmado por las partes.
    • Certificado, constancia o acta donde conste la realización de los servicios con detalle de la función y el desempeño del funcionario.

 *Todos los documentos que se presenten deben poseer indicación del periodo en que se desempeñó los trabajos, los que deben tener relación con el área solicitada, por tanto se excluye cualquier tipo de documento que certifique la prestación de labores distintas, pudiendo utilizarse el formato establecido para la experiencia privada.

 

**En el caso de la presentación de contratos de trabajos, se valida la fecha establecida como duración del contrato, en caso de estar en ejecución actual se contará hasta el mes anterior al cierre de recepción de ofertas.

 

C.4) Anexo N°5: Condiciones Laborales, deberá registrar en la nómina de trabajadores que presenta como colaboradores la lista de condiciones laborales que ofrece para el criterio de evaluación correspondiente, pudiendo ser estos:

  • bono de asistencia;
  • entrega de aguinaldo a lo menos en una festividades del año  (de a lo menos el 8% del sueldo imponible correspondiente al mes anterior a la festividad, sin contar horas extras);
  • bono escolar;
  • bono de locomoción;
  • bono de colación;
  • etc.

*El anexo N°5 debe ser firmado por cada uno de los trabajadores, en constancia de que están en conocimiento de los beneficios y obligaciones que podrían emanar de la adjudicación del proceso.

 

C.5) En caso de trabajador extranjero: Fotocopia de Cédula Nacional para extranjero, que señale que posee la residencia definitiva, o visa de trabajo vigente que lo autorice para ejercer funciones remuneradas en el país. Además acompañar contrato de trabajo  en caso de existir.

 

ARTÍCULO 13: RECEPCIÓN Y APERTURA DE LAS PROPUESTAS.

La recepción de las ofertas se efectuará en la fecha y hora establecida en el Sistema de Información, de acuerdo con lo establecido en el calendario de la licitación de las presentes bases. No obstante, en caso de que exista discordancia, se estará a lo señalado en el portal de mercado público.

El Instituto podrá rechazar las propuestas que no contengan todos los antecedentes y requerimientos técnicos solicitados, o aquellas que contengan condiciones que alteren la claridad de la propuesta o generen confusiones insalvables, a menos que se hayan podido salvar dichos errores u omisiones tal como lo prescribe el ARTÍCULO 16.2 de estas bases, situación que será evaluada por los miembros de la Comisión Evaluadora.

En caso de que a la propuesta le falten antecedentes de admisibilidad, el Instituto podrá rechazar la oferta inmediatamente, en caso de detectarse en el acto de apertura.

ARTÍCULO 14: VIGENCIA DE LAS OFERTAS

Las ofertas tendrán una validez de 90 (noventa) días corridos, contados desde la fecha de apertura electrónica de la licitación. Si dentro de ese plazo no se pudiera efectuar la adjudicación, el Instituto podrá solicitar a los proponentes, antes de su expiración, la prórroga de dichas propuestas. Si alguno de los participantes no accediera a lo requerido, su oferta no será considerada en la licitación.

En el caso que la adjudicación no se realice dentro del plazo señalado en el inciso anterior, el Instituto comunicará a los oferentes, a través del Sistema de Información, las razones que fundamentan la ampliación de dicho plazo, previo acto administrativo totalmente tramitado, hasta por un nuevo término de 30 (treinta) días corridos para realizar la adjudicación a la oferta más ventajosa.

ARTÍCULO 15: COMISIÓN EVALUADORA DE LAS OFERTAS

El Instituto designa a la Comisión Evaluadora de este proceso concursal de conformidad al artículo 37 del Decreto Supremo Nº 250/2004 del Ministerio de Hacienda.

El análisis y evaluación de las propuestas estará a cargo de una Comisión de Evaluación integrada por tres funcionarios del Instituto, domiciliados, para éstos efectos en avenida La Paz #841, comuna de Recoleta, de la ciudad de Santiago y cuyo teléfono es el de la mesa central: +56 2 22575 88 50.

INTEGRANTES COMISIÓN

CARGO

CORREO

DIRECCIÓN

Marcelo Meza Reyes.

Jefe Unidad  Alimentación.

marcelo.meza@redsalud.gob.cl

Av. La Paz N°841, Recoleta

Paola Parra

Subdirectora de Gestión y Desarrollo de las personas

Paola.parra@redsalud.gob.cl

Magdalena Rotger Guarda.

Nutricionista Unidad de Alimentación.

magdalena.rotger@redsalud.gob.cl

Es importante señalar que de acuerdo con lo indicado en el numeral 3.1.8 de la Directiva N° 14 de la Dirección de Compras, relativa a la Conformación y funcionamiento de la Comisión Evaluadora, “deberá existir una clara distinción en la asignación de roles y responsabilidades durante el curso del proceso de compra”, por lo que los miembros de la comisión no deberán participar en otras etapas del proceso de adquisición. No obstante, y de acuerdo a lo indicado en el Dictamen N°0305 del año 2016, emitido por la Contraloría General de la República, las directivas emanadas de la entidad antes indicada, no tienen carácter imperativo o interpretativo, “por lo que establece la delimitación de funciones como una recomendación al disponer que “las entidades procurarán promover medidas tendientes”, por lo que corresponde a cada jefe de servicio, considerando su propia realidad institucional, velar por el cumplimiento de la normativa antes citada”, razón por la cual no se genera ningún impedimento para que las personas indicadas como miembros de Comisión de Evaluación no puedan participar, ya que son los profesionales con que cuenta la Institución de acuerdo a su realidad, para gestionar procesos de éste tipo.

Los oferentes no pueden contactar a los miembros de la Comisión durante el período de análisis de las ofertas, que comprende el lapso que media entre el cierre de recepción de ofertas y la publicación de la resolución de adjudicación. Cualquier comunicación debe hacerse en los tiempos y las formas establecidas y a través del Sistema de Información.

En el caso de que un oferente mantenga un contrato vigente con el Instituto, anterior al presente proceso de licitación, y sea necesario conversar temas relacionados con este, siendo el Administrador de Contrato parte de la comisión, se podrá excepcionalmente comunicar con este último para tocar temas atingentes al contrato en ejecución.

 

En caso de que alguno de los oferentes trasgreda lo indicado en el párrafo anterior, su oferta será desestimada, sin poder continuar en el proceso de análisis.

De verse alguno de los funcionarios señalados imposibilitado de realizar las funciones de integrante de esta comisión y contando con una causa fundada para ello, deberá ser sustituido por otro funcionario que designe la institución, privilegiando a su subrogante del cargo, quien tomaría el cargo ipso facto; siendo los siguientes:

SUBROGANTES

CARGO

Magdalena Artaza Flatow

Nutricionista Unidad de Alimentación

Claudia Ferreira Bascou

Nutricionista Unidad de Alimentación

Liliana Nuñez Fuentes

Trabajora Social de Unidad de Servicio Social del Personal

Del impedimento de formar parte de la Comisión se deberá informar por correo electrónico a la Unidad de Abastecimiento (a los profesionales de dicha unidad), en el plazo de 5 días hábiles desde notificada la presente resolución (papel o correo electrónico) o desde que se conoce el impedimento. Esta situación debe quedar plasmada en el informe de la Comisión y en la resolución que aprueba la adjudicación del proceso.

Corresponderá a la Comisión:

1. Verificar la admisibilidad de las propuestas, de conformidad a lo previsto en estas bases.

2. Realizar el proceso de evaluación de las ofertas y antecedentes.

3. Elaborar el Informe de Evaluación de las ofertas.

4. Informar si existe un cambio en los integrantes de la comisión y de las razones de este cambio.

5. En caso de retraso en la entrega del informe, se debe señalar el motivo.

6. Las demás funciones que impone la normativa a las comisiones evaluadoras.

Funciones de la Comisión:

a)    Resolver por sí sola cualquier duda o discrepancia que en el acto de apertura pueda surgir en relación con la interpretación o aplicación de las presentes Bases o Ficha Técnica del Portal Mercado Público.

b)    Solicitar a los oferentes las aclaraciones a sus propuestas que estime necesarias, para una correcta evaluación de las mismas, así como también solicitar que subsane errores menores o aclare los documentos presentados, cuando existan dudas, todo lo cual deberá ser canalizado e informado al resto de los oferentes a través del Sistema de Información. Fuera de este mecanismo, los oferentes no podrán mantener contacto alguno con la Comisión. El oferente deberá dar respuesta en a través del mismo medio, dentro del plazo señalado, de la forma indicada en el párrafo “Presentación de Aclaraciones y Antecedentes Omitidos”.

c)     Revisar y estudiar la documentación solicitada, ponderando las ofertas técnica y económicamente, confeccionando un cuadro comparativo entre los oferentes, todo ello en conformidad a los criterios de evaluación contemplados en el pliego de condiciones.

d)    De existir empate en la nota final entre dos o más ofertas en el resultado, aun cuando de la evaluación se esté usando el máximo de decimales posibles, ésta deberá dirimir a través del análisis del criterio de evaluación con mayor ponderación, según lo establecido en el párrafo de “Resolución de Empates”. 

e)    Podrá proponer la declaración de inadmisibilidad de una oferta, si de la evaluación se determina que no cumple con lo exigido en las bases. De la misma forma, La comisión podrá sugerir la declaración de la presente licitación como desierta, cuando no se presentaren ofertas, o bien, porque juzga que las ofertas presentadas no resultan convenientes a los intereses del Instituto.

f)     En el caso de presentarse la situación regulada en el 42 del Reglamento de la Ley de Compras, podrá incorporar en el acta la exigencia de que el oferente respectivo mejore la garantía por el valor de la diferencia del precio con la oferta que le sigue.

g)    Confeccionar un “Informe de Evaluación”, el cual considerará en su análisis todos los antecedentes exigidos a los oferentes, sean éstos de carácter administrativo, técnico, legal, económico u otros, y contendrá a lo menos: los hitos más relevantes del proceso de licitación, Cuadro Comparativo o Evaluativo de las Ofertas, y el puntaje o nota final obtenido por cada oferente según la ponderación de la pauta de evaluación. Dicho documento será firmado por los integrantes de la presente comisión para ser presentado a la Autoridad del Servicio que adjudicará.

 El informe final de la comisión evaluadora, deberá referirse a las siguientes materias:

1. Los criterios y ponderaciones utilizados en la evaluación de las ofertas.

2. Las ofertas que deben declararse inadmisibles por no cumplir con los requisitos establecidos en las bases, debiéndose especificar los requisitos incumplidos.

3. La proposición de declaración de la licitación como desierta, cuando no se presentaren ofertas, o bien, cuando la comisión evaluadora juzgare que las ofertas presentadas no resultan convenientes a los intereses de la Entidad Licitante.

4. La asignación de puntajes para cada criterio y las fórmulas de cálculo aplicadas          para la asignación de dichos puntajes, así como cualquier observación relativa a la forma de aplicar los criterios de evaluación.

5. La proposición de adjudicación, dirigida a la autoridad facultada para adoptar la decisión final.

h)    En caso de existir discrepancias entre los miembros de la comisión, podrán solicitar asesoría al abogado de la Unidad de Abastecimiento del Instituto, para que éste asesore como contraparte, de acuerdo a lo señalado en la Directiva de Compras     N° 14, ya sea invitando a un abogado que asista a la sesión de la comisión o pidiendo formalmente un pronunciamiento jurídico a la Unidad de Abastecimiento.

 

i)      Insertar en el informe una declaración en la cual los integrantes de la comisión afirmen no tener conflicto de intereses. De presentarse la situación de tener algún conflicto de este tipo, el integrante afectado deberá abstenerse, siendo reemplazado por otro funcionario mediante acto administrativo.

ARTÍCULO 16: EVALUACIÓN DE LAS OFERTAS

16.1 ADMISIBILIDAD DE LAS PROPUESTAS

Corresponderá a la Comisión Evaluadora verificar, en primer término, la admisibilidad de las propuestas presentadas conforme a lo establecido en las presentes bases.

La comisión deberá observar y evaluar que se cumplan los diversos requerimientos solicitados, en la forma y plazos establecidos en las presentes bases.

Conforme con lo anterior, serán estimadas como causales de exclusión o eliminación de las propuestas, las siguientes:

  1. El proponente no cumple con alguna de las exigencias o requisitos establecidos en las presentes bases.
  2. La propuesta no es entregada conforme a lo exigido en las presentes bases y a la legislación vigente y esta no se haya podido subsanar de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 16.2.
  3. La propuesta no cumple con algún requisito exigido como de (admisibilidad) para participar del proceso.
  4. El oferente no contesta o no sube algún antecedente solicitado en el periodo de aclaración de ofertas y es considerado esencial para el análisis del proceso o para la ejecución del contrato.

El Instituto podrá solicitar a los oferentes que salven errores u omisiones formales o incorporen documentos faltantes, según el procedimiento establecido en el ARTÍCULO 16.2 de estas Bases de Licitación.

16.2 SOLICITUD DE ACLARACIONES, CORRECCIÓN DE ERRORES U OMISIONES DURANTE EVALUACIÓN

El Instituto se reserva el derecho de solicitar a los proponentes, a partir del acto de apertura de las propuestas y hasta la decisión de adjudicación, aclaraciones sobre dichos antecedentes con el objetivo de mejorar la comprensión de estos. Las aclaraciones que haga el proponente favorecido con la propuesta pasarán a formar parte de los antecedentes del contrato.

El Instituto podrá solicitar a los oferentes que salven errores u omisiones formales, siempre y cuando las rectificaciones de dichos vicios u omisiones no les confieran a esos oferentes una situación de privilegio respecto de los demás competidores. Esto es, en tanto no se afecten los principios de estricta sujeción a las bases y de igualdad de los oferentes, y se informe de dicha solicitud al resto de los oferentes a través del portal.

El Instituto permitirá la presentación de certificados o antecedentes que los oferentes hayan omitido al momento de efectuar la oferta, siempre que dichas certificaciones o antecedentes se hayan producido u obtenido con anterioridad al vencimiento del plazo para presentar ofertas o se refieran a situaciones no mutables entre el vencimiento del plazo para presentar ofertas y el periodo de evaluación. Para ello se otorgará un plazo que se informará a través del portal.

Todo lo solicitado será informado a través del Sistema de Información. El oferente que deba de salvar errores u omisiones formales tendrá un plazo de 48 horas, contado desde efectuado el requerimiento.

16.3. NOTAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Se establecen los siguientes Criterios de Evaluación y selección de propuestas, con sus respectivos porcentajes de ponderación:

Factor Técnico

  1. EXPERIENCIA EN EL AREA DE ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL, RECURSOS HUMANOS O  RUBRO RELACIONADO CON ALIMENTACIÓN COLECTIVA (Anexo N°3)

 

Experiencia certificada mayor o igual a  10 años.

5%

5%

 

Experiencia mayor o igual a 5 y menor a 10 años.

2,5%

 

Experiencia menor a 4 años 11 meses.

0%

 

Se debe completar y acompañar el Anexo N°3, además de los documentos necesarios para acreditar dicha experiencia, en cumplimiento a lo establecido en C.1 de la Oferta técnica contenida en el ARTÍCULO 12 de las presentes bases administrativas.

 

  1. SUELDOS, INCENTIVOS Y BENEFICIOS DE LOS TRABAJADORES  (Anexo 5)

 

Presenta más de 4 incentivos o beneficios para sus trabajadores.

5%

5%

 

Presenta 4 o 3 incentivos o beneficios para sus trabajadores.

2,5%

 

Presenta 3 o menos de incentivos o beneficios para sus trabajadores/no presenta.

0%

 

Se considerara como incentivos o beneficios, cualquier obligación del empleador, que mejore las condiciones laborales de sus trabajadores y que no estén establecidas como obligatorias por la Ley y que por tanto, no generen ningún tipo de costo patrimonial al trabajador, entre las cuales se pueden  incluir:

-bono de asistencia;

-entrega de aguinaldo dos veces al año (de a lo menos el 8% del sueldo imponible correspondiente al mes anterior a la festividad, sin contar horas extras Obligatorio de cancelar si se adjudica contrato) ;

- Bono trimestral (deseable)

- Bono escolar,

- Bono de locomoción

- Bono de colación

- Bono Vacaciones

- Etc

 

2.1 MONTO TOTAL DE BENEFICIOS.

 

Se evaluará el monto total de comprometidos monetaria anual

Se excluye al supervisor  de la nómina (solo se contempla los operarios que prestan servicio en la Unidad)

El puntaje obtenido por cada oferta se calculará de acuerdo con la siguiente fórmula:

PUNTAJE = (monto de beneficio  mínimo de la oferta evaluada/Monto beneficio mayor entre las ofertas) x 10.

Monto total bonos comprometidos =Monto menor ofertado (considera valor anual)/monto bono ofertado evaluada (considera valor anual).

10%

 

2.2   MAYOR SUELDO MÍNIMO OFERTADO.

 

Se evaluará únicamente el sueldo imponible (bruto) más bajo ofrecido por cada proveedor, dentro de la nómina de trabajadores que realizarán las labores.

Se excluye al supervisor de la nómina

El puntaje obtenido por cada oferta se calculará de acuerdo con la siguiente fórmula:

PUNTAJE = (Sueldo  mínimo de la oferta evaluada/Mayor sueldo mínimo entre las ofertas) x 10.

10%

 

Factor administrativo

  1. CORRECTA PRESENTACIÓN DE LOS ANTECEDENTES.

El oferente sube todos los anexos, adjunta fichas y especificaciones técnicas requeridas en el tiempo y forma.

5%

5%

Documentación incompleta o con errores, durante el tiempo de presentación de las ofertas y aclaradas a través del Foro Inverso de www.mercadopublico.cl /Oferta no es presentado con el orden requerido en bases de licitación (carpetas electrónicas, artículo 12, inciso 2°)

3%

Documentación incompleta o con errores, durante el tiempo de presentación de las ofertas. No siendo aclaradas a través del Foro Inverso de Mercado Público. El oferente que no subsana la deficiencia o se niega a hacerlo (se entiende que el proveedor se niega si no presenta respuesta alguna). 

0%

4.-  COMPORTAMIENTO SEGUN CHILE PROVEEDORES

Nota 5

5%

   5%

Nota 4.9 a 4.0

2.5%

Nota igual o inferior a 3.9 (menos de este puntaje es inadmisible)

0%

Factor económico

  1. VALORACIÓN ECONÓMICA PRESENTADA POR EL OFERENTE (ESCALA DE ASIGNACIÓN DE PUNTAJE POR OBJETIVO), SEGÚN ANEXO N° 3

1. Precio.

Se evaluará según formula.

60%

La calificación total será equivalente al 100% y estará compuesta por la suma de todos los factores descritos. En caso de empate, se aplicarán las reglas establecidas en ARTÍCULO 18.1 de las presentes bases.

ARTÍCULO 17. INFORME DE EVALUACIÓN

La Comisión de Evaluación deberá confeccionar un Informe de Evaluación, en el cual deberá estar contenida la siguiente información:

  1. Individualización del proceso licitatorio, integrantes de la comisión y modificaciones de ésta.
  2. Individualización de los oferentes, indicando a lo menos el nombre, RUT, dirección e identidad del representante legal (nombre y RUT), si lo hay.
  3. Verificación de la admisibilidad de las ofertas: se deberá dejar constancia del cumplimiento por parte de cada proponente de la presentación en tiempo y forma de las propuestas. En el evento de detectarse alguna causal de exclusión, deberá dejarse constancia de ello.
  4. Solicitud de antecedentes a los oferentes, según lo contemplado en el ARTÍCULO 16.2, en el sentido de aclarar las ofertas o de acompañar algún documento formal requerido, dejando constancia de la respuesta obtenida.
  5. Criterios y ponderaciones utilizados en la evaluación de las ofertas.
  6. Cuadro de todas las propuestas participantes, estableciendo su puntaje obtenido y la propuesta seleccionada.
  7. Asignación de puntaje para cada criterio y las fórmulas de cálculo aplicadas para la asignación de dichos puntajes, así como cualquier observación relativa a la forma de aplicar los criterios de evaluación.
  8. Información y causas de retraso en el proceso de evaluación en caso de existir.
  9. Propuesta de declaración de la licitación como desierta, cuando no se presenten ofertas o las que hubiera no cumplan con los requerimientos solicitados; o bien, cuando la comisión evaluadora desestime la(s) oferta(s) por juzgar que aquellas presentadas no resultan convenientes a los intereses de la entidad licitante.

10. Propuesta de adjudicación en caso de haberla, dirigida a la autoridad facultada para adoptar la decisión final.

11. Toda la información relevante que tenga relación con el proceso de evaluación y las conclusiones de la comisión, sin ser estos numerales taxativos.

El Informe de Evaluación elaborado por la Comisión deberá ser suscrito por todos sus integrantes y entregado al Director del Instituto a más tardar en el plazo establecido en el calendario de la licitación contenido en las presentes bases; de no ocurrir esto, la comisión debe informar a la Unidad de Abastecimiento las razones de la tardanza, a fin de que ésta última proceda a  ampliar el plazo en el Sistema de Información, situación que deberá quedar registrada en la resolución de adjudicación.

 

ARTÍCULO 18: ADJUDICACIÓN

El Instituto se reserva el derecho a adjudicar la presente licitación totalmente, desestimar y/o declarar desierta la licitación.

De las propuestas seleccionadas, el Instituto adjudicará la propuesta que obtenga el mayor puntaje y, para el caso en que este oferente se desistiera de celebrar el contrato respectivo, se podrá readjudicar la propuesta a aquella oferta que le siga en puntaje y así sucesivamente.

Cuando el precio de la oferta presentada por un proponente sea menor al 50% del precio presentado por el oferente que le sigue y se verifique por parte del Instituto que los costos de dicha oferta son inconsistentes económicamente. El Instituto podrá, a través de una resolución fundada, adjudicar dicha oferta, solicitando una garantía de acuerdo con lo establecido en ARTÍCULO 21.2 de estas bases.

La adjudicación de la propuesta se hará por resolución del Director del Instituto.

Los participantes serán notificados de la adjudicación de conformidad con lo establecido en el ARTÍCULO 7 de las presentes bases.

El Instituto rechazará, en forma fundada, aquellas propuestas que no cumplan con lo exigido en las presentes bases. Las propuestas rechazadas lo serán en forma permanente y definitiva.

En el evento de no presentarse proponentes, o en el caso que todos los proponentes participantes no cumplan con una o más disposiciones de estas bases consideras importantes para el proceso, se procederá a declarar desierto el proceso de licitación.

El Instituto se reserva el derecho de rechazar las ofertas que, pese a cumplir con lo exigido en las presentes bases, no resulten ser convenientes para sus intereses. En este caso se procederá a desestimar dichas propuestas.

18.1 Empate:

En caso de empate en el total general de la evaluación, se seguirá el siguiente orden de prelación para definir al ganador:

  1. Criterio económico;
  2. Mayor sueldo mínimo;
  3. Monto total beneficios;
  4. Sueldos, Incentivos y Beneficios de los Trabajadores;
  5. Experiencia;
  6. Comportamiento Base;
  7. Correcta Presentación de los Antecedentes;
  8. El que primero haya presentado la oferta en el portal de Mercado público.

18.2 Inclusiones en la contratación:

El Instituto al momento de adjudicar podrá aumentar o disminuir el monto o ítems de adjudicación, siempre que estas modificaciones no superen el 30% del valor máximo estimado originalmente en las bases, debiendo indicar las razones que fundamentan dicha decisión, debiendo el aumento o disminución tener relación con el bien o servicio a contratar.  El proponente adjudicado deberá respetar los precios comprometidos en la oferta.

18.3. Readjudicación.

El Instituto podrá readjudicar la licitación al oferente que siga en orden de prelación de acuerdo con el puntaje obtenido, en los siguientes casos:

  • Si el contrato no se firma en el plazo estipulado, por causas atribuibles al adjudicatario.
  • Si el adjudicatario no entrega la garantía de fiel y oportuno cumplimiento, en caso de solicitarse.
  • El proveedor no cumple con los requisitos para contratar con el Estado establecidos en las presentes bases o sea inhábil para contratar.
  • Si el adjudicatario se desiste.
  • Si el adjudicado, a pesar de haber aceptado la contratación, incumple gravemente el contrato, no permitiendo continuar con éste, siempre que se encuentre dentro del plazo establecido para tal efecto.

El Instituto, en esta eventualidad, podrá dejar sin efecto la adjudicación original y adjudicar al oferente que sigue en puntaje.

El plazo máximo para readjudicar será de 90 días corridos desde la publicación de la adjudicación oficial.

ARTÍCULO 19.- FORMALIZACIÓN DE LA CONTRATACIÓN.

Resuelta la adjudicación de la licitación, se celebrará el contrato correspondiente, debiendo el adjudicatario cumplir con los siguientes requisitos previos:

Previo a la emisión de la Orden de compra, la empresa que resulte adjudicada deberá cumplir con los siguientes requisitos:

1)        Encontrarse inscrito en el Registro de Proveedores. El proveedor adjudicado tendrá 5 (cinco) días hábiles contados desde la fecha en que se le notifique la adjudicación de la propuesta para cumplir con éste requisito. En caso de uniones temporales de proveedores (UTP), cada uno de los integrantes, debe inscribirse en el Registro de Proveedores.

2)        En el caso de ser Persona Jurídica deberá acompañar una copia de la escritura de constitución y sus modificaciones; certificado de vigencia de la persona jurídica y de los poderes de su(s) representante(s), emitidos con una antelación no superior a 6 meses. Si se trata de personas jurídicas que no se constituyen mediante escritura pública inscrita en el registro de Comercio correspondiente, deberá acompañar los documentos que resulten idóneos para acreditar su existencia y la personería del representante.

3)        Ratificar la declaración jurada de no contar con inhabilidades para contratar con la Administración Pública.

4)        Certificado de antecedentes laborales y previsionales (Ex. F30), emitido por la Dirección del Trabajo.

5)        Acreditar el estado del pago de remuneraciones y cotizaciones con sus trabajadores actuales y hasta los dos últimos años (art. 4 Ley N° 19.886), a través del respectivo certificado de cumplimiento de obligaciones laborales y previsionales. Formulario (F30-1).

Se podrá exceptuar el primer requisito temporalmente, en caso que el proveedor se encuentre inhabilitado del Registro de Chile Proveedores, por la causal establecida en el numeral 3° del artículo 92 del Reglamento de compra Públicas, esto es “Registrar deudas previsionales o de salud por más de 12 meses por sus trabajadores dependientes, lo que se acreditará mediante certificado de la autoridad competente”, considerando que esta inhabilidad se mantiene mientras se mantenga la causal.

En este caso la temporalidad de la excepción no podrá ser mayor a 6 meses contados desde la firma del contrato.

Si transcurrido el plazo señalado, el adjudicatario no cumple con estos requisitos, el Instituto Psiquiátrico “Dr. José Horwitz Barak” podrá readjudicar, según lo establecido en el ARTÍCULO 18.3 de las presentes bases. El proponente adjudicado, deberá suscribir el contrato respectivo o aceptar la Orden de Compra, según corresponda, dentro del plazo indicado en el calendario de licitación.

En el caso de que los antecedentes y documentos solicitados se encuentren subidos a la plataforma de Chile Proveedores, con la vigencia solicitada, el proveedor se eximirá de presentar los documentos solicitados.

Si el adjudicatario no concurre a suscribir el contrato dentro del plazo señalado o si no cumple con alguno de los requisitos establecidos en el presente artículo, se entenderá sin más trámite que no acepta la adjudicación. En tal evento, el Instituto procederá a dejar sin efecto la respectiva adjudicación, sin derecho a indemnización alguna para el adjudicatario incumplidor.

Al contrato que se firme, quedarán incorporadas las condiciones indicadas en las presentes Bases Administrativas, Técnicas, Condiciones Económicas, consultas y aclaraciones, y por supuesto la oferta realizada por el proveedor y aceptada por esta Institución.

Será responsabilidad del adjudicatario que suscribe el contrato, mantener la debida reserva de la información y de los procedimientos de carácter confidencial que en su desempeño pueda llegar a conocer y que corresponden al Instituto Psiquiátrico “Dr. José Horwitz Barak”.

Una vez que se firme el contrato por ambas partes, se podrá emitir por la Unidad de Abastecimiento la respectiva orden de compra, la que deberá ser aceptada por el adjudicado en el plazo establecido en el calendario de licitación.

ARTÍCULO 20: EFECTOS DE LA ADJUDICACIÓN.

La contratación se regirá por lo señalado en las presentes Bases de Licitación, con lo establecido en la ficha electrónica de Mercado Público y, en general, por todos los reglamentos y normas que rigen y tengan relación con el desarrollo del servicio o entrega del bien, los cuales se entenderán plenamente conocidos por parte de los oferentes o adjudicatarios, según corresponda.

ARTÍCULO 21: OBLIGACIONES DEL CONTRATADO.

21.1 GARANTÍA DE FIEL CUMPLIMIENTO.

El Adjudicatario, será responsable por todos y cada uno de los productos y/o servicios que entregue,  de modo que cualquier error que signifique perjuicio para el Instituto, será de su entera responsabilidad. En caso de disolución de la sociedad adjudicataria, las personas que actuaron como Representantes Legales, asumirán esta responsabilidad, la que se entenderá en su más amplia acepción.

El adjudicatario deberá, entre el tiempo que medie entre adjudicación de la licitación y la fecha de suscripción del contrato, acompañar una caución, que tiene por objeto garantizar la ejecución completa, oportuna y eficiente del contrato y las obligaciones laborales y previsionales que se desprendan de él. Esta garantía, podrá ser cualquiera legalmente emitida para el efecto.

a) Deberá ser tomada por el oferente o por un tercero a su nombre. En el caso de las Uniones Temporales de Proveedores (UTP), esta deberá ser tomada por quien figure como representante o administrador de ésta, en razón de lo establecido en el acuerdo que formaliza la UTP o por cualquiera de los participantes de ésta, en la medida que esté facultados para ello;

b) Debe ser irrevocable y pagadera a la vista;

c) El monto a caucionar corresponde al 5% del contrato;

d) El documento tendrá una vigencia de a lo menos 90 días corridos, contados desde la fecha en que termine la prestación de los servicios encomendados;

e) Debe ser expresada en pesos chilenos, UF o UTM;

f)  Deben ser tomadas a la orden del Instituto Psiquiátrico “Dr. José Horwitz Barak”, Rut 61.608.003-2.

En el caso de que el instrumento lo permita, deberá señalar los siguientes antecedentes:

g) Indicar nombre y Rut del tomador;                  

h) En el caso que el documento pueda contemplar glosa (como boletas, certificados de fianza y pólizas), deberá señalar la siguiente:

“GARANTIZA EL FIEL Y OPORTUNO CUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES DEL CONTRATO DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO DE APOYO UNIDAD DE ALIMENTACIÓN”, DE LA LICITACIÓN ID: ____________Y  LAS OBLIGACIONES LABORALES Y SOCIALES DE LOS TRABAJADORES”.

En el caso que la garantía se establezca en UF se deberá considerar la conversión al día de la emisión del documento, en caso que ésta sea en UTM, se considerara el valor del mes de adjudicación.

 

Dependiendo del tipo de Garantía y de la glosa permitida en el instrumento, serán admitidas variaciones, siempre y cuando se entienda claramente qué tipo de garantía es, que garantiza, y a qué licitación está asociada; de no cumplirse con estos requisitos, serán devueltas para su cambio.

La caución o garantía deberá ser entregada físicamente en la Oficina de Partes del Instituto, ubicado en Av. La Paz número 841, Comuna de Recoleta, en un sobre cerrado caratulado con el nombre de la Propuesta Pública y dirigida a la Subdirectora Administrativa del Instituto, antes de la firma de la formalización de la contratación.

De conformidad a la legislación vigente, este Instituto acepta todo tipo de garantías, sin imponer ninguna limitación al tipo de instrumento. Sin embargo, para su aceptación, se exige el total apego a la legislación vigente, y en este marco, se debe poner especial cuidado, en el caso de los seguros  de que éstos sean “pagaderos a la vista” y no sólo “de ejecución inmediata”, caso último en que quedan fuera de las exigencias impuestas para estas garantías por la legislación vigente respectiva, debiendo ser rechazados por esta Institución, pudiendo reemplazarlo, el adjudicatario, en el plazo establecido para acompañar esta garantía. No obstante, se aceptará cualquier seguro que cumpla con el requisito indispensable de ser “pagadero a la vista” y los demás ya descritos.

La garantía puede otorgarse mediante uno o varios instrumentos financieros de la misma naturaleza (ej. varias boletas de garantía) que en conjunto representen el monto a cauciona; esto es, el 5% del valor total del contrato adjudicado, y que cubra el plazo restante aumentada siempre en 90 días corridos.

La no entrega de la caución o garantía dentro del plazo señalado, facultará al Instituto para continuar con el procedimiento de readjudicación, en su caso, o el que corresponda a las condiciones particulares.

La Garantía puede ser de aquellas que se emiten de manera física o electrónica, para los casos de garantías electrónicas, estas deberán ser enviadas al e-mail institucional que se informe en la oportunidad correspondiente, y ajustarse a lo que señale la Ley N°19.799.

Los gastos que irrogue la obtención de las garantías, serán de cargo exclusivo del proponente adjudicatario.

La garantía será devuelta con posterioridad al término del plazo de vigencia de ésta.

La garantía de fiel y oportuno cumplimiento, PODRÁ SER EJECUTADA en los siguientes casos:

  1. Incumplimiento total o parcial del convenio o de cualquier obligación emanada del mismo, principalmente cuando versen sobre multas aplicadas.
  2. Si se genera algún perjuicio al Instituto, de carácter pecuniario y que sea responsable el proveedor ya sea por culpa o negligencia en el ejercicio de sus funciones.
  3. Incumplimiento de las reglas de cesión y subcontratación establecidas en las presentes bases de licitación.

Si la garantía es ejecutada parcialmente por el Instituto, pero se continua con la ejecución del contrato, el Instituto deberá realizar devolución del saldo restante; previamente a esto, el proveedor deberá ingresar un nuevo documento que caucione el saldo del contrato, el que deberá cumplir los requisitos previamente establecidos para este tipo de documentos y con cobertura para el saldo de plazo de contrato, aumentado en 30 días corridos.

DEVOLUCIÓN de la garantía de fiel y oportuno cumplimiento:

  1. Si el contrato ha terminado de manera anticipada, no existiendo multas pendientes de pago. En el caso de haber multas, al proveedor se le entregará el saldo que corresponda una vez deducidas éstas.
  2. Encontrándose esta vencida, después de terminado el contrato.

Sin perjuicio de la existencia de la caución en comento, el Instituto se reserva el derecho a ejercer cualquier otra acción legal, que pueda aplicar de acuerdo al caso que se generé.

21.2 AUMENTO DE GARANTÍA/CREACIÓN DE GARANTÍA.

Según el artículo N°42 del Reglamento de la Ley de Compras Públicas D.S. N° 250/2004 del Ministerio de hacienda y sus modificaciones: “Cuando el precio de la oferta presentada por un oferente sea menor al 50% del precio ofertado por el oferente que le sigue, y se verifique por parte de la Entidad Licitante que los costos de dicha oferta son inconsistentes económicamente, la entidad Licitante podrá a través de resolución fundada, adjudicar esa oferta, solicitándole una ampliación de las garantía de fiel cumplimiento, hasta por la diferencia del precio con la oferta que le sigue”.

Se entenderá que los costos son inconsistentes, cuando no sean coherentes con los precios de mercado para la dispensación del producto, fabricación de éste o ejecución del servicio.

El aumento de la garantía será determinado al momento de tomar la decisión de adjudicar, dependiendo el riesgo que implique la contratación, no pudiendo superar el límite establecido en el artículo previamente citado, lo que será indicado en la resolución de adjudicación.

En caso de que no se haya determinado para el proceso, la constitución de Garantía de Fiel Cumplimiento se establecerá en el caso que se produzca la situación indicada, una garantía equivalente al 10% del producto, bien o servicio que genere la diferencia, no pudiendo superar el valor límite establecido en el artículo N°42.

ARTÍCULO 22: PLAZO Y VIGENCIA DEL CONTRATO.

La contratación resultante de esta Licitación, comenzará a regir en la fecha de formalización de la misma, esto es, desde la aprobación del respectivo contrato a través de resolución exenta, poseyendo una vigencia de 36 meses.

Por razones de buen servicio, éste puede iniciar antes que se encuentre totalmente tramitado el acto administrativo que aprueba el contrato, no obstante el Instituto no puede realizar pago alguno mientras no se verifique la finalización del proceso mencionado.

22.1 RENOVACIÓN Y PRÓRROGA DEL CONTRATO.

Una vez acaecido el término de éste, por el cumplimiento del plazo de vigencia, se podrá renovar el contrato inmediatamente, por igual periodo y por una sola vez, esto en atención principalmente de las siguientes circunstancias:

¾      No existencia de reparos respecto a la ejecución y calidad de los servicios contratados;

¾      Correcto cumplimiento del contrato en cuanto a tiempos de ejecución de los servicios, por parte del proveedor.

¾      Necesidad de la institución de contar con un proveedor que pueda realizar el servicio en cuestión y mantener la continuidad del servicio.

La renovación de esta contratación, se hará en los mismos términos, mediante resolución fundada afecta, teniendo como tope el monto de la adjudicación original y como límite general de toda la licitación, el límite establecido para el Tipo de Licitación, considerando la contratación original más la renovación.

Adicionalmente, dada la necesidad por parte del Instituto, el contrato podrá ser prorrogado de acuerdo al procedimiento establecido para ello, cumpliéndose con los requisitos y limitaciones, de acuerdo al D.S. N°250 de 2004 y sus modificaciones, emitido por el Ministerio de Hacienda.

ARTÍCULO 23.- FORMA DE PAGO.

El pago por los servicios contratados se efectuará dentro de los primeros 30 (treinta) días corridos, según autorización expresa a los Servicios de Salud establecida en la Ley Nº 21.516, de Presupuestos del Sector Público para el año 2023, o leyes que la remplacen, plazo contado a partir de la fecha de recepción de la factura por parte del Servicio de Impuestos Internos, en concordancia con lo establecido en la Circular N°4/2019 emitida por dicha institución.

Cada factura debe ser enviada de manera diferenciada al correo electrónico dipresrecepcion@custodium.com (en formato XML), lo que permitirá su enlace con la plataforma interoperable que maneja la Dirección de Presupuestos del Ministerio de Hacienda (DIPRES) y que administra la Unidad de Contabilidad del Instituto.

La factura se entenderá irrevocablemente aceptada por el Instituto, si no se reclamará en contra de su contenido o de la falta total o parcial de los bienes, dentro de los 8 días corridos siguientes a su recepción o por alguno de los procedimientos establecidos en el artículo 3° de la Ley N°19.983.

En el caso de que el oferente adjudicado sea una Unión Temporal de Proveedores, solo se aceptará que uno de los integrantes de dicha unión emita el documento tributario correspondiente, situación que debe ser informada por el representante o apoderado común con poderes suficientes.

Los pagos se realizarán acorde a los servicios efectivamente prestados y recepcionados por el Instituto.

Para iniciar el proceso de pago, se debe contar con los siguientes documentos de respaldo, los que deberán ser entregados al Instituto.

  • Orden de Compra en estado de aceptada.

  • Certificación de cumplimiento de prestación de servicios.

  • Factura original o documento tributario correspondiente.

  • Certificado de Antecedentes laborales y previsionales, que comprenda el periodo de prestación de servicios, emitido por la Dirección del Trabajo, del mes anterior a la facturación. (Ex F30)

  • Certificado de cumplimiento de obligaciones laborales y previsionales generado por la dirección del trabajo, para el presente establecimiento de salud del mes anterior a la facturación. (Ex F30-1) 

Las facturas deben indicar en la referencia solo el ID de la Orden de Compra a la que se asocia, sin ningún dato adicional. Por ejemplo:

Cuadro de texto: Orden de compra 1057476-00-SE23 Folio Referencia (801): 1057476-00-SE23 (Omitir palabra Orden de Compra o cualquier otro texto o espacio innecesario)

En caso de no cumplir con la referencia del documento, la factura será rechazada automáticamente por el sistema informático de la institución, debiendo presentarse nuevamente de manera correcta.

Los Estados de Pago previos, deberán ser presentados por la Empresa adjudicada cumpliendo con la siguiente formalidad: acreditar el monto total del estado de pago, mediante la entrega del detalle de las personas que trabajaron en el mes para la institución. Con esta información, previa verificada por Administrador de contrato, se emitirá la Certificación de Cumplimiento de Prestación de Servicios.

Los documentos tributarios, no podrán ser emitidos por el proveedor antes de la generación de la Certificación de Cumplimiento de Prestación de Servicios (CPS), documento que debe estar debidamente visado por el Administrador de Contrato y la Subdirección correspondiente. En caso de contravención a esta obligación, o sea emisión de documentos tributarios, con fecha anterior a la señalada en el CPS, el documento será rechazado por el Instituto. 

ARTÍCULO 24: CESIÓN DEL CONTRATO Y SUBCONTRATACIÓN.

El contratista no podrá ceder o transferir en forma alguna, total ni parcialmente, los derechos y obligaciones que nacen del desarrollo de la presente licitación y, en especial, los establecidos en el contrato definitivo.

La infracción de esta prohibición dará derecho al Instituto para poner término anticipado al contrato, en forma inmediata sin derecho de indemnización de ninguna especie, de conformidad con lo establecido en el ARTÍCULO 29 de las presentes bases y se hará(n) efectiva(s) la(s) totalidad de la Garantía(s) de Fiel Cumplimiento del Contrato en beneficio del Instituto, en el caso de existir.

Durante la ejecución del contrato la empresa contratista solo podrá efectuar las subcontrataciones que sean estimadas como indispensables para la realización de tareas específicas. Para proceder con estas subcontrataciones la empresa deberá solicitar, por escrito, autorización al Instituto. Corresponderá a la Dirección de esta institución calificar y resolver respecto de la subcontratación solicitada, emitiendo el respectivo informe sobre el particular.

El personal que contrate el proveedor con motivo de la ejecución de los servicios materia de la presente licitación no tendrá, en caso alguno, relación laboral, ni vínculo de subordinación y/o dependencia con el Instituto, sino que exclusivamente con la empresa contratista. En todo caso, cualquiera sea el tipo de subcontrato, el contratista seguirá siendo el único responsable de las obligaciones contraídas en virtud del respectivo contrato suscrito con el Instituto.

Sin perjuicio de todo lo anterior y cada vez que el Instituto así lo requiera, el contratista estará obligado a informar respecto del estado de cumplimiento de las obligaciones laborales y previsionales que a este último le corresponda respecto de sus trabajadores, como asimismo de igual tipo de obligaciones que tengan los subcontratistas con sus trabajadores. El monto y estado de cumplimiento de las obligaciones laborales y previsionales deberá ser acreditado mediante un certificado que acredite el monto y estado de cumplimiento de las obligaciones laborales y previsionales emitido por la Inspección del Trabajo respectiva.

El incumplimiento del contratista a sus obligaciones laborales y previsionales respecto de sus trabajadores será estimado como incumplimiento grave y facultará al Instituto para poner término anticipado al contrato en conformidad con lo dispuesto en el ARTÍCULO 29 de estas Bases.

La Dirección del Instituto dispone que el Administrador del Contrato, representante del Instituto, evalúe el cumplimiento del convenio por parte del contratista, realizando evaluaciones e informando en caso de presentarse algún incumplimiento de contrato que sea susceptible de alguna de las sanciones contempladas en las presentes bases, informe que dará inicio al proceso respectivo por parte del Administrador del Contrato.

ARTÍCULO 25.- ADMINISTRACIÓN DEL CONTRATO EN SU ETAPA DE EJECUCIÓN POR PARTE DEL PROVEEDOR.

El contrato será administrado por el Jefe del Servicio de Alimentación de la institución o quien lo subrogue en su defecto. En caso excepcional el Director del Instituto podrá nombrar otra persona en el cargo, lo que deberá ser autorizado por resolución exenta.

Serán funciones del administrador del contrato:

  • Supervisar la ejecución del contrato, posterior a la adjudicación y mientras dure éste, en cumplimiento de lo establecido en las presentes Bases de Licitación;
  • Coordinar (modificar), en conjunto con los encargados de cada hogar, los turnos y horarios a cumplir del personal de la empresa que prestará los servicios, lo que deberá ser informado al proveedor.
  • Ser el nexo entre el proveedor adjudicado y la Institución, durante la ejecución de éste, llevando registro de cualquier situación que se produzca, tomando conocimiento de lo que se deje constancia en el libro de novedades;
  • Realizar envió de comunicación escrita al proveedor en caso de incumplimiento de contrato (notificación), comunicando a su vez a la Unidad de Abastecimiento de ésta situación, en caso de que el incumplimiento pueda acarrear una multa pecuniaria;
  • Informar a la Unidad de Abastecimiento en el caso de que el proveedor realicé alguna solicitud que tenga relación con aumento de plazo de ejecución o vigencia, modificación de contrato, o presentación de descargos enmarcados dentro del proceso infraccional establecido en el presente documento; 
  • Informar y dejar constancia de discrepancias entre el proveedor y el Instituto, en lo relativo a la Adecuada Interpretación de las Bases;
  • Solicitar el término anticipado del contrato, en caso de ser procedente;
  • Realizar los Informes  que se le soliciten y que tengan relación con la contratación y su función, además de emitir las certificaciones de cumplimiento de servicios, requeridas para la posterior recepción conforme y pago;
  • Toda aquella función u obligación que se establezca expresamente en las presentes bases y que sean de su responsabilidad.

Certificado de Cumplimiento de  Prestaciones de servicios. (CCPS)

El Certificado de Cumplimiento de Prestación de Servicios, deberá ser emitida por el administrador de contrato, quien deberá obtener la firma del Sub Director al que él dependa, posteriormente se deberá copiar dicho documento en triplicado, entregándolas de acuerdo a la siguiente distribución:

  • Proveedor,
  • Unidad de Abastecimiento,
  • Copia, que queda en manos del administrador de Contrato y que se debe acompañar al registro del contrato.

El CCPS, debe  realizarse en conformidad  a lo establecido en resolución exenta N°940, de fecha 24.07.2019, utilizando el formato entregado para los efectos u otro que instrumento que lo remplace.

El administrador podrá acompañar, aquellos documentos que considere atingentes para efectos del pago.

ARTÍCULO 26: MULTAS Y SANCIONES

El contratado deberá cumplir mientras dure la ejecución del contrato, con las distintas obligaciones que se desprenden de las presentes bases, además de mantener siempre un clima de respeto en la institución. Estas obligaciones son extensivas a cada uno de los trabajadores que actúen en su representación. El no cumplimiento de lo antes señalado podría generar un proceso infraccional y posibles sanciones. 

26.1: TIPO DE MULTAS:

Las conductas que se detallan a continuación serán consideradas faltas y constatadas por el Administrador de Contrato, se procederá a realizar el respectivo proceso infraccional, a fin de determinar si procede o no la aplicación de la multa:

RÉGIMEN DE MULTAS:

Causales

Categoría

Multa Aplicable

1

  • Inasistencia, sin reemplazo, de un operario o supervisor durante un fin de semana o festivo. (por cada día que ocurra)
  • Maltrato de obra o palabra en contra de usuarios y/o funcionarios de la Institución.
  • Atrasos (sumados personal de jornada ordinaria y turno), superior a las 12 horas, en un mes calendario.
  • Inobservancia por parte del personal a las capacitaciones del personal de alimentación del Instituto y/prevencionista de riesgo, previo informe del Administrador de contrato en consuno con el funcionario(a) de la institución.

*En el caso de reiteración de conductas en el lapso de 6 meses, la multa ascenderá al doble, es decir 8 U.F.

Falta Gravísima

4 U.F.

2

  • Incumplimiento de las órdenes e instrucciones emanadas  de la Contraparte Técnica, de conformidad a las bases de la licitación. (por ocasión debidamente justificada).
  • Incumplimiento    de las condiciones de empleo y remuneración  presentadas  en su oferta. (incluye incentivos y beneficios).  
  • Inasistencia, sin reemplazo, de un operario o supervisor. (por cada día que ocurran en jornada ordinaria).
  • Incumplimiento de normativas de higiene y manipulación de alimentos.

Falta

Grave

2 U.F.

3

  • Atrasos (sumados personal de jornada ordinaria y turno), inferior a las 12 horas y superior a las 5 horas, en un mes calendario.
  • Falta de uniforme de los funcionarios de manera reiterada (más de 3 veces) en el tiempo.
  • Falta de credencial.
  • Daños al  inmueble, mobiliario y equipamiento. (incluye pérdida o rompimiento de llaveros, llaves, candados, chapa, etc.).
  • Dejar ventanilla, puerta o montacargas sin candado.
  • No entregar la alimentación en platos de melamina.

Falta

Menos

Grave

1

UF

4

  • Atrasos (sumados personal de jornada ordinaria y turno), por sobre  las 2 horas y hasta 5 horas, en un mes calendario.

Falta

Leve

0.5

UF

Por

Evento

Las multas se podrán aplicar, por cada vez que se verifique alguna de las conductas indicadas, considerándose cada una como independiente de la otra.

NOTA: La U.F. (unidad de fomento) aplicable, será la pertinente al día en que se verificó la falta.

El monto total de las multas, vale decir, sumadas todas estas, no podrá ser mayor al 20% del valor total del contrato.

Estas sanciones son independientes a las que otros organismos fiscalizadores consideren aplicables por posibles transgresiones a la legislación vigente.

26.1 ATRASOS NO IMPUTABLES AL CONTRATISTA

Si durante la entrega de los productos se produjeran atrasos parciales ocasionados por fuerza mayor o caso fortuito, el proveedor deberá presentar al Administrador de Contrato su justificación antes de trascurridos 3 (tres) días corridos desde su ocurrencia, quien calificará los motivos de los atrasos para los efectos de la prórroga del plazo o para su rechazo. Pasados los tres días no se aceptará justificación alguna.

La petición escrita de prórroga podrá ser aceptada o rechazada por el Administrador de Contrato. De ser aceptada, se deberá dejar registro en el historial de la contratación.

En todo caso no se admitirá la prórroga una vez transcurrida el plazo de cumplimiento del contrato. La ampliación del plazo en estas circunstancias no dará derecho a pago adicional.

Se podrá utilizar alegaciones de CASO FORTUITO O FUERZA MAYOR en los procesos infracciónales como descargos, siendo carga del proveedor probar los fundamentos de sus dichos. Tener en consideración, la jurisprudencia administrativa por parte de la Contraloría General de la República, contenida, entre otros, en sus dictámenes Nos. 21.857, de 2018 y E126.163, de 2021, que ha sostenido que el caso fortuito o fuerza mayor se configura cuando concurren copulativamente los siguientes elementos:

a) INIMPUTABILIDAD del hecho, esto es, que provenga de una causa totalmente ajena a la voluntad del afectado, quien no debe haber contribuido en forma alguna a su ocurrencia;

b) IMPREVISIBILIDAD del hecho, es decir, que no se haya podido prever dentro de cálculos ordinarios o corrientes y;

 c) IRRESISTIBILIDAD del hecho, vale decir, que no se haya podido evitar, ni aún en el evento de oponerle las defensas idóneas para lograr tal finalidad.

La reiteración de 3 multas en un periodo de 3 meses continuos o discontinuos, por estas infracciones, dará origen a duplicar el valor de las multas y con la cuarta infracción siendo cualquiera ésta, dentro del periodo antes señalado,  será causal para que la Dirección del Instituto Psiquiátrico “Dr. José Horwitz Barak”, evalúe el termino anticipado del contrato, con un tope máximo del 20% del valor total del contrato, para lo cual se seguirá el siguiente procedimiento:

ARTÍCULO 27: PROCEDIMIENTO DE APLICACIÓN DE SANCIONES

A la constatación de cualquier incumplimiento de contrato se seguirá el siguiente procedimiento:

En caso de verificarse alguna conducta considerada como incumplimiento de contrato deberá seguirse el siguiente procedimiento:

  1. Para efectos de iniciar el proceso, el Administrador de Contrato deberá evacuar un informe, en el plazo máximo de 5 días hábiles desde observada la conducta, documento que deberá ser enviado a la Unidad de Abastecimiento, a fin de notificar al proveedor del incumplimiento.

  1. El informe deberá contener los siguientes antecedentes:

  1. Individualización del contrato a que hace referencia el informe, ID de licitación, Órdenes de Compra y datos del proveedor y representante legal.
  2. Indicación de la conducta observada, la que debe estar establecida en Bases de Licitación.
  3. Hechos que fundamentan la solicitud, los que deben ser actuales, objetivos y claros, se podrá agregar como prueba de ellos fotografías u otros documentos que den fe de las situaciones imputadas.
  4. Sanción asociada a la conducta imputada.
  5. Debe estar suscrito por el o los administradores de contrato, según corresponda.

Se considerará los elementos indicados como requisitos de admisibilidad necesarios para continuar con el proceso, pudiendo ser devuelto el documento para su corrección (las oportunidades necesarias), el que deberá ser reingresado en el plazo máximo de 2 días hábiles.

  1. Una vez recibido el Informe por la Unidad de Abastecimiento, procederá a subir a la plataforma de Mercado Público en el aplicativo de Gestión de Contratos, el documento entregado por el Administrador de Contrato, debiendo ingresar la información en el apartado de Gestión de Sanciones.

  1. A través de correo electrónico la Dirección de ChileCompra notificará al proveedor del inicio de un procedimiento sancionatorio por incumplimiento de obligaciones contractuales, entregando un plazo de 5 días hábiles para realizar los descargos, gestión que deberá realizarse a través del menú de contratos del escritorio del proveedor de la plataforma de Mercado Público.

  1. Una vez recibida la notificación el proveedor podrá ingresar los descargos en el plazo entregado o aceptar la aplicación de la sanción.

  1. Transcurrido el plazo el Instituto procederá aceptar parcialmente o rechazar los descargos entregados por el proveedor, debiendo dictar el acto administrativo que formalice la decisión por la autoridad competente. Información que deberá ser subida al aplicativo de Gestión de Sanciones en el portal de Mercado Público.

  1. En contra del acto administrativo que finalice el proceso se podrá interponer recurso de reposición o jerárquico en los plazos y según las reglas establecidas en la Ley 19.880. Los recursos en cuestión deberán entregarse directamente en oficina de partes del Instituto o por carta certificada dirigida al Director del Instituto.

  1. El resultado de los recursos impetrados deberá contar en una resolución exenta la que deberá ser subida al portal de Mercado Público en el aplicativo de Gestión de Contrato.

Tanto la comunicación escrita de la falta, así como el procedimiento infraccional, no suspenderá en ningún caso la ejecución del contrato.

La Institución podrá rebajar prudencialmente las multas aplicables, en caso de que se acoja parcialmente los argumentos planteados por el proveedor, o dejarla sin efecto si existe causa justificada comprobada.

En el caso de que procediese la aplicación de una o más multas, estas en su conjunto no podrán superar el 20% del valor total del contrato. Llegando a este porcentaje y/o manteniéndose el incumplimiento por parte del proveedor de manera injustificada, la institución estará facultada a poner término del contrato sin más trámite, por incumplimiento del contrato, buscando un nuevo proveedor que cumpla con los servicios requeridos. Excepcionalmente, la Dirección de este Instituto podrá, a través de resolución fundada, no aplicar el término anticipado de contrato, por no resultar conveniente para los intereses del Instituto o por el estado de avance del contrato.

Las multas serán descontadas de estados de pago, para lo cual el proveedor deberá emitir la factura completa por los bienes o servicios recepcionados. Realizándose el descuento al momento del pago, a través de la retención del monto por parte del Instituto, el que debe corresponder al valor de la multa.

En caso de que no exista posibilidad de descontar el monto de la multa desde la o las facturas emitidas, el proveedor deberá consignar antes de que se ejecute el último pago asociado a la contratación, en la cuenta de la tesorería del Instituto que se entregará en la oportunidad correspondiente. Siendo la última forma de pago el cobro de la garantía de fiel cumplimiento de contrato.

En caso de incurrir en una nueva infracción, se aplicará el mismo procedimiento antes señalado, el que podría acarrear una nueva sanción.

Estas sanciones son independientes a las que otros organismos fiscalizadores consideren aplicables por posibles transgresiones a la legislación vigente.

Con todo, la aplicación de multas será sin perjuicio de la facultad del Instituto de poner término anticipado al contrato en los casos previstos en él y en estas bases, o que, mediante resolución fundada, estime que, dado el estado de avance del contrato, esta medida resulta perjudicial para los intereses de la institución.

ARTÍCULO 28: MODIFICACIÓN DEL CONTRATO.

El contrato solo podrá ser modificado durante su ejecución por voluntad del Instituto o por el consentimiento de ambas partes. Las variaciones solo podrán corresponder a materias que mantengan relación con los servicios originalmente contratado.

En caso de que las variaciones representen un aumento de los servicios, el monto de estos deberá ser menor o igual a los del contrato primitivo y teniendo como límite general  el monto máximo del tipo de licitación, no pudiendo superar el 15% del valor total de la contratación.

En caso de que las variaciones representen un aumento de los servicios, el costo de estos deberá ser igual al costo del contrato primitivo con los reajustes aplicados, en los ítems individualizados en dicho contrato.

Cualquier modificación del monto de adjudicación, que signifique un aumento de ellos o un aumento del plazo de vigencia del contrato, por razones fundadas, será objeto de una nueva resolución del Instituto, la que seguirá el mismo trámite que el contrato original.

ARTÍCULO 29: TÉRMINO ANTICIPADO DEL CONTRATO

Al contrato derivado de esta licitación se podrá poner término anticipado o se le podrán realizar modificaciones por las siguientes causales:

  1. Resciliación o mutuo acuerdo entre los contratantes (en el caso de las Uniones Temporales de Proveedores, si la facultad de resciliar está conferida únicamente al apoderado, igualmente se deberá notificar a cada miembro del término).
  2. Por exigirlo el interés público o la seguridad nacional.
  3. Registrar saldos insolutos de remuneraciones o cotizaciones de seguridad social con sus actuales trabajadores o con trabajadores contratados en los últimos dos años, a la mitad del período de ejecución del contrato, con un máximo de seis meses.
  4. Si el contratista es declarado en quiebra por procesos anteriores a la entrada en vigor de la Ley Nº 20.720 o se encuentra dentro de un procedimiento concursal de liquidación o en estado de notoria insolvencia, a menos que mejore las cauciones entregadas.
  5. En caso de término de giro, liquidación, disolución de la sociedad contratista o muerte del contratista, si es persona natural. En tales eventos la empresa o quien haga las veces de su heredero, tendrá la obligación de comunicar cualquiera de tales hechos al Instituto dentro del plazo de 10 (diez) días corridos, contados desde el suceso respectivo.
  6. Si la calidad de los bienes entregados no satisface las exigencias mínimas para los objetivos señalados en las Bases Técnicas y el proveedor se niega a cambiarlos o se produce en varias oportunidades.
  7. Si se verificara cualquier otro incumplimiento considerado como falta grave de las obligaciones contraídas por el contratista. Se consideraran como conductas graves, el incumplimiento que impida o dificulte notoriamente la correcta y oportuna ejecución del servicio convenido conforme con lo estipulado en las especificaciones técnicas de las presentes Bases; inobservancia o vulneración de normativas e instructivos referidos a calidad; inobservancia o vulneración de lo establecido en las presentes bases en lo referente a la prohibición de cesión y subcontratación; la aplicación de multas que excedan el 20% del precio total del contrato; causales establecidas específicamente en el ARTÍCULO 26.
  8. Por transgredir el artículo 30 y 31 de las presentes bases, previo informe del administrador del contrato
  9. Encontrarse inhabilitado dentro del proceso licitatorio y su ejecución a las inhabilidades establecidas de la Ley N° 21.595, artículo 33, sobre DELITOS ECONÓMICOS.

10. El Instituto podrá poner, unilateralmente, término anticipado al contrato, por escrito y con aviso previo de 30 (treinta) días corridos, todo esto a través de resolución fundada, previo informe técnico y administrativo que justifique la decisión, en el caso que el servicio o bien adquirido no cumpla efectivamente con la necesidad por el que fue adquirido.

Serán aplicables en el caso de las Uniones Temporales de Proveedores (UTP), las siguientes causales, las que se adicionan a las indicadas en los numerales anteriores:

  1. Si se constata que los integrantes de la UTP constituyeron dicha figura con el objeto de vulnerar la libre competencia (en cuyo caso, además se remitirán los antecedentes a la Fiscalía Nacional Económica).
  2. Si uno de los integrantes se retira y este reunía una o más características objeto de la evaluación de las ofertas; a menos que pueda continuarse con el contrato en las mismas condiciones que si esa persona continuara en la UTP, en atención a la magnitud de esta contratación y a las necesidades del Servicio.
  3. Si en el transcurso del contrato se verifica que ha ocultado información relevante para ejecutar el contrato, que afecte a cualquiera de sus miembros.
  4. Alguna Inhabilidad sobreviniente de uno (o varios) de sus integrantes, siempre la que la UTP no pueda continuar ejecutando el contrato con los restantes miembros, en los mismos términos adjudicados.

Puesto término anticipado al contrato por cualquiera de las causas señaladas, con excepción de la indicada en el Nº 1, 2 o en caso de muerte, si se trata de persona natural, y no se pueda continuar con el contrato, el Instituto podrá cobrar y hacer efectiva la garantía de fiel cumplimento de contrato (en el caso de requerirse), sin perjuicio de las acciones legales que pudieren corresponder al Instituto en contra del contratante.

En los casos en que se ponga término anticipado al contrato sin cobro de la garantía de fiel cumplimiento, ésta será devuelta al contratista dentro de los 10 días hábiles siguientes a la notificación del acto administrativo que pone término al contrato y una vez que el Instituto haya verificado que no existen obligaciones pendientes de tipo laboral o de seguridad social del contratista con sus trabajadores y previa solicitud del adjudicado.

Producida alguna de las causales establecidas, se utilizará el procedimiento establecido en el ARTÍCULO 27 de las bases de licitación, en todo lo que sea aplicable, especialmente en lo que respecta a notificaciones y plazos.

ARTÍCULO 30 PACTO DE INTEGRIDAD:

El oferente declara que, por el sólo hecho de participar en la presente licitación, acepta expresamente el presente pacto de integridad, obligándose a cumplir con todas y cada una de las estipulaciones contenidas en el mismo, sin perjuicio de las que se señalen en el resto de las bases de licitación y demás documentos integrantes. Especialmente, el oferente acepta el suministrar toda la información y documentación que sea considerada necesaria y exigida de acuerdo a las presentes bases de licitación, asumiendo expresamente los siguientes compromisos:

1.- El oferente se obliga a no ofrecer ni conceder, ni intentar ofrecer o conceder, sobornos, regalos, premios, dádivas o pagos, cualquiera fuese su tipo, naturaleza y/o monto, a ningún funcionario público en relación con su oferta, con el proceso de licitación pública, ni con la ejecución de él o los contratos que eventualmente se deriven de la misma, ni tampoco a ofrecerlas o concederlas a terceras personas que pudiesen influir directa o indirectamente en el proceso licitatorio, en su toma de decisiones o en la posterior adjudicación y ejecución del o los contratos que de ello se deriven.

2.- El oferente se obliga a no intentar ni efectuar acuerdos o realizar negociaciones, actos o conductas que tengan por objeto influir o afectar de cualquier forma la libre competencia, cualquiera fuese la conducta o acto específico, y especialmente, aquellos acuerdos, negociaciones, actos o conductas de tipo o naturaleza colusiva, en cualquier de sus tipos o formas.

3.- El oferente se obliga a revisar y verificar toda la información y documentación, que deba presentar para efectos del presente proceso licitatorio, tomando todas las medidas que sean necesarias para asegurar la veracidad, integridad, legalidad, consistencia, precisión y vigencia de la misma.

4.- El oferente se obliga a ajustar su actuar y cumplir con los principios de legalidad, ética, moral, buenas costumbres y transparencia en el presente proceso licitatorio.

5.- El oferente manifiesta, garantiza y acepta que conoce y respetará las reglas y condiciones establecidas en las bases de licitación, sus documentos integrantes y él o los contratos que de ellos se derivase.

6.- El oferente se obliga y acepta asumir, las consecuencias y sanciones previstas en estas bases de licitación, así como en la legislación y normativa que sean aplicables a la misma.

7.- El oferente reconoce y declara que la oferta presentada en el proceso licitatorio es una propuesta seria, con información fidedigna y en términos técnicos y económicos ajustados a la realidad, que aseguren la posibilidad de cumplir con la misma en las condiciones y oportunidad ofertadas.

8.- El oferente se obliga a tomar todas las medidas que fuesen necesarias para que las obligaciones anteriormente señaladas sean asumidas y cabalmente cumplidas por sus empleados y/o dependientes y/o asesores y/o agentes y en general, todas las personas con que éste o éstos se relacionen directa o indirectamente en virtud o como efecto de la presente licitación, incluidos sus subcontratistas, haciéndose plenamente responsable de las consecuencias de su infracción, sin perjuicio de las responsabilidades individuales que también procediesen y/o fuesen determinadas por los organismos correspondientes.

ARTÍCULO 31: OBLIGACIÓN DE CONFIDENCIALIDAD

El adjudicatario deberá guardar la confidencialidad de todos los antecedentes que conozca con motivo de la prestación del servicio o provisión del suministro, ya sean aquellos de los cuales conozca por la realización del mismo o proporcionados por el Instituto y no podrá hacer uso de ellos para fines ajenos a la contratación, salvo por aquellos obtenidos de los mecanismos establecidos por la ley. Cualquier infracción a lo anterior, podrá originar el término anticipado del contrato, según lo dispuesto en el artículo 29 de las presentes Bases.

ARTÍCULO 32: ACEPTACIÓN DE CONDICIONES

El oferente por el solo hecho de presentar su oferta, declara y acepta explícitamente lo siguiente:

  1. Haber estudiado todos los antecedentes de la propuesta y verificado la concordancia entre ellos. Haber revisado los términos de la presente licitación: las Bases Administrativas, Bases Técnicas, Especificaciones Técnicas, Formularios de presentación de la oferta y reglamentación sobre la materia.

  1. Estar conforme con las condiciones generales de la propuesta, aceptar las condiciones y procedimientos, tanto en lo administrativo como en lo técnico, establecidos en: Las Bases Administrativas, Especificaciones Técnicas, respuestas, aclaraciones y todo otro documento oficial que haya servido de base para el llamado a licitación, en el entendido que formarán parte del contrato que firmen las partes.

ARTÍCULO 33: GASTOS POR PARTICIPACIÓN EN EL CONCURSO

La participación en la presente licitación no considera ninguna remuneración para los proponentes de parte del Instituto, ni indemnizaciones de ninguna especie para los proponentes que no resulten favorecidos.

ARTÍCULO 34: INTERPRETACIÓN DE LOS ANTECEDENTES DEL CONTRATO

En caso de discrepancias que se produjeren entre el Instituto y el proveedor, relativas a la interpretación de algún(os) punto(s) del contrato, se canalizarán éstas, a través del administrador del contrato, a su superior Jerárquico, quien informará a la Dirección de esta Institución, la que solicitará un informe respecto al punto al Abogado de Compras Públicas del Instituto, con esto, la Dirección se pronunciará; si posterior a esto, persisten las discrepancias, estás podrán ser sometidas al conocimiento de la Contraloría General de la República, en virtud de su potestad dictaminante y/o a la resolución de los tribunales ordinarios de justicia.

ARTÍCULO 35: DISCREPANCIAS ENTRE BASES Y SISTEMA DE INFORMACIÓN

De existir discrepancias entre la información contenida en las presentes bases aprobadas por resolución exenta y el texto transcrito en el Sistema de Información, se estará a lo que indica la Resolución Exenta respectiva que aprueba las Bases, subida al sistema ya referido, escaneada, en formato digital.

En caso de que exista discrepancia entre la oferta económica subida por el proveedor a través del formulario, acompañado en el anexo respectivo, y la información ingresada al portal Mercado Público por el proveedor, se ceñirá a lo señalado en el documento escaneado. En caso de no presentarse el anexo económico o de ser subido en blanco, se entenderá que el proveedor no generó oferta económica.

ARTÍCULO 36: DOMICILIO Y JURISDICCIÓN

Para los efectos de esta licitación, los oferentes fijan domicilio en la comuna y ciudad de Santiago y se someten a la jurisdicción de sus Tribunales de Justicia.

BASES TÉCNICA

TÍTULO II. BASES TÉCNICAS.

ARTÍCULO 1: OBJETIVO GENERAL DE LA CONTRATACIÓN.

Esta contratación tiene por objeto suministrar de un servicio de personal de apoyo para la Unidad de Alimentación de Pacientes del Instituto, en lo que respecta a la ejecución de funciones vinculadas a las labores propias que designen los Nutricionistas de la Unidad, para lo cual se requiere personal calificado en el área.

ARTÍCULO 2: SERVICIO A CONTRATAR.

Se requiere contratar el servicio de personal de apoyo para la Unidad de Alimentación, los que se podrán desempeñar en las unidades de producción, despensa o repostero, funciones que podrán ser realizados por:

 

  • Técnicos a nivel superior de Alimentación;
  • Técnicos de nivel medio en Alimentación;
  • Trabajadores que acrediten experiencia comprobable en el área.

 

Las líneas de requerimiento solicitadas para el presente proceso corresponden a:

 

Línea

Requerimiento

Detalle

1

Personal diario

5 personas que cumplan jornadas ordinarias (máximo legal permitido por la legislación vigente)

 

2

Personal para turnos extraordinarios.

Personal que pueda cubrir turnos de 12 horas en días sábados, domingos y/o festivos a solicitud del Instituto la que será coordinada y canalizada por el administrador de contrato.

 

Es requisito que todo el personal hable español de manera fluida y clara.

 

La distribución de los turnos efectivos a realizar durante la ejecución del servicio, serán establecidos por el administrador del contrato, quien hará las modificaciones respectivas de acuerdo a las necesidades de la Institución. Dentro de la jornada laboral, se establece como horario de colación 1 hora, la que no se imputara a la jornada laboral establecida.

 

ARTÍCULO 3: NORMATIVA ESPECÍFICA A TENER EN CONSIDERACIÓN.

El presente artículo sólo tiene un carácter orientativo y que busca dejar en claro disposiciones  normativas aplicables en virtud a la naturaleza del contrato y que por tanto deben ser conocidas por los interesados al momento de estructurar su oferta.

 

3.1. Reglamento Sanitario de los Alimentos, Decreto N°977/1996, del Ministerio de Salud, en todo lo que sea atingente al servicio prestado, el proveedor debe instruir a su personal respecto a la materia.

 

ARTÍCULO 4: ESPECIFICACIONES DEL SERVICIO Y OBLIGACIONES TÉCNICAS.

4.1 PERFIL DEL CARGO.

Se requiere para la ejecución de los servicios, personas que cumplan con los siguientes criterios:

  • Técnico Alimentación y/o dietética y/o Técnico en Gastronomía de Nivel Superior.
  • Técnico Alimentación o gastronomía nivel medio con al menos 6 meses de experiencia comprobable.
  • Manipulador de Alimentos (oficio/empírico) con experiencia certificada en el cargo de a lo menos 1 año de experiencia comprobable.

Con la finalidad de acreditar el perfil de las personas que ejecutaran las funciones, se debe acompañar título o certificado académico, además de la certificación de experiencia en el caso que procesa en cumplimiento de los requisitos establecidos en el artículo 12 de las Bases Administrativas. El personal que cumpla funciones en la Unidad de alimentación, debe tener a lo menos 2 días de orientación en el trabajo en la Unidad. (La orientación no es pagada por el Instituto.) No se recibirá a trabajar personal sin orientación.

El sueldo mínimo bruto (imponible) de un funcionario que cumple una jornada equivalente a las horas a la semana permitidas legalmente, el cual no podrá ser inferior al mínimo. En éste monto no se pueden incluir “beneficios o incentivos”, que se utilicen para obtener puntaje en el criterio de evaluación  atingente a la materia.

 

4.2 ESPECIFICACIONES DEL SERVICIO.

Funciones y tareas por Sub Unidad.

 

SUB UNIDAD DE PRODUCCIÓN:

  • Cumplir con las indicaciones dadas por el Nutricionista de turno en el área de Producción.
  • Preparar el desayuno, según el procedimiento formalmente establecido, y distribuir a los servicios, respetando las listas de distribución previamente confeccionadas.
  • Conocer con anterioridad minuta para el día siguiente de trabajo.
  • Realizar recepción conforme (pesados y/o medidos) de los ingredientes a utilizar en las preparaciones a desarrollar, dando aviso oportuno al Nutricionista de turno antes de retirar los siguientes productos desde Despensa: Carne, vienesas, presas de ave, leche (de guisos, desayuno y once), azúcar (de postres, desayuno y once), huevos, arroz (pesar limpio), pastas o fideos, sopas,  flanes, jalea, leguminosas (pesar limpias), aceite.
  • Respecto de verduras: adelantar para el día siguiente, operaciones preliminares de limpieza y / o corte, según indicación del Profesional de turno.
  • Cumplir adecuadamente las técnicas de lavado y limpieza de los alimentos, respetando el área asignada para su ejecución.
  • Cumplir la técnica de preparación, realizando las actividades en las Áreas asignadas, área sucia (lavado de  productos sucios), área de corte, área de lavado de vajilla etc.
  • Guardar los alimentos perecibles en el refrigerador o cámara, manteniendo protegidos y separados los alimentos cocidos y listos para el consumo, de los alimentos crudos.
  • Preocuparse de que los postres que se guarden en la cámara, queden perfectamente protegidos, con el film de PVC, más las tapas metálicas.
  • Preocuparse que no queden fuera del refrigerador, postres, productos cocidos, u otros alimentos que requieren refrigeración
  • Lograr un buen producto, sanitariamente seguro, de óptimo sabor y presentación para los pacientes del Instituto (el funcionario a cargo de la preparación debe degustar la preparación que elaboró).
  • Cuidar y lograr un óptimo aprovechamiento de los recursos asignados para el desarrollo de las preparaciones.
  • Distribuir las preparaciones a los Servicios, de acuerdo a listas de reparto confeccionadas por el Nutricionista de turno (los fondos deben salir de la U.C.P. limpios y con sus respectivas tapas, en su defecto protegidos con film de PVC.
  • Participar en el traslado de la alimentación a los distintos departamentos según necesidad (debiendo rotar todos los funcionarios en esta función).
  • Cuidar y hacer un adecuado uso de los equipos, utensilios e instalaciones, comunicando oportunamente cualquier desperfecto que ocurra con éstos.
  • Los funcionarios a cargo de las preparaciones, deben dejar limpias las máquinas y utensilios que hayan utilizado, entregando conforme las marmitas.
  • Aplicación de detergente en paños multiuso, esponjas, hisopos* para el lavado de: marmitas fijas y volcables, batidora, peladora de papas, mesa de descarga, coladores, espumaderas,  budineras, cucharones, paletas, etc.
  • Dejar despejada y en orden su área de trabajo (mesones y lavaderos sin desperdicios), y guardar adecuadamente los útiles de aseo (esponjas y paños de limpieza).
  • Participar en el traslado del desayuno a sectores según necesidad, registrando en el “informe diario de atención en alimentación”, el nº de raciones trasladadas y el número real de raciones entregadas. 
  • Participar como equipo en el aseo terminal de la U.C.P. y en el aseo profundo del piso, a lo menos  2 veces por semana.
  • Lavar mesones, vajilla, marmitas y  áreas de trabajo, posteriormente a una desinsectación del Servicio.                                                                                                          
  • Cumplir con alguna otra actividad, de acuerdo a necesidad del Servicio.
  • Informar al Nutricionista de turno, cualquier inconveniente que dificulte su buen desempeño.

 

Nota: los hisopos “sin marca” sólo se usarán  en el lavado de marmitas y utensilios    ocupados con productos cocidos.

U.C.P.: Unidad Central de Procesamiento.

 

SUB UNIDAD DE DESPENSA:

  • Recepcionar el pan, y distribuirlo a los servicios de acuerdo a la “Lista de Reparto”.
  • Retirar el pedido de alimentos no perecibles desde Bodega Central, de acuerdo al libro “Pedido- Entrega”, verificando las fechas de vencimiento  y rechazando aquellos que se encuentren vencidos.
  • Recepcionar el pedido de verduras y frutas, verificando que la calidad corresponda a lo       especificado en el instructivo “requisitos de los alimentos a recepcionar”.
  • Recepcionar los pedidos de carne, cecinas y otros, verificando que las cantidades correspondan a lo solicitado, y que las guías de recepción o facturas coincidan exactamente con las cantidades recibidas.
  • Guardar los alimentos no perecibles en forma ordenada, en los muebles de acero inoxidable y tarimas (de acuerdo a procedimiento).
  • Guardar los alimentos perecibles en el refrigerador o cámara, manteniendo protegidos y separados los alimentos cocidos o listos para el consumo, de los alimentos crudos. Descongelar a tiempo insumos para próximas preparaciones.
  • Controlar y registrar la temperatura de la cámara (Al inicio turno de mañana y tarde).
  • Ubicar en el estante verdulero, los alimentos tales como cebollas, zapallo, etc.
  • Entregar los alimentos pesados o medidos a los funcionarios de producción, de acuerdo al cálculo de ingredientes, con los ajustes del día efectuados por el Nutricionista de turno.
  • Revisar las fechas de vencimiento de los productos antes de entregarlos al Área de Producción.
  • Entregar sólo los ingredientes consignados en el cálculo de ingredientes, los adicionales se entregarán sólo con vales confeccionados por el Nutricionista, o por el encargado de Despensa según la autorización escrita vigente.
  • Verificar que las reservas de no perecibles, se realicen según esquema.
  • Informar la existencia de verduras y frutas los días martes y jueves, y de productos cárneos y frigorizados los días lunes.
  • Realizar el consolidado de necesidades de verduras y frutas, de acuerdo a los cálculos de ingredientes.
  • Mantener la Despensa limpia y en orden, cumpliendo el programa de aseo diario/mensual.
  • Hacerse responsable de la totalidad de productos almacenados en la Despensa.
  • Preocuparse de que los postres que se guarden en la cámara, queden perfectamente protegidos, con el film de PVC, más las tapas metálicas
  • Preocuparse que no queden fuera del refrigerador, postres, productos cocidos, u otros alimentos que requieren refrigeración.
  • Ordenar la Despensa en forma previa y posterior a una desinsectación, según el procedimiento formalmente establecido.
  • Responsabilizarse del inventario a su cargo.
  • Informar oportunamente sobre mermas (perecibles y no perecibles).
  • Trasladar y servir la alimentación, al Servicio de Urgencia y SETA, Cumpliendo con todos los procedimientos de entrega de alimentación de los reposteros.
  • Informar a Nutricionista de turno si insumos programados no han llegado por parte de los proveedores.
  • Cumplir con alguna otra actividad de acuerdo a necesidades del Servicio.
  • Informar al Nutricionista Jefe del servicio, cualquier situación que dificulte su buen desempeño.

 

SUB UNIDAD DE REPOSTERO:

  • Retirar de la U.C.P. los postres de leche, jugos, agua de ciruelas, etc. correspondientes a la sobrealimentación, y llevarlas a los sectores, según lo indicado en el formulario “Reparto de colaciones”.
  • Registrar oportunamente en el “Informe Diario de Atención de Alimentación”, el Nº de raciones trasladadas a sus sectores respectivos, (sobrealimentaciones, desayunos, almuerzo, onces y cenas, y la cantidad real de raciones entregadas.
  • Recibir conforme el pan de sus Servicios.
  • Preparar con anticipación las bandejas, de acuerdo al Nº real de pacientes, en los horarios de almuerzo y cena.
  • Retirar conforme el Desayuno, Once, Almuerzo y Cena desde la U.C.P. y servir a los pacientes la bandeja completa, iniciando el reparto por el sector de damas (segundo piso). Entregar exclusivamente a usuarios toda la comida disponible.
  • Servir las preparaciones sin chorrear las bandejas ni pocillos (Platos), utilizando los utensilios adecuados para este fin.
  • Retirar conforme la once desde la U.C.P., y preparar sándwich.
  • Lavar oportunamente y según Procedimiento escrito, la loza correspondiente a la alimentación, de: desayuno, colación am, almuerzo, once, cena y colación pm.
  • Mantener el Repostero limpio y ordenado. (mesones despejados, loza, utensilios, lavaplatos y carro de transporte limpios, piso trapeado etc.)
  • Eliminar diariamente los deshechos del Repostero en bolsas de polietileno. Bolsas deben quedar cerradas y dentro del recipiente de basura, fuera del repostero.
  • Trasladar el carro y la bolsa de pan a la U.C.P., después de la cena.
  • Dejar en la U.C.P., las bandejas con tapas de sus sectores, cuando se requieran para la preparación del día siguiente.
  • Actualizar diariamente con el Nutricionista a cargo de su sector, la nómina de regímenes especiales, sobrealimentación y otros, avisando oportunamente permisos, altas, etc.
  • Preparar el postre de las colaciones, agua de ciruelas, y lo relativo a la sobrealimentación cuando corresponda.
  • Preocuparse de mantener los alimentos protegidos, y /o refrigerados cuando corresponda.
  • Servir el desayuno los días Sábados, Domingos y festivos.
  • Reforzar en horarios libres, alguna otra actividad dentro de la U.C.P. según indicación  del Nutricionista de turno, respetando el área asignada, según la actividad que vaya a ejecutar.
  • Cumplir con alguna otra actividad según necesidad del Servicio.
  • Informar al Nutricionista de turno, cualquier inconveniente que dificulte su buen desempeño.
  • Devolver a la U.C.P. los alimentos que le hayan sido devueltos  por las unidades, por su no consumo  por parte de los pacientes. (casos de altas de última hora, fugas, etc.).
  • Respetar las áreas asignadas para la preparación de la Sobrealimentación y distribución de ésta.
  • Responsabilizarse del inventario a su cargo (fondos, bandejines, cucharas, porcionadores, caja de pan, recipiente de colaciones hermético, caja de colaciones, bandejas, jarros, etc.)

 

U.C.P.: Unidad Central de Procesamiento.

 

4.3 INDUMENTARIA DEL PERSONAL.

El personal que desempeñe las funciones señaladas en el punto anterior, deben contar con:

  • Uniforme (pantalón, chaqueta o camisa, chaleco y pechera) definido previamente de primera calidad, en color blanco;
  • Credencial  Identificatoria (fotografía, nombre y cargo de la persona, logo y nombre empresa, a lo menos);
  • Zapatos y equipamiento de seguridad adecuado de acuerdo a la función, que será de cargo completo del oferente adjudicado.
  • La entrega de uniforme debe ser a lo menos 1 vez al año, incluyendo 1 uniforme de temporada de invierno y un uniforme en temporada de verano

 

4.4 HORARIO Y CONTROL.

Los horarios definitivos de prestación de servicios serán definidos por el administrador de contrato, una vez que se encuentre finalizado el proceso licitatorio en cuestión, lo que será comunicado al proveedor adjudicado. El administrador tendrá la facultad de reorganizar las funciones y horarios de acuerdo a las necesidades de la Institución, siempre que se enmarque dentro de los horarios de funcionamiento de la unidad.

 

El horario de Funcionamiento de la Unidad de Alimentación, es el siguiente:

 

Día

Horario

Lunes a viernes

07:30 a 20:00 horas.

Sábado, domingo y festivos.

08:00 a 20:00 horas.

 

* Estos horarios podrían ser modificados (funcionamiento unidad), según necesidad del Instituto, en caso de generarse esta situación el administrador de contrato deberá informar al proveedor de la decisión tomada, (considerar emergencias)

 

Dentro de la jornada laboral, se establece como horario de colación 1 hora, la que no se imputara a la jornada laboral establecida.

 

Los horarios de funcionamiento de la Unidad, no corresponden necesariamente a la cantidad de horas diarias que deban realiza los trabajadores, ya que estas superan los márgenes legales, solo tiene por objeto mostrar la amplitud de horarios en que se puede desarrollar la función, estableciéndose ingresos y salidas diferidos dependiendo de la necesidad de la unidad.

 

La empresa deberá implementar un “Libro de Asistencia” o “sistema de asistencia digital” u otro afín, con el objetivo de registrar el ingreso y egreso del personal, el que podrá ser revisado por la contraparte técnica cuando lo estime necesario fin de verificar el cumplimiento del horario para la ejecución de las labores. La empresa debe cubrir la falta de su personal a la brevedad,

 

Además, el proveedor deberá implementar un “Libro de Novedades”, en donde se registraran cada uno de las situaciones relevantes que se puedan ejecutar durante la ejecución del contrato.

 

Los libros señalados en los párrafos anteriores deben mantenerse siempre en dependencias de la Unidad de Alimentación, debiendo ser custodiados por el administrador de contrato o quien el designe al interior de la unidad, prohibiéndose que estos puedan ser retirados del lugar. No obstante, el proveedor en cualquier momento podrá pedir revisarlos y pedir una copia de lo que estime conveniente.

 

4.5.- INASISTENCIAS Y SUSTITUCIÓN.

 

4.5.1 INASISTENCIAS:

En caso de que un trabajador no pueda asistir al trabajo, la empresa deberá colocar una persona en su remplazo a la brevedad.

 

Al proveedor se le descontará de la facturación todos aquellos que días (podría ser medio día) en que alguno de sus dependientes no hubiese prestado servicios y no hubiese sido cubierto, lo que quedará establecido en la recepción de servicios que realizará el administrador de contrato.

 

Descuento inasistencia:

(pagado a la empresa por cada trabajador/30) X días de inasistencia

 

EJ.:

Facturación del mes ______________$3.000.000.-

Dscto inasistencia  _______________$    15.000.-

Total a Pagar y Facturar___________$2.985.000.-

 

 

Al proveedor se le descontará de la facturación todos aquellos minutos de atraso de su personal, lo que quedará establecido en la recepción de servicios que realizará el administrador de contrato.

 

Descuento inasistencia:

(pagado a la empresa por cada trabajador/16200 minutos) X minutos de atraso)

 

EJ.:

Facturación del mes __________________$5.000.000.-

Pagado a la empresa por cada trabajador _$1.000.000.-

Dscto por total de atrasos 25 minuto_______$    1.543.-

Total a Pagar y Facturar_______________$4.998.457.-

 

 

El descuento que se realice es independiente de la multa que se aplicara por incumplimiento de contrato, en el caso que corresponda.

 

4.5.1 SUSTITUCIÓN

En el caso de que un trabajador deje de prestar funciones para la empresa adjudicada debe ser remplazado por  una persona que cumpla con el perfil requerido para el cargo, incorporación que deberá ser validad por el Administrador de Contrato.

 

El proveedor adjudicado no podrá prescindir de los servicios de un trabajador a lo menos en los primeros 6 meses de contrato por necesidades de la empresa. No obstante, podrá ser causal de desvinculación del trabajador en el periodo señalado, en el caso que lo solicite el administrador de contrato, al existir un mal desempeño de sus funciones.

 

El administrador de contrato, en cualquier momento del contrato podrá solicitar el cambio de algún funcionario por mal desempeño de éste, el que deberá levantar un informe fundado al respecto, que servirá de antecedente al contratista.

 

4.6.- SUPERVISOR

Se pedirá que la empresa cuente con un Supervisor del Personal, quien será quien represente al proveedor ante el Instituto y a quien se le informará de la conducta de sus trabajadores, en su primera visita debe entregar teléfono y correo electrónico de contacto, a fin de facilitar la comunicación con la contraparte técnica, además debe asistir a lo menos 1 vez a la semana al Instituto.

 

4.7. OBLIGACIONES TÉCNICAS:

Una vez adjudicado el proceso, el proveedor seleccionado deberá entregar al Instituto (Administrador de Contrato), los siguientes documentos:

 

1. Nómina de los trabajadores que permanecerán en el Instituto al Administrador del Contrato en Jornada Ordinaria, indicándose nombres, apellidos y cédula de identidad de cada trabajador.

 

2. Una carpeta por cada uno de los trabajadores que preste servicio en jornada ordinaria que contenga:

 

a)   Curriculum de la persona que prestará servicios;

b)   Exámenes al día, correspondientes a Coprocultivos, Análisis parasitario de deposiciones y Test de Graham; estos deberán ser realizados y actualizados  una vez al año;

c)    Copia de la Cédula Nacional de Identidad vigente;

d)   En caso de ser extranjero sin residencia definitiva, debe presentar la respectiva visa de trabajo.

e)   Copia del contrato o instrumento firmado con el trabajador.

 

3. El adjudicado será responsable de la provisión de artículos de seguridad a sus trabajadores, cuidado de ellas y correcta utilización. Siendo responsable de la instrucción del personal en relación a temáticas de correcta ejecución de las funciones y maniobras a realizar en el marco de su trabajo.

 

4. Si alguna de las personas contratadas por la empresa presenta una conducta inadecuada en las instalaciones, deberá ser remplazada, para lo cual el Administrador de Contrato deberá solicitar formalmente al proveedor la sustitución de la persona, señalando los fundamentos de ésta decisión y el plazo que se tiene para realizar el remplazo.

 

4.8  OBLIGACIONES GENERALES DEL ADJUDICADO.

Serán obligaciones del adjudicatario:

 

  1. Cumplir con cada una de las obligaciones que plantea la presente licitación, especialmente en lo que respecta a la mantención constante y sin interrupciones del servicio de apoyo a la Unidad de Alimentación;
  2. Someterse a la fiscalización e instrucciones que disponga el administrador de contrato, a fin de comprobar el desarrollo de las funciones encomendadas y su eficiente ejecución;
  3. Mantener durante la ejecución del contrato un Supervisor, quien será el nexo entre el adjudicado y el administrador del contrato (Jefe Unidad de Alimentación), sin perjuicio de la responsabilidad personal que le compete en la dirección técnica al adjudicado;
  4. Cumplir con todas las obligaciones que establezcan las leyes, reglamentos y normas vigentes que sean aplicables a la presente contratación.
  5. Es de responsabilidad del adjudicatario tramitar todo tipo de licencias médicas o beneficios que posean con sus funcionarios, de acuerdo a los contratos firmados con éste.

 

ARTÍCULO 5: INTERVINIENTES DEL CONTRATO.

5.1 REFERENTE TÉCNICO.

Pueden ser referentes Técnicos de la presente contratación, cualquier Nutricionista de la Unidad de Alimentación, incluyendo su jefatura.

 

5.2 ADMINISTRADOR DE CONTRATO.

El contrato será administrado por el Jefe del Servicio de Alimentación de la institución o quien lo subrogue en su defecto. En caso excepcional el Director del Instituto podrá nombrar otra persona en el cargo, lo que deberá ser autorizado por resolución exenta.

 

Serán funciones del administrador del contrato:

  • Supervisar la ejecución del contrato, posterior a la adjudicación y mientras dure éste, en cumplimiento de lo establecido en las presentes Bases de Licitación;
  • Ser el nexo entre el proveedor adjudicado y la Institución, durante la ejecución de éste, llevando registro de cualquier situación que se produzca, tomando conocimiento de lo que se deje constancia en el libro de novedades;
  • Realizar envío de comunicación escrita al proveedor en caso de incumplimiento de contrato (notificación), comunicando a su vez a la Unidad de Abastecimiento de ésta situación, en caso de que el incumplimiento pueda acarrear una multa pecuniaria;
  • Informar a la Unidad de Abastecimiento en el caso de que el proveedor realicé alguna solicitud que tenga relación con aumento de plazo de ejecución o vigencia, modificación de contrato, o presentación de descargos enmarcados dentro del proceso infraccional establecido en el presente documento; 
  • Informar y dejar constancia de discrepancias entre el proveedor y el Instituto, en lo relativo a la Adecuada Interpretación de las Bases;
  • Solicitar el término anticipado del contrato, en caso de ser procedente;
  • Realizar los Informes  que se le soliciten y que tengan relación con la contratación y su función, además de emitir las certificaciones de cumplimiento de servicios, requeridas para la posterior recepción conforme y pago;
  • Toda aquella función u obligación que se establezca expresamente en las presentes bases y que sean de su responsabilidad.

5.2.1 CERTIFICADO DE CUMPLIMIENTO DE PRESTACIONES DE SERVICIOS (CCPS)

El Certificado de Cumplimiento de Prestación de Servicios, deberá ser emitido por el administrador de contrato, quien deberá obtener la firma del Sub Director al que él dependa, posteriormente se deberá tener respaldo digital y/o escrito, entregándolo de acuerdo a la siguiente distribución:

 

  • Proveedor
  • Unidad de Abastecimiento
  • Copia, que queda en manos del Administrador de Contrato y que se debe acompañar al registro del contrato.

 

El CCPS, debe realizarse en conformidad a lo establecido en Resolución Exenta N°888, de fecha 21.08.2023, utilizando el formato entregado para los efectos.

 

El administrador podrá acompañar, aquellos documentos que considere atingentes para efectos del pago.

 

5.3 ENCARGADO DE LA EJECUCIÓN DE LOS SERVICIOS DEL ADJUDICADO-SUPERVISOR.

La persona que cumpla la función de supervisión (Art. 4.6), será la encargada durante la ejecución de los servicios, de gestionar el buen cumplimiento del contrato, entendiéndose como contraparte técnica, se relacionará directamente con el Administrador de Contrato del Instituto, ya sea presencialmente, por vía telefónica, correo electrónico u otro medio tecnológico que lo permita.