Licitación ID: 1063538-4-LQ20
ADQ. FRUTAS, VERDURAS Y HUEVOS PARA ALIMENTACION
Responsable de esta licitación: HOSPITAL BASE OSORNO
Reclamos recibidos por incumplir plazo de pago: 144
Este número indica los reclamos recibidos por esta institución desde los últimos 12 meses hasta el día de ayer. Recuerde interpretar esta información considerando la cantidad de licitaciones y órdenes de compra que esta institución genera en el Mercado Público.
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Productos o servicios
1
Fruta fresca 1200 kilogramo
Cod: 50101634
Manzanas rojas ( según bases técnicas adjuntas)  

2
Fruta fresca 1000 kilogramo
Cod: 50101634
Peras ( según bases técnicas adjuntas)  

3
Fruta fresca 80 kilogramo
Cod: 50101634
Plátanos ( según bases técnicas adjuntas)  

4
Fruta fresca 80 kilogramo
Cod: 50101634
Naranjas ( según bases técnicas adjuntas)  

5
Fruta fresca 80 kilogramo
Cod: 50101634
Kiwis ( según bases técnicas adjuntas)  

6
Fruta fresca 80 kilogramo
Cod: 50101634
Ciruelas ( según bases técnicas adjuntas)  

7
Fruta fresca 160 kilogramo
Cod: 50101634
Duraznos (según bases técnicas adjuntas)  

8
Fruta fresca 30 kilogramo
Cod: 50101634
Melón Calameño ( según bases técnicas adjuntas)  

9
Fruta fresca 30 kilogramo
Cod: 50101634
Melón Tuna ( según bases técnicas adjuntas)  

10
Fruta fresca 40 kilogramo
Cod: 50101634
Uvas ( según bases técnicas adjuntas)  

11
Fruta fresca 60 kilogramo
Cod: 50101634
Frutillas ( según bases técnicas adjuntas)  

12
Fruta fresca 80 kilogramo
Cod: 50101634
Piñas ( según bases técnicas adjuntas)  

13
Fruta fresca 4 kilogramo
Cod: 50101634
Limones ( según bases técnicas adjuntas)  

14
Fruta fresca 8 kilogramo
Cod: 50101634
Paltas Hass ( según bases técnicas adjuntas)  

15
Verduras frescas 40 kilogramo
Cod: 50101538
Pepinos ensalada ( según bases técnicas adjuntas)  

16
Verduras frescas 60 kilogramo
Cod: 50101538
Lechugas ( según bases técnicas adjuntas)  

17
Verduras frescas 200 kilogramo
Cod: 50101538
Acelgas ( según bases técnicas adjuntas)  

18
Verduras frescas 40 kilogramo
Cod: 50101538
Espinacas ( según bases técnicas adjuntas)  

19
Verduras frescas 12 kilogramo
Cod: 50101538
Repollo blanco ( según bases técnicas adjuntas)  

20
Verduras frescas 12 kilogramo
Cod: 50101538
Repollo morado ( según bases técnicas adjuntas)  

21
Verduras frescas 25 kilogramo
Cod: 50101538
Coliflor ( según bases técnicas adjuntas)  

22
Verduras frescas 32 kilogramo
Cod: 50101538
Zapallitos italianos ( según bases técnicas adjuntas)  

23
Verduras frescas 120 kilogramo
Cod: 50101538
Cebollas ( según bases técnicas adjuntas)  

24
Verduras frescas 6 kilogramo
Cod: 50101538
Cebollín ( según bases técnicas adjuntas)  

25
Verduras frescas 8 kilogramo
Cod: 50101538
Pimiento rojo ( según bases técnicas adjuntas)  

26
Verduras frescas 8 kilogramo
Cod: 50101538
Pimiento verde ( según bases técnicas adjuntas)  

27
Verduras frescas 640 kilogramo
Cod: 50101538
Tomates ( según bases técnicas adjuntas)  

28
Verduras frescas 5 kilogramo
Cod: 50101538
Ajos ( según bases técnicas adjuntas)  

29
Verduras frescas 6 kilogramo
Cod: 50101538
Perejil ( según bases técnicas adjuntas)  

30
Verduras frescas 6 kilogramo
Cod: 50101538
Cilantro ( según bases técnicas adjuntas)  

31
Verduras estables sin refrigerar 320 kilogramo
Cod: 50101540
Betarragas pre-eleboradas ( según bases técnicas adjuntas)  

32
Verduras estables sin refrigerar 1200 kilogramo
Cod: 50101540
Zanahorias pre-elaboradas ( según bases técnicas adjuntas)  

33
Verduras estables sin refrigerar 1600 kilogramo
Cod: 50101540
Papas pre-elaboradas ( según bases técnicas adjuntas)  

34
Verduras estables sin refrigerar 400 kilogramo
Cod: 50101540
Zapallo camote pre-elaborado ( según bases técnicas adjuntas)  

35
Verduras estables sin refrigerar 24 kilogramo
Cod: 50101540
Apio pre-elaborado ( según bases técnicas adjuntas)  

36
Verduras estables sin refrigerar 8 kilogramo
Cod: 50101540
Diente de dragón pre-elaborado ( según bases técnicas adjuntas)  

37
Plantas acuáticas estables sin refrigerar 5 kilogramo
Cod: 50121804
Cochayuyo pre-elaborado ( según bases técnicas adjuntas)  

38
Plantas acuáticas estables sin refrigerar 6 kilogramo
Cod: 50121804
Luche pre-elaborado ( según bases técnicas adjuntas)  

39
Huevos frescos 2160 Unidad
Cod: 50131606
Huevos frescos de primera categoría ( según bases técnicas adjuntas)  

1. Características de la licitación
Nombre de la licitación:
ADQ. FRUTAS, VERDURAS Y HUEVOS PARA ALIMENTACION
Estado:
Desierta (o art. 3 ó 9 Ley 19.886)
Descripción:
El Hospital Base San José de Osorno, en adelante también el “Hospital”, requiere adquisición de Frutas, Verduras y Huevos para la Unidad de Alimentación, de acuerdo a las condiciones establecidas en las presentes bases administrativas, económicas, técnicas y sus anexos. La forma de la presente licitación pública corresponde a aquellas adquisiciones entre 2000 y 5000 UTM.
Tipo de licitación:
Pública-Licitación Pública igual o superior a 2.000 UTM e inferior a 5.000 UTM (LQ)
Tipo de convocatoria:
ABIERTO
Moneda:
Peso Chileno
Etapas del proceso de apertura:
Una Etapa
Toma de razón por Contraloría:
No requiere Toma de Razón por Contraloría
Publicidad de ofertas técnicas:
Las ofertas técnicas serán de público conocimiento una vez realizada la apertura técnica de las ofertas.
2. Organismo demandante
Razón social:
Unidad de compra:
Bienes y Servicios
R.U.T.:
61.602.260-1
Dirección:
GUILLERMO BUHLER 1765, OSORNO
Comuna:
Osorno
Región en que se genera la licitación:
Región de los Lagos
3. Etapas y plazos
Fecha de cierre de recepción de la oferta: 27-01-2020 15:10:00
Fecha de Publicación: 14-01-2020 17:42:15
Fecha inicio de preguntas: 14-01-2020 19:08:00
Fecha final de preguntas: 16-01-2020 17:00:00
Fecha de publicación de respuestas: 17-01-2020 17:30:00
Fecha de acto de apertura técnica: 27-01-2020 16:00:00
Fecha de acto de apertura económica (referencial): 27-01-2020 16:00:00
Fecha de Adjudicación: 14-02-2020 11:27:21
Fecha de entrega en soporte fisico No hay información
Fecha estimada de firma de contrato No hay información
Tiempo estimado de evaluación de ofertas No hay información
4. Antecedentes para incluir en la oferta
Documentos Administrativos
1.- Los oferentes deberán adjuntar, a través del apartado anexos administrativos del portal, los siguientes antecedentes: • Identificación del proponente. (Formulario Nº 1) Este documento debe ser anexado en antecedentes administrativos. REQUISITO EXIGIDO. • Aceptación de las bases y conocimiento de la ley de contratación pública (Formulario Nº 2). Este documento debe ser anexado en antecedentes administrativos. REQUISITO EXIGIDO. • Para la firma del contrato se solicitará la siguiente documentación: Garantía de Fiel y Oportuno Cumplimiento del Contrato extendida.
2.- formularios
3.- Anexos
4.- BASES
Documentos Técnicos
1.- Debe elaborarse en base a los antecedentes expuestos en la Bases Técnicas, para ello el Hospital ha desarrollado una serie de anexos complementarios a fin de estandarizar la forma de presentación de las ofertas. La Propuesta Técnica deberá proporcionar información referente al tipo de bienes e insumos requeridos, la cobertura de estos, sus límites y alcances y otros; respaldando dicha información a través de Catálogos o folletos de los bienes, servicios o paquetes ofertados y que sirvan de apoyo para el proceso de evaluación. La Propuesta Técnica deberá ajustarse a lo requerido en el Formulario N°4 de las presentes Bases de Licitación. REQUISITO EXCLUYENTE. Plazo de entrega contados desde la fecha de envío al proveedor de la orden de compra respectiva y recepción de productos entregados en bodega general (Respectivamente), Formulario N°5. REQUISITO EXCLUYENTE Monto mínimo de facturación declarado por el oferente de acuerdo a Formulario N°6. REQUISITO EXCLUYENTE. El proveedor deberá además completar los anexos solicitados y anexar los certificados correspondientes. REQUISITO EXCLUYENTE Los formularios técnicos N°5 y 6 tienen carácter de obligatorio, por lo que su omisión será causal de rechazo de la oferta en el proceso de Apertura. El oferente deberá indicar, bajo su responsabilidad, el personal profesional y elementos que pondrá a disposición para el desarrollo del servicio y el cumplimiento de los objetivos.
 
Documentos Económicos
1.- El valor de la oferta económica será el que indique el proponente en el portal www.mercadopublico.cl. Deberá ser expresado en pesos chilenos y corresponder al precio neto unitario (sin I.V.A.), incluidos todos los seguros, fletes, impuestos relativos a importaciones (si procede), costo de entrega, puesta en marcha, y capacitación de los productos ofertados, según corresponda. Dicha oferta no será reajustable durante todo el periodo de vigencia del contrato. Los oferentes deberán completar el formulario económico dispuesto para aquello (Formulario Nº3) de acuerdo a las instrucciones anteriormente descritas y deberá ser firmado por el oferente y/o el representante legal respectivo. Dicho documento posee el carácter de REQUISITO EXCLUYENTE, por lo que su omisión será causal de rechazo de la oferta en el proceso de Apertura.
5. Requisitos para contratar al proveedor adjudicado
Persona natural
Encontrarse hábil en el Registro de Proveedores, registro que verificará NO haber incurrido en las siguientes causales de inhabilidad:

1 .- Haber sido condenado por cualquiera de los delitos de cohecho contemplados en el título V del Libro Segundo del Código Penal.
 
2 .- Registrar una o más deudas tributarias por un monto total superior a 500 UTM por más de un año, o superior a 200 UTM e inferior a 500 UTM por un período superior a 2 años, sin que exista un convenio de pago vigente. En caso de encontrarse pendiente juicio sobre la efectividad de la deuda, esta inhabilidad regirá una vez que se encuentre firme o ejecutoriada la respectiva resolución.
 
3 .- Registrar deudas previsionales o de salud por más de 12 meses por sus trabajadores dependientes, lo que se acreditará mediante certificado de la autoridad competente.
 
4 .- La presentación al Registro Nacional de Proveedores de uno o más documentos falsos, declarado así por sentencia judicial ejecutoriada.
 
5 .- Haber sido declarado en quiebra por resolución judicial ejecutoriada.
 
6 .- Haber sido eliminado o encontrarse suspendido del Registro Nacional de Proveedores por resolución fundada de la Dirección de Compras.
 
7 .- Haber sido condenado por prácticas antisindicales o infracción a los derechos fundamentales del trabajador.
 
8 .- Registrar condenas asociadas a responsabilidad penal jurídica (incumplimiento artículo 10, Ley 20.393).
 
Documentos persona natural
- Fotocopia Legalizada de Cédula de Identidad
- Declaración jurada acreditando que no se encuentra afecto al art. 4 inciso 6 de la ley 19.886, en el cual se establece que "ningún órgano de la administración del Estado podrá suscribir contratos administrativos de provisión de bienes y servicios con los funcionarios directivos del mismo órgano o empresa, ni con personas unidas a ellos por los vínculos de parentesco."
Persona jurídica
Encontrarse hábil en el Registro de Proveedores, registro que verificará NO haber incurrido en las siguientes causales de inhabilidad:

1 .- Haber sido condenado por cualquiera de los delitos de cohecho contemplados en el título V del Libro Segundo del Código Penal.

2 .- Registrar una o más deudas tributarias por un monto total superior a 500 UTM por más de un año, o superior a 200 UTM e inferior a 500 UTM por un período superior a 2 años, sin que exista un convenio de pago vigente. En caso de encontrarse pendiente juicio sobre la efectividad de la deuda, esta inhabilidad regirá una vez que se encuentre firme o ejecutoriada la respectiva resolución.

3 .- Registrar deudas previsionales o de salud por más de 12 meses por sus trabajadores dependientes, lo que se acreditará mediante certificado de la autoridad competente.

4 .- La presentación al Registro Nacional de Proveedores de uno o más documentos falsos, declarado así por sentencia judicial ejecutoriada.

5 .- Haber sido declarado en quiebra por resolución judicial ejecutoriada.

6 .- Haber sido eliminado o encontrarse suspendido del Registro Nacional de Proveedores por resolución fundada de la Dirección de Compras.

7 .- Haber sido condenado por prácticas antisindicales o infracción a los derechos fundamentales del trabajador.

8 .- Registrar condenas asociadas a responsabilidad penal jurídica (incumplimiento artículo 10, Ley 20.393).

Documentos persona jurídica
- Fotocopia Legalizada del Rut de la Empresa
- Declaración jurada acreditando que no se encuentra afecto al art. 4 inciso 6 de la ley 19.886, en el cual se establece que "ningún órgano de la administración del Estado podrá suscribir contratos administrativos de provisión de bienes y servicios con los funcionarios directivos del mismo órgano o empresa, ni con personas unidas a ellos por los vínculos de parentesco."
- Certificado de Vigencia de la Sociedad
- (1) Certificado de Boletín de Informes Comerciales
- (1) Certificado de Quiebras/Convenio Judicial
6. Criterios de evaluación
ÍtemObservacionesPonderación
1 Cumplimiento de los requisitos formales de la pres Ingresa la totalidad de documentos solicitados al cierre de licitación 100 No informa, o no cumple con la entrega de la documentación solicitada en el plazo especial otorgado de 48 horas a través del Foro Inverso. INADMISIBLE 5%
2 Precio X= Precio mínimo ofertado * 100 /Precio Oferta X 60%
3 Calidad Técnica de los Bienes o Servicios Puntaje Obtenido = (Puntaje obtenido por la Oferta/100)*20 20%
4 Plazo de Entrega 24 horas contadas desde la fecha de envío de la orden de compra. 100 36 horas contadas desde la fecha de envío de la orden de compra. 80 Entre 3 y 5 días contado desde la fecha de envío de la orden de compra 50 Entre 6 y 10 días contado desde la fecha de envío de la orden de compra 20 Más de 10 días contado desde la fecha de envío de la orden de compra 0 10%
5 Monto Mínimo de Facturación Proveedor no exige monto mínimo de facturación 100 Proveedor exige monto mínimo de facturación no superior a los $100.000.- Valor Neto. 50 Proveedor exige monto mínimo de facturación superior a los $100.000.- Valor Neto. 0 5%

7. Montos y duración del contrato
Estimación en base a: Precio Referencial
Fuente de financiamiento: Presupuestaria
Contrato con Renovación: NO
Observaciones Sin observaciones
Plazos de pago: 30 días contra la recepción conforme de la factura
Opciones de pago: Transferencia Electrónica, Cheque
Nombre de responsable de pago: Jose Luis Cordova Diaz
e-mail de responsable de pago: jose.cordova@redsalud.gov.cl
Nombre de responsable de contrato: Yasna Albarran
e-mail de responsable de contrato: yasna.albarran@redsalud.gob.cl
Teléfono de responsable del contrato: 56-64-2336031-
Prohibición de subcontratación: Se permite subcontratación
8. Garantías requeridas
    Garantías de Seriedad de Ofertas
Beneficiario: HOSPITAL BASE SAN JOSE OSORNO
Fecha de vencimiento: 24-04-2020
Monto: 500000 Peso Chileno
Descripción: Tiene por objeto caucionar la irrevocabilidad y contenido de las ofertas, como, asimismo, el cumplimiento de las obligaciones que impone al proponente su condición de tal. Esta garantía no devengará intereses ni reajustes y será restituida al adjudicatario una vez que éste suscriba el contrato respectivo y confiera la garantía de fiel y oportuno cumplimiento.
Glosa: “GARANTIZA LA SERIEDAD DE LA OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE FRUTAS, VERDURAS Y HUEVOS PARA UNIDAD DE ALIMENTACION DEL HBSJO”, ID 1063538-4-LQ20.
Forma y oportunidad de restitución: La devolución de las garantías de seriedad se les hará a aquellos oferentes cuyas ofertas hayan sido declaradas inadmisibles o desestimadas, se efectuará dentro del plazo de 25 días contados desde la notificación de la resolución que dé cuenta de la inadmisibilidad de la preselección de los oferentes o de la adjudicación, salvo para el oferente adjudicado y al que le siga en puntaje, a quienes se le devolverá dicha garantía una vez firmado el contrato.
    Garantía fiel de Cumplimiento de Contrato
Beneficiario: HOSPITAL BASE SAN JOSE OSORNO
Fecha de vencimiento: 31-05-2021
Monto: 8 %
Descripción: Tiene por objeto caucionar el cumplimiento, en tiempo y forma, por el adjudicatario, de las obligaciones que impone el contrato, como, asimismo, garantiza las obligaciones laborales y sociales del oferente con respecto a sus trabajadores, de acuerdo al Artículo 11 de la Ley Nº 19.886. Esta exigencia se fundamenta en el riesgo que implica para la institución la ocurrencia de eventuales incumplimientos contractuales del adjudicatario, los que podrían afectar el normal otorgamiento de las prestaciones de salud de este centro asistencial. En caso de incumplimientos del proveedor de las obligaciones que le impone el contrato, “el Hospital” estará facultado para hacer efectiva la garantía de cumplimiento administrativamente y sin necesidad de requerimiento ni acción judicial o arbitral alguna. Lo anterior es sin perjuicio de las acciones que “el Hospital” pueda ejercer para exigir el cumplimiento forzado de lo pactado o la resolución del contrato, en ambos casos con la correspondiente indemnización de perjuicios. Lo señalado en el párrafo precedente también se entiende aplicable en caso de incumplimiento del proveedor de las obligaciones laborales o sociales con sus trabajadores y/o dependientes.
Glosa: “CAUCIONA EL FIEL Y OPORTUNO CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO PARA LA ADQUISICIÓN DE FRUTAS, VERDURAS Y HUEVOS PARA UNIDAD DE ALIMENTACION DEL HBSJO, ID 1063538-4-LQ20
Forma y oportunidad de restitución: Para la devolución del instrumento de garantía el proveedor adjudicado deberá solicitarla una vez transcurridos los 90 días posteriores al término del contrato, vía carta dirigida al jefe (a) de la Unidad de Contabilidad. Antes de solicitar dicha devolución, el Administrador de Contrato del Hospital verificará que el proveedor haya dado total, íntegro y oportuno cumplimiento a todas las obligaciones por él contraídas en el respectivo contrato. Si se comprueba el cumplimiento de dichas obligaciones, la garantía será devuelta en un plazo de 10 días hábiles, posterior a la fecha de recepción de la solicitud por parte de la Unidad de Contabilidad. Se devolverá vía carta certificada del Hospital al domicilio del oferente que haya informado en la carta solicitante de la devolución.
9. Requerimientos técnicos y otras cláusulas
Cláusula de Readjudicación
Si el respectivo adjudicatario se desiste de su oferta, no entrega los antecedentes legales para contratar y/o la garantía de fiel cumplimiento, no firma el contrato o no se inscribe en Chileproveedores en los plazos que se establecen en las presentes bases, la entidad licitante podrá dejar sin efecto la adjudicación y seleccionar al oferente que, de acuerdo al resultado de la evaluación le siga en puntaje, y así sucesivamente, a menos que, de acuerdo a los intereses del servicio, se estime conveniente declarar desierta la licitación.
I.- BASES ADMINISTRATIVAS

OBJETIVO DE LA LICITACIÓN PÚBLICA.

1.1           Objetivo

El Hospital Base San José de Osorno, en adelante también el “Hospital”, requiere adquisición de Frutas, Verduras y Huevos para la Unidad de Alimentación, de acuerdo a las condiciones establecidas en las presentes bases administrativas, económicas, técnicas y sus anexos. La forma de la presente licitación pública corresponde a aquellas adquisiciones entre 2000 y 5000 UTM.

1.2          Ámbito

Las presentes bases regirán la Propuesta Pública convocada para estipular la adquisición de Frutas, Verduras y Huevos para el Hospital Base San José de Osorno.

Formarán parte integrante de estas bases sus eventuales aclaraciones, rectificaciones, enmiendas y sus anexos; en general, todo documento relacionado con la licitación, que emane del Hospital y publicado en el portal www.mercadopublico.cl.

El precio de referencia para el presente proceso licitatorio será de $230.000.000.- (doscientos treinta millones de pesos) I.V.A. incluido.

Se entenderá que todo proveedor conoce y acepta irrevocablemente el contenido de estas Bases, por el solo hecho de presentar ofertas en este proceso de compra.

2°      BASES DE LICITACIÓN Y DEFINICIÓN DE TÉRMINOS

Las presentes Bases se encuentran conformadas por los siguientes cuerpos o apartados normativos:

2.1          Bases de licitación

  • Bases Administrativas
  • Bases Técnicas
  • Formularios anexos

2.2          Definición de términos

  • Licitación o Propuesta Pública: Procedimiento administrativo de carácter concursal mediante el cual la Administración realiza un llamado público, convocando a los interesados para que, sujetándose a las bases fijadas, formulen propuestas, de entre las cuales seleccionará y aceptará la más conveniente.
  • Ley de Compras: Ley Nº 19.886 de Bases sobre Contratos Administrativos de Suministro y Prestación de Servicios.
  • Bases: Documentos aprobados por la autoridad competente que contienen el conjunto de requisitos, condiciones y especificaciones, establecidos por el Hospital Base San José de Osorno, que describen los bienes o insumos, prestaciones o

servicios a contratar y regulan el Proceso de Compras y el contrato definitivo. Incluyen las Bases Administrativas y Bases Técnicas.

  • Bases Administrativas: Documentos aprobados por la autoridad competente que contienen, de manera general y/o particular, las etapas, plazos, mecanismos de consulta y/o aclaraciones, criterios de evaluación, mecanismos de adjudicación, modalidades de evaluación, cláusulas del contrato definitivo, y demás aspectos administrativos del Proceso de Compras.
  • Bases Técnicas: Documentos aprobados por la autoridad competente que contienen de manera general y/o particular las especificaciones, descripciones, requisitos y demás características del bien o servicio a contratar.
  • Oferta: El costo ofrecido por el proponente para el objeto indicado en la licitación, la que deberá ajustarse a los antecedentes exigidos en ellas.
  • Oferente: Proveedor que participa en un Proceso de Compras, presentando una oferta o cotización.
  • Días corridos: corresponde a todos los días de la semana, incluyendo sábado y domingo, feriados y festivos. Al momento de referirse a la palabra “días” se entenderá como “días corridos”.
  • Cierre de licitación: Fecha límite designada para presentar ofertas a través del portal www.mercadopublico.cl, la oportunidad para ingresar propuestas a través del portal de compras debe ajustarse efectivamente al cronograma del llamado a licitación.
  • Comisión evaluadora: Delegación de funcionarios de los establecimientos participantes del presente convenio; que, designados por el Director(a) del Hospital Base San José de Osorno permiten asesoría en la apertura de la propuesta y la evaluación de las ofertas.
  • Apertura: acto de apertura electrónica por el cual el establecimiento toma conocimiento del contenido de las ofertas presentadas a través del sistema de información de compras y contratación pública, una vez vencido el plazo de presentación fijado para tal efecto.
  • Adjudicación: acto administrativo fundado, por medio del cual la autoridad competente selecciona a uno o más oferentes para la suscripción de un contrato de suministros o servicios, regido por la Ley 19.886, en adelante, también, la “Ley de compras”. (Artículo 2°, numeral primero del Decreto Supremo N° 250 de 2004, del Ministerio de Hacienda).
    • Adjudicatario: Oferente al cual le ha sido aceptada una oferta o una cotización en un Proceso de Compras, para la suscripción del contrato definitivo.
    • Precio de Referencia: Corresponde a una aproximación del precio a pagar por el servicio licitado.
    • Contrato de Servicios: Aquél mediante el cual el Hospital encomienda a una persona natural o jurídica la ejecución de tareas, actividades o la elaboración de productos intangibles.
    • Garantía: Aquel instrumento que asegure la seriedad o fiel y oportuno cumplimiento de un contrato. Dicho documento asegura su cobro en forma rápida oportuna y efectiva.
    • Registro de Proveedores: Registro electrónico oficial de Proveedores, a cargo de la Dirección de Compras Públicas.
    • Unión Temporal de Proveedores: asociación de personas naturales y/o jurídicas, para la presentación de una oferta en caso de licitaciones, o para la suscripción de un contrato, en caso de un trato directo.

3° NORMATIVA Y ORDEN DE PRECEDENCIA DE LOS DOCUMENTOS.

Sin perjuicio de la normativa legal vigente, el presente llamado a licitación, se regirá por los siguientes documentos, cuyo orden de precedencia, en caso de existir discrepancia entre ellos, será el que a continuación se indica:


  • Bases Administrativas, Técnicas y sus formularios, Condiciones, Contractuales y Resolución Aprobatoria.
  • Aclaraciones, respuestas y modificaciones de las bases de licitación, si las hubiere.
  • Oferta de él o los proponentes respectivos.
  • Resolución adjudicataria.
  • Resolución aprobatoria de contrato, si corresponde.
  • Orden de compra.

4°      LLAMADO A LICITACIÓN

El llamado a propuestas se publicará a través del portal www.mercadopublico.cl.

El presente proceso licitatorio público se regirá por lo dispuesto en la ley Nº 19.886 y su reglamento aprobado por decreto supremo Nº 250 de 2004 del Ministerio de Hacienda y sus posteriores modificaciones, lo dispuesto en las presentes bases administrativas y técnicas, sus anexos, las preguntas, respuestas y aclaraciones que procedan, y las modificaciones efectuadas por la resolución respectiva y sometidas al trámite administrativo correspondiente.

Todas las notificaciones que hayan de efectuarse con ocasión del presente proceso de licitación se entenderán realizadas luego de transcurridas 24 horas desde que el Hospital publique en el Sistema de Información www.mercadopublico.cl el documento, acto, o resolución objeto de la notificación.

5° REQUISITOS DE LOS PARTICIPANTES

Por el hecho de participar en el presente proceso de licitación, se entiende que los interesados conocen y aceptan las condiciones de las presentes bases administrativas y técnicas, sin perjuicio de la declaración jurada requerida para estos efectos como requisito de admisibilidad.

Podrán participar en esta propuesta pública las personas naturales, jurídicas, chilenas o agencias extranjeras o uniones temporales de proveedores (Artículo 67 bis), que cumplan con los demás requisitos mínimos establecidos y acrediten su idoneidad técnica según la normativa vigente, además de cumplir con lo siguiente:

  • No estar afecta a alguna de las causales del artículo 4º de la Ley 19.886 de compras Públicas.
  • En caso de personas jurídicas, no estar afecta a alguna de las inhabilidades de la Ley 20.393.

Quedarán excluidos quienes, al momento de la presentación de la oferta, hayan sido condenados por prácticas antisindicales o infracción a los derechos fundamentales del trabajador, dentro de los anteriores dos años.

Al momento de la suscripción del contrato, resultado de la propuesta, el oferente favorecido deberá estar inscrito en el Registro de Proveedores, lo que se comprobará con el respectivo Certificado de Inscripción.

En caso de Uniones Temporales de Proveedores, cumplir con los requisitos exigidos en el art. 67 bis del Decreto 250 que contiene el Reglamento a la Ley de Compras Públicas.

6° PLAZOS.

La presente licitación se desarrollará conforme a los plazos establecidos en las bases, (ficha del portal mercadopublico.cl)


A continuación, se establece un calendario para los plazos de la presente licitación. Se deja establecido que, si un plazo de día corrido venciera en día inhábil, se ampliará hasta el día hábil inmediatamente siguiente, entendiéndose que son inhábiles los días sábados, los domingos y los festivos.

Fecha    de    publicación    en    el             portal www.mercadopublico.cl.

Dentro de las 48 horas hábiles siguientes a la

Total, tramitación de la resolución que aprueba las presentes bases de licitación.

Fecha inicio preguntas.

A contar de la publicación en el portal de

compras públicas.

Fecha final de preguntas.

Hasta las 17:00 hrs. del quinto día (5) corrido a

contar de la publicación.

Fecha de publicación de respuestas.

A las 17:30 hrs. del sétimo (7) día corrido a

contar de la publicación.

Fecha de cierre de recepción de ofertas.

Hasta las 17:00 hrs. del décimo (10) día corrido

a contar de la publicación.

Fecha de acto de apertura de ofertas.

La Apertura de ofertas se efectuará el día siguiente del cierre de la recepción de las ofertas

a las 08:00 hrs.

Fecha     para     responder              aclaraciones solicitadas por la Comisión de Evaluación.

Hasta 48 horas a partir de la publicación de

solicitud     de     aclaración     en     portal                 de www.mercadopublico.cl.

Fecha estimada de adjudicación.

Hasta el trigésimo (30) día hábil siguiente a la

fecha de cierre de evaluación de propuestas.

Fecha para firma de contrato

Hasta el décimo quinto (15) día hábil siguiente a

la fecha de cierre adjudicación de la oferta.

Atendida la naturaleza y por motivos de buen funcionamiento del Hospital Base San José de Osorno, se rebajan los plazos de publicación de veinte a diez días corridos desde la publicación al cierre de recepción de las ofertas.

7° DOMICILIO Y JURISDICCIÓN.

Para los efectos de esta licitación, los oferentes fijan domicilio en la comuna de Osorno y se someten a la jurisdicción de sus Tribunales de Justicia.

8° CONSULTAS, ACLARACIONES Y MODIFICACIONES.

Los proponentes podrán formular, consultas o solicitar aclaraciones respecto de las presentes Bases, las que deberán ser realizadas a través del Foro Electrónico del Sistema de Información dentro del plazo establecido.

No serán admitidas las consultas o aclaraciones formuladas fuera de plazo o por un conducto diferente al señalado.

Las aclaraciones, derivadas de este proceso de consultas, formarán parte integrante de las Bases, teniéndose por conocidas y aceptadas por todos los participantes, aun cuando el oferente no las hubiere solicitado, por lo que los proponentes no podrán razonar desconocimiento de las mismas.

Hasta el vencimiento del plazo para la publicación de las respuestas, el Hospital podrá efectuar las aclaraciones a las Bases que estime pertinentes.

Asimismo, y hasta antes del cierre de recepción de ofertas, el Hospital podrá modificar las presentes Bases si estima que ello resulta esencial para los fines y/o correcto desarrollo del proceso licitatorio. Toda modificación deberá cumplir con las mismas formalidades del acto administrativo que regule el proceso de licitación y contemplar un


plazo prudencial para que los proponentes puedan conocer y adecuar sus ofertas a las modificaciones introducidas. Lo anterior sin perjuicio de que la realización de dichas modificaciones sea comunicada a los participantes a través del Sistema de Información (sitio http://www.mercadopúblico.cl).

9° VALIDEZ DE LAS PROPUESTAS.

La propuesta deberá tener validez de 90 días contados desde la fecha de apertura electrónica. Si dentro de dicho plazo no fuese posible efectuar la adjudicación del llamado a licitación, el Hospital podrá solicitar a los proponentes la prórroga de las propuestas, hasta en 60 días más.

Serán rechazadas aquellas propuestas cuyo periodo de validez sea menor que el requerido o sea mal extendido provocando un desmedro para el hospital.

10°    PRESENTACIÓN DE PROPUESTAS TÉCNICAS, ECONÓMICAS Y DE LOS DOCUMENTOS DE ANEXOS.

La entrega de las propuestas, deberá efectuarse únicamente a través del Sistema de Información (digital) en el plazo previsto para la presentación de ofertas.

La única excepción en cuanto a documentos que pueden ser presentados en soporte físico (papel) es la Garantía de Seriedad de la Oferta. En dicho caso, ésta deberá presentarse en sobre cerrado, indicándose en el anverso el nombre de la licitación e ID del portal www.mercadopublico.cl asociado a la propuesta, junto con la identificación del oferente. La Garantía de Seriedad de la Oferta deberá ser ingresada (si corresponde) a través de la Oficina de Partes del Hospital Base San José de Osorno y el máximo plazo de entrega es la fecha y hora en que expira el plazo de presentación de ofertas. Lo anterior sin perjuicio de lo que al respecto dispone el Artículo 62 del Reglamento de la Ley N°19.886.

En el caso de garantías Seriedad de la oferta que poseen emisión digital o electrónica; éstas, deberán ser ingresadas a través de email oficial de Oficina de partes (oficinapartes.hbo@redsalud.gob.cl),el máximo plazo de entrega es la fecha y hora en que expira el plazo de presentación de ofertas. REQUISITO EXCLUYENTE, por lo que su omisión será causal de rechazo de la oferta en el acto de Apertura.

Los proveedores podrán presentar cuantas ofertas estimen, siempre y cuando ellas se ajusten a las Bases.

Si dos o más proveedores se unen para el efecto participar en el presente llamado a Licitación, deberán establecer en el documento que formaliza la unión, a lo menos, la solidaridad entre las partes respecto de todas las obligaciones que se generen con el Hospital y el nombramiento de un representante o apoderado común con poderes suficientes. El representante de la unión temporal de proveedores deberá adjuntar al momento de ofertar, el documento público o privado que da cuenta del acuerdo para participar de esta forma. Todo lo anterior de conformidad y dando cumplimiento a los demás requisitos prescritos por el Artículo 67 Bis del Reglamento de la Ley 19.886.

10.1    De los Antecedentes Administrativos.

Los oferentes deberán adjuntar, a través del apartado anexos administrativos del portal, los siguientes antecedentes:

  • Identificación del proponente. (Formulario Nº 1) Este documento debe ser anexado en antecedentes administrativos. REQUISITO EXIGIDO.
  • Aceptación de las bases y conocimiento de la ley de contratación pública (Formulario Nº 2). Este documento debe ser anexado en antecedentes administrativos. REQUISITO EXIGIDO.
    • Para la firma del contrato se solicitará la siguiente documentación:

Garantía de Fiel y Oportuno Cumplimiento del Contrato extendida.

  

   10.2          De la Propuesta económica

El valor de la oferta económica será el que indique el proponente en el portal          www.mercadopublico.cl.

Deberá ser expresado en pesos chilenos y corresponder al precio neto unitario (sin I.V.A.), incluidos todos los seguros, fletes, impuestos relativos a importaciones (si procede), costo de entrega, puesta en marcha, y capacitación de los productos ofertados, según corresponda. Dicha oferta no será reajustable durante todo el periodo de vigencia del contrato.

Los oferentes deberán completar el formulario económico dispuesto para aquello (Formulario Nº3) de acuerdo a las instrucciones anteriormente descritas y deberá ser firmado por el oferente y/o el representante legal respectivo. Dicho documento posee el carácter de REQUISITO EXCLUYENTE, por lo que su omisión será causal de rechazo de la oferta en el proceso de Apertura.

10.3    De la Propuesta Técnica

Debe elaborarse en base a los antecedentes expuestos en la Bases Técnicas, para ello el Hospital ha desarrollado una serie de anexos complementarios a fin de estandarizar la forma de presentación de las ofertas.

La Propuesta Técnica deberá proporcionar información referente al tipo de bienes e insumos requeridos, la cobertura de estos, sus límites y alcances y otros; respaldando dicha información a través de Catálogos o folletos de los bienes, servicios o paquetes ofertados y que sirvan de apoyo para el proceso de evaluación.

La Propuesta Técnica deberá ajustarse a lo requerido en el Formulario N°4 de las presentes Bases de Licitación. REQUISITO EXCLUYENTE.

Plazo de entrega contados desde la fecha de envío al proveedor de la orden de compra respectiva y recepción de productos entregados en bodega general (Respectivamente), Formulario N°5. REQUISITO EXCLUYENTE

Monto mínimo de facturación declarado por el oferente de acuerdo a Formulario N°6.

REQUISITO EXCLUYENTE.

El proveedor deberá además completar los anexos solicitados y anexar los certificados               correspondientes. REQUISITO EXCLUYENTE

Los formularios técnicos N°5 y 6 tienen carácter de obligatorio, por lo que su omisión será causal de rechazo de la oferta en el proceso de Apertura.

El oferente deberá indicar, bajo su responsabilidad, el personal profesional y elementos que pondrá a disposición para el desarrollo del servicio y el cumplimiento de los objetivos.

10.4    Presentación de Antecedentes omitidos

El Hospital podrá permitir la presentación de Formularios o Antecedentes que los oferentes hayan omitido al momento de efectuar la oferta en el portal; con excepción del formulario N°3, 4, 5 y 6; siempre que dichas certificaciones o antecedentes omitidos se hayan producido u obtenido con anterioridad al vencimiento del plazo para presentar ofertas o se refieran a situaciones no mutables entre el vencimiento del plazo para presentar ofertas y el periodo de evaluación (Art. 40 Reglamento Ley Nº 19.886).

En estos casos, el hospital a través del Sistema de Información comunicará al oferente las omisiones detectadas y le concederá un plazo especial de 48 horas para que subsane dichas omisiones a través del Foro Inverso.

Si los documentos agregados evitan la inadmisibilidad de la oferta respectiva, esta deberá calificarse con la nota correspondiente, según el criterio “Cumplimiento de requisitos formales”, señalado en el numeral 14.2.5 de la presente Bases.

El Hospital se reserva el derecho de admitir aquellas ofertas que presenten defectos de forma, errores menores, siempre que éstos no alteren el tratamiento igualitario a todos los oferentes y que no vulneren aspectos esenciales de las presentes bases.

11° PACTO DE INTEGRIDAD

El oferente declara que, por el sólo hecho de participar en la presente licitación, acepta expresamente el presente pacto de integridad, obligándose a cumplir con todas y cada una de las estipulaciones que contenidas el mismo, sin perjuicio de las que se señalen en el resto de las bases de licitación y demás documentos integrantes. Especialmente, el oferente acepta el suministrar toda la información y documentación que sea considerada necesaria y exigida de acuerdo a las presentes bases de licitación, asumiendo expresamente los siguientes compromisos:

a)      El oferente se obliga a no ofrecer ni conceder, ni intentar ofrecer o conceder, sobornos, regalos, premios, dádivas o pagos, cualquiera fuese su tipo, naturaleza y/o monto, a ningún funcionario público en relación con su oferta, con el proceso de licitación pública, ni con la ejecución de él o los contratos que eventualmente se deriven de la misma, ni tampoco a ofrecerlas o concederlas a terceras personas que pudiesen influir directa o indirectamente en el proceso licitatorio, en su toma de decisiones o en la posterior adjudicación y ejecución del o los contratos que de ello se deriven.

b)      El oferente se obliga a no intentar ni efectuar acuerdos o realizar negociaciones, actos o conductas que tengan por objeto influir o afectar de cualquier forma la libre competencia, cualquiera fuese la conducta o acto específico, y especialmente, aquellos acuerdos, negociaciones, actos o conductas de tipo o naturaleza colusiva, en cualquier de sus tipos o formas.

c)       El oferente se obliga a revisar y verificar toda la información y documentación, que deba presentar para efectos del presente proceso licitatorio, tomando todas las medidas que sean necesarias para asegurar la veracidad, integridad, legalidad, consistencia, precisión y vigencia de la misma.

d)      El oferente se obliga a ajustar su actuar y cumplir con los principios de legalidad, ética, moral, buenas costumbres y transparencia en el presente proceso licitatorio.

e)      El oferente manifiesta, garantiza y acepta que conoce y respetará las reglas y condiciones establecidas en las bases de licitación, sus documentos integrantes y él o los contratos que de ellos se derivase.

f)        El oferente se obliga y acepta asumir, las consecuencias y sanciones previstas en estas bases de licitación, así como en la legislación y normativa que sean aplicables a la misma.

g)      El oferente reconoce y declara que la oferta presentada en el proceso licitatorio es una propuesta seria, con información fidedigna y en términos técnicos y económicos ajustados a la realidad, que aseguren la posibilidad de cumplir con la misma en las condiciones y oportunidad ofertadas.

h)      El oferente se obliga a tomar todas las medidas que fuesen necesarias para que las obligaciones anteriormente señaladas sean asumidas y cabalmente cumplidas por sus empleados y/o dependientes y/o asesores y/o agentes y en general, todas las personas con que éste o éstos se relacionen directa o indirectamente en virtud o como efecto de la presente licitación, incluidos sus subcontratistas, haciéndose plenamente responsable de las consecuencias de su infracción, sin perjuicio de las responsabilidades individuales que también procediesen y/o fuesen determinadas por los organismos correspondientes.

12° GARANTÍAS

Para el presente llamado a Licitación y dadas las características del proceso se requerirán Garantía de Seriedad de la Oferta y Garantía de Fiel Cumplimiento de Contrato.

12.1      Garantía de Seriedad de la Oferta

CARACTERISTICAS

Tipo de Garantía

Garantía de Seriedad de la Oferta.

Exigibilidad

Será obligatoria su entrega para todos los oferentes de la licitación.

La no entrega en el plazo señalado será causal de rechazo de la oferta.

Estipulaciones del documento

Expresar su monto en pesos chilenos.

Mencionar el nombre e ID de la propuesta de que se trate; hecho o riesgo que caucionan; y razón social.

Ser pagaderas, a la vista e irrevocables.

Beneficiario

Hospital Base San José de Osorno

Rut: 61.602.260-1

Tomador

El tomador del instrumento de garantía deberá ser el mismo RUT del oferente.

No se aceptarán garantías tomadas por terceros.

Monto

$500.000.- (quinientos mil pesos)

Fecha                de

vencimiento

Deberá poseer una vigencia mínima no inferior a noventa días corridos desde la fecha de la apertura de la propuesta, fecha portal

www.mercadopublico.cl.

Glosa

“GARANTIZA    LA    SERIEDAD    DE    LA    OFERTA                          PARA                    LA ADQUISICIÓN DE FRUTAS, VERDURAS Y HUEVOS PARA UNIDAD DE ALIMENTACION DEL HBSJO”, ID 1063538-4-LQ20.

Descripción

Tiene por objeto caucionar la irrevocabilidad y contenido de las ofertas, como, asimismo, el cumplimiento de las obligaciones que impone al proponente su condición de tal.

Esta garantía no devengará intereses ni reajustes y será restituida al

adjudicatario una vez que éste suscriba el contrato respectivo y confiera la garantía de fiel y oportuno cumplimiento.

Forma y momento de entrega

Deberá entregarse con plazo hasta la fecha de cierre de recepción de las ofertas.

Esta garantía podrá otorgarse electrónica o físicamente.

En el primer caso deberá ser escaneada y cargada al portal de compras, para posteriormente ser ingresada en forma física (papel) a través de Oficina de Partes del Hospital, y en el segundo deberá ser entregada en un sobre cerrado debidamente identificado con el número de la “ID” y nombre de la licitación, así como nombre, dirección y teléfono del

proponente, en Oficina de Partes del Hospital Base San José de Osorno

         

Forma y momento de restitución.

La devolución de las garantías de seriedad se les hará a aquellos oferentes cuyas ofertas hayan sido declaradas inadmisibles o desestimadas, se efectuará dentro del plazo de 25 días contados desde la notificación de la resolución que dé cuenta de la inadmisibilidad de la preselección de los oferentes o de la adjudicación, salvo para el oferente adjudicado y al que le siga en puntaje, a quienes se le devolverá dicha garantía una vez firmado el contrato.

    

12.2      Garantía de fiel cumplimiento de contrato.

Serán considerados y admitidos como instrumentos de garantía aquellos que para tal efecto se prescriben en la Ley N°19.886 y su reglamento.

CARACTERISTICAS

Tipo de Garantía

Garantía de Fiel Cumplimiento de Contrato

Exigibilidad

Atendida la naturaleza y carácter de la presente adquisición, se requerirá la presentación de un instrumento de garantía para el fiel y oportuno cumplimiento del contrato.

Si dicha garantía no es presentada en tiempo y forma, el Hospital Base San José de Osorno se reserva el derecho de hacer uso efectivo de la Garantía de Seriedad de la Oferta, dejando sin efecto administrativamente la adjudicación, sin perjuicio de otros derechos.

Estipulaciones del documento

Expresar su monto en pesos chilenos.

Mencionar el nombre e ID de la propuesta de que se trate; hecho o riesgo que caucionan; y razón social.

Ser pagaderas, a la vista e irrevocables.

Beneficiario

Hospital Base San José de Osorno

Rut: 61.602.260-1

Tomador

El tomador del instrumento de garantía deberá ser el mismo RUT del oferente.

No se aceptarán garantías tomadas por terceros.

Monto

8% del monto total adjudicado y se expresará en pesos.

Fecha                 de

vencimiento

La vigencia de la garantía deberá ser por todo el período de vigencia

del contrato, más 90 días después de terminado el vínculo contractual

Glosa

“CAUCIONA EL FIEL Y OPORTUNO CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO PARA LA ADQUISICIÓN DE FRUTAS, VERDURAS Y HUEVOS PARA UNIDAD DE ALIMENTACION DEL HBSJO, ID 1063538-4-LQ20

Descripción

Tiene por objeto caucionar el cumplimiento, en tiempo y forma, por el adjudicatario, de las obligaciones que impone el contrato, como, asimismo, garantiza las obligaciones laborales y sociales del oferente con respecto a sus trabajadores, de acuerdo al Artículo 11 de la Ley Nº 19.886.

Esta exigencia se fundamenta en el riesgo que implica para la institución la ocurrencia de eventuales incumplimientos contractuales del adjudicatario, los que podrían afectar el normal otorgamiento de las prestaciones de salud de este centro asistencial.

En caso de incumplimientos del proveedor de las obligaciones que le impone el contrato, “el Hospital” estará facultado para hacer efectiva la garantía de cumplimiento administrativamente y sin necesidad de requerimiento ni acción judicial o arbitral alguna. Lo anterior es sin perjuicio de las acciones que “el Hospital” pueda ejercer para exigir el cumplimiento forzado de lo pactado o la resolución del contrato, en ambos casos con la correspondiente indemnización de perjuicios.

Lo señalado en el párrafo precedente también se entiende aplicable en caso de incumplimiento del proveedor de las obligaciones laborales o

sociales con sus trabajadores y/o dependientes.

         

Forma y momento de entrega

Esta garantía deberá entregarse en la oficina de partes del “Hospital”, dentro de los 7 días siguientes a la publicación de la adjudicación en el portal www.mercadopublico.cl

Esta garantía podrá otorgarse electrónica o físicamente. En el primer caso deberá ser escaneada y enviada al correo electrónico oficinapartes.hbo@redsalud.gob.cl, y en el segundo caso deberá ser entregada en un sobre cerrado debidamente identificado con el número de la “ID” y nombre de la licitación así como nombre, dirección y

teléfono del proponente, en Oficina de Partes del Hospital Base Osorno.

Forma y momento de restitución.

Para la devolución del instrumento de garantía el proveedor adjudicado deberá solicitarla una vez transcurridos los 90 días posteriores al término del contrato, vía carta dirigida al jefe (a) de la Unidad de Contabilidad.

Antes de solicitar dicha devolución, el Administrador de Contrato del Hospital verificará que el proveedor haya dado total, íntegro y oportuno cumplimiento a todas las obligaciones por él contraídas en el respectivo contrato.

Si se comprueba el cumplimiento de dichas obligaciones, la garantía será devuelta en un plazo de 10 días hábiles, posterior a la fecha de recepción de la solicitud por parte de la Unidad de Contabilidad.

Se devolverá vía carta certificada del Hospital al domicilio del oferente que haya informado en la carta solicitante de la devolución.

En    el    caso        de prorroga                o

aumento           del

contrato.

En el caso de prorroga o aumento del contrato el proveedor deberá reemplazar, prorrogar o complementar la garantía de forma proporcional.

12.2.1 Devolución de Garantía

Esta garantía será custodiada por el Departamento de Finanzas del Hospital y será devuelta, si procediere, una vez transcurrido el plazo de vigencia de la misma y certificado el cumplimiento del contrato por “el Hospital”, a solicitud escrita dirigida a la Dirección del Hospital, ya sea del proponente o de su personal autorizado expresamente para estos efectos.

13° REVISIÓN FORMAL Y APERTURA DE LAS OFERTAS

La apertura electrónica de las propuestas presentadas a través del Sistema de Información, se realizará en la fecha prevista en las presentes bases (Ficha del Portal mercadopublico.cl) y estará a cargo de un Ejecutivo Comprador de la Unidad de Abastecimiento, del Hospital.

Corresponderá al funcionario, verificar el ingreso de todos los anexos en el portal www.mercadopúblico.cl, y realizar la admisibilidad de las ofertas, según lo señalado en el artículo siguiente.

13.1 Admisibilidad de las ofertas.

Es requisito para participar en el presente llamado a licitación, y para la aceptación de la propuesta, presentar, en la forma y plazos señalados todos los antecedentes exigidos en las presentes Bases.

Conforme con lo anterior se verificará el cumplimiento de cada uno de los siguientes criterios:

  • La propuesta fue entregada conforme a lo exigido en el artículo 10º de las presentes bases, y los antecedentes incluidos en ésta permiten su evaluación y comparación con los demás proveedores.
  • La oferta debe incluir todos los bienes o insumos correspondientes a la línea de producto que postula.

Sin perjuicio de lo anterior, en la apertura de ofertas el Hospital se reserva la facultad de admitir aquellas propuestas que presenten defectos de forma o errores menores evidentes, o que obedezcan a una justa causa de error, siempre que la información defectuosa o errónea no sea de fondo, no se refiera a aspectos esenciales, no altere el tratamiento igualitario de todos los proponentes, y no impida la correcta evaluación de las propuestas.

14° EVALUACIÓN DE LAS OFERTAS

14.1  Comisión Evaluadora

Las ofertas que se presenten serán estudiadas y evaluadas por una Comisión Evaluadora, designada por la Dirección del Hospital, o quienes se encuentren subrogando o desempeñando el cargo o función al momento de la evaluación.

Esta Comisión propondrá sobre las ofertas que mejor cumplan los requerimientos exigidos y que resulten las más convenientes a los intereses de la Institución; la proposición fundada de declarar desierta el llamado de licitación y/o la proposición fundada de adjudicar dicha licitación. Igualmente, verificará la admisibilidad de las propuestas de conformidad a lo previsto en las presentes bases administrativas.

Corresponderá al ente técnico confeccionar un informe de evaluación, el cual deberá contener la siguiente información:

  • Cotejar la admisibilidad de las propuestas.
  • Identificación de los integrantes de la comisión evaluadora.
  • Oferentes aprobados en etapa de Apertura.
  • Realizar el proceso de evaluación técnica de las ofertas en base a antecedentes.
  • Observaciones finales y las decisiones adoptadas por ente técnico.
  • Cuadro Resumen de todas las propuestas por orden de puntaje total obtenido.
  • Cuadro Resumen de Recomendación de Adjudicación.
  • Firmas integrantes de la comisión evaluadora.
  • Fecha del Acta.

De considerarse necesario, la Comisión Evaluadora, requerirá a través del portal www.mercadopublico.cl, aclaraciones a algún proponente sobre aspectos de su propuesta que no resulten suficientemente claros. Las respuestas deberán ser entregadas a través del mismo medio dentro del plazo establecido en el calendario respectivo. Tanto las aclaraciones solicitadas como las respuestas pasarán a formar parte integrante de los antecedentes del contrato, en caso de serle adjudicado.

14.2  Matriz de evaluación

El detalle de los criterios de evaluación y las respectivas ponderaciones serán los detallados en la siguiente matriz:

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

PONDERACIÓN

1

Oferta económica (precio)

60%

2

Requisitos técnicos

20%

3

Plazo de entrega

10%

4

Monto mínimo de facturación

5%

5

Cumplimiento de los requisitos formales de la presentación de la oferta.

5%

TOTAL PORCENTAJE

100%

14.2.1             Evaluación Económica

Esta evaluación consta de una ponderación del 60% respecto a la evaluación final. El cálculo se efectuará proporcionalmente a la mejor oferta deduciendo el porcentaje de cada oferta presentada en relación a la más económica.

Los montos deben ser ingresados en el Formulario N°3 de las bases de licitación.

Fórmula de Cálculo:

Puntaje Obtenido = (Precio mínimo ofertado / Precio Ofertado) *60


14.2.2                  Evaluación Técnica

Esta evaluación posee una ponderación del 20% respecto de la evaluación final; se regirá en base a la revisión de antecedentes presentados acordes a las bases técnicas y las ponderaciones de la siguiente tabla la evaluación.

REQUISITOS TÉCNICOS

CUMPLE

(SI: 100 – NO: 0)

PONDERACIÓN

1

Cumple con el 100% de las especificaciones técnicas.

100 / 0

70%

2

Evaluación referente técnico.

(Calidad de insumos y/o accesorios, seguridad paciente/usuario, funcionalidad, etc.)

100 / 0

30%

 3

Evaluación de subcriterios

100 / 0

10%

TOTAL

100%

Fórmula de Cálculo:

Puntaje Obtenido = (Puntaje obtenido por la oferta / 100) *20


En el proceso de evaluación técnica se requiere un mínimo exigido de 70% en la ponderación total. En caso de ponderar un porcentaje menor, la oferta será considerada técnicamente inadmisible.

14.2.3               Plazo de entrega

Esta evaluación posee una ponderación del 10% respecto de la evaluación final y en ella se analiza el tiempo de respuesta del oferente a los requerimientos de la institución.

Se considera el plazo de entregas de servicios, insumos y/o accesorios desde el envío de la orden de compra hasta recepción final en Bodega General del Hospital.

La empresa u oferente deberá adjuntar en formato electrónico a través del portal www.mercadopublico.cl una carta de compromiso (ver Formulario N°5), garantizando la entrega de los bienes o servicios comprometidos y requeridos por el Hospital, en el tiempo en que éste lo solicite.

PLAZO DE ENTREGA

PUNTAJE

24 horas contadas desde la fecha de envío de la orden de compra.

100

36 horas contadas desde la fecha de envío de la orden de compra.

80

Entre 3 y 5 días contado desde la fecha de envío de la orden de compra

50

Entre 6 y 10 días contado desde la fecha de envío de la orden de compra

20

Más de 10 días contado desde la fecha de envío de la orden de compra

0

14.2.4        Monto mínimo de facturación.

Esta evaluación cuenta con una ponderación del 5% de la evaluación final y será asignada según se describe en el siguiente cuadro:

MONTO MÍNIMO DE FACTURACIÓN

PUNTAJE

Proveedor no exige monto mínimo de facturación

100

Proveedor exige monto mínimo de facturación no superior a los

$100.000.- Valor Neto.

50

Proveedor exige monto mínimo de facturación superior a los

$100.000.- Valor Neto.

0

La empresa u oferente deberá adjuntar en formato electrónico a través del portal www.mercadopublico.cl una carta de compromiso (ver Formulario N°6), garantizando la entrega de los bienes o servicios comprometidos y requeridos por el Hospital, de acuerdo a montos solicitados.

14.2.5            Cumplimiento de los requisitos formales de la presentación de la oferta.

Esta evaluación tiene una ponderación del 5% de la evaluación final y será asignada según se describe en el siguiente cuadro:

DETALLES

PUNTAJE

Ingresa la totalidad de documentos solicitados al cierre de licitación

100

No informa, o no cumple con la entrega de la documentación solicitada

en el plazo especial otorgado de 48 horas a través del Foro Inverso.

INADMISIBLE

La Evaluación Final se realizará de acuerdo con el siguiente cuadro:

Puntaje final: Puntaje evaluación económica + puntaje evaluación técnica + puntaje plazo de entrega + puntaje monto mínimo de facturación + cumplimiento de los requisitos formales de la presentación de la oferta.


“La Comisión Evaluadora” decidirá la adjudicación en conformidad a la nota o puntaje que arroje la aplicación de los criterios de evaluación que en definitiva es la oferta que estime más conveniente a sus intereses, aun cuando no sea la de menor precio. La oferta más conveniente será aquella que obtenga la más alta calificación en base a los criterios de evaluación contemplados en este capítulo.

15° ADJUDICACIÓN DE LA PROPUESTA

La modalidad de la presente licitación es mediante “adjudicación simple”, con emisión de orden de compra de acuerdo con las necesidades de la institución.

La adjudicación de la propuesta se efectuará a través del portal www.mercadopublico.cl, mediante resolución fundada de la Dirección del Hospital, la que será publicada y notificada al adjudicatario y al resto de los oferentes por el mismo medio.

Cuando la adjudicación no se realice por causas no imputables al Hospital dentro del plazo señalado en el capítulo 6° de las presentes bases administrativas, la entidad licitante informará en el Sistema de Compras Públicas, las razones que justifican el incumplimiento del plazo para adjudicar e indicará un nuevo plazo para la adjudicación.

En efecto, si el Hospital, no adjudicare en el tiempo indicado por la complejidad de las ofertas y/o la falta de antecedentes, como únicas causales para estos efectos, informará de esta circunstancia dentro de las 24 horas previas a la fecha de adjudicación, señalando claramente las razones mencionadas que han impedido llevar con normalidad el proceso, e indicará un nuevo plazo de adjudicación que no excederá de 30 días hábiles contados desde la fecha en que debió realizarse la adjudicación original. De esta manera, dispuesto un nuevo plazo de adjudicación, se entenderá ampliado el plazo siguiente de cada etapa del calendario señalado en el capítulo ya citado, debiéndose sumar el número de días correspondiente. Todo este proceso será informado exclusivamente a través del portal www.mercadopublico.cl y se entenderá notificado de acuerdo al artículo 6 del reglamento de la ley Nº 19.886.

15.1  Del derecho a declarar inadmisible las propuestas o desierto el llamado

El Hospital, se reserva el derecho a declarar inadmisible cualquiera de las propuestas por incumplimiento de los requisitos establecidos en las Bases Administrativas y/o Técnicas, esto en conformidad a lo establecido en el artículo 9 de la ley Nº 19.886 sobre Compras Públicas. Del mismo modo, de no presentarse propuestas, o bien, cuando éstas no resulten convenientes a los intereses de la institución, se declarará desierto el llamado a licitación. En ambos casos se dictará una resolución fundada.

Los oferentes no tendrán derecho a solicitar indemnizaciones de ninguna especie, por los gastos incurridos para participar en esta propuesta.

15.2                  Mecanismo de resolución de empate

Se entenderá por empate cuando haya igualdad de puntaje entre dos o más propuestas una vez evaluada técnica y económicamente todas aquellas que hayan sido presentadas válidamente.

  • En caso de empate, se adjudicará la presente licitación a aquel oferente que obtenga el mejor puntaje en el criterio de evaluación “Oferta Económica”.
  • En caso de empate, se adjudicará la presente licitación a aquel oferente que obtenga el mejor puntaje en el criterio de evaluación “Plazo de Entrega”.
  • En caso de persistir el empate, el tercer mecanismo de desempate a aplicar será aquel oferente que presente el mejor puntaje en el criterio “Monto Mínimo de Facturación”.
  • De persistir el empate se solicitará la opinión conjunta y consensuada de los integrantes de la comisión evaluadora (previo estudio de las ofertas); quienes dirimirán la igualdad.

15.3         Presentación de antecedentes omitidos por los oferentes

No se aceptarán propuestas, antecedentes técnicos, económicos y administrativos que se presenten por un medio distinto al establecido en estas Bases de Licitación y fuera de los plazos señalados. Será responsabilidad de los oferentes participantes adoptar las precauciones necesarias para ingresar oportuna y adecuadamente sus propuestas y la información solicitada.

Se deja expresa constancia que los folletos, catálogos o cualquier otro documento que se adjunte a la oferta deben ser extendidos en idioma español, o adjuntar a ellos la debida traducción al español, para proceder a su evaluación.

15.4         Mecanismo para solución de consultas respecto a la adjudicación

Adjudicada la oferta propuesta, no podrá el adjudicatario formular petición o reclamo de ninguna especie fundado en el desconocimiento de las bases administrativas o técnicas o de alguno de los documentos que forman parte de la presente licitación.

En caso de que los oferentes no adjudicados en el proceso licitatorio deseen efectuar consultas respecto al resultado del proceso de adjudicación y de sus antecedentes anexos, éstas deberán ser dirigidas mediante correo electrónico a jonathan.salvoc@redsalud.gob.cl, quien entregará la respuesta y/o aclaración respectiva en un plazo máximo de diez (10) días hábiles posteriores al día de efectuada la consulta.

16.    FACULTAD DE READJUDICAR

El Hospital podrá readjudicar la licitación al oferente que siga en orden de prelación de acuerdo con el puntaje total obtenido, dejando sin efecto la adjudicación previa, haciendo efectiva la garantía de seriedad de la oferta, en los siguientes casos, cuya enumeración no es taxativa:

a) Si el Contrato no se firma dentro del plazo estipulado, por razones o causas atribuibles al adjudicatario.

b)Si el adjudicatario desiste de su oferta.

c) Error en la evaluación de las ofertas, subsanado oportunamente a través del sistema de información.

d)Las inhabilidades de los artículos 8º y 10º de la Ley Sobre Responsabilidad Penal de las Personas Jurídicas, aprobada por el artículo primero de la Ley nº 20.393.

La readjudicación se realizará vía resolución fundada del Hospital, y se comunicará a través del portal www.mercadopublico.cl

La readjudicación deja sin efecto la adjudicación, asignando los bienes o insumos, prestaciones o servicios al oferente que resultó en segundo lugar del proceso evaluativo.

17° CONTRATO

El Contrato lo redactará la Unidad de Asesoría Jurídica del Hospital de conformidad a lo que se expresa en las bases de licitación, la oferta adjudicada y demás documentos que integran la relación contractual.

Formarán parte integrante del contrato, las presentes Bases Administrativas y Técnicas, y la Resolución de Dirección que las aprueba, consultas y aclaraciones si las hubiere, la Resolución de Adjudicación, la oferta adjudicada, y demás normativas y reglamentos que se encuentren vigentes en la Institución.

El proveedor, deberá acreditar al tiempo de celebración del contrato que no registra saldos insolutos de remuneraciones o cotizaciones de seguridad social con sus actuales trabajadores o con trabajadores contratados en los últimos dos años, mediante la entrega de un certificado emitido por la Inspección del Trabajo o entidad certificadora de obligaciones laborales y previsionales acreditada de conformidad con la ley Nº 20.123 y su reglamento. En caso de que se constate algún incumplimiento de las obligaciones laborales y previsionales señaladas durante la ejecución del contrato, el pago producto del contrato será destinado al cumplimiento de dichas obligaciones y/o se solicitará al proveedor que proceda a dichos pagos y le presente al Hospital los comprobantes y planillas respectivas que demuestren el total cumplimiento de la obligación. El incumplimiento de estas obligaciones por parte del proveedor permitirá al Hospital a dar por terminado el contrato y en caso de llamarse a una nueva licitación éste no podrá participar. Las obligaciones referidas se extenderán a las empresas subcontratadas por el proveedor en caso de que las presentes bases permitan la subcontratación.

Se entenderá que si el adjudicatario no firma el contrato dentro del plazo establecido por la normativa de Compras Públicas, remitiendo la garantía de fiel y oportuno cumplimiento, se desiste de la propuesta; caso en el cual “el Hospital” procederá a hacer efectiva la garantía de seriedad de la oferta y estará facultado para readjudicar la licitación a la siguiente propuesta mejor evaluada, de acuerdo a lo indicado en el acta de evaluación respectiva, según lo estime pertinente siempre y cuando dicha oferta sea conveniente para los intereses del Hospital.

17.1 Vigencia

El contrato comenzará a regir, a partir de la total tramitación de la Resolución que Aprueba el Contrato y tendrá una vigencia de 12 meses, o hasta completar la suma de dinero máxima a pagar en la resolución adjudicataria.

17.2      Aumento y disminución de contrato

El contrato podrá ser aumentado por iniciativa exclusiva del Hospital, por única vez hasta por un 30% si así lo estima conveniente para los intereses de la Institución y tales variaciones no podrán significar una alteración del valor propuesto en su oferta económica.

Lo anterior, obedece a las características propias de la contratación y el carácter necesario que significa para una entidad de salud, permitiendo cubrir los requerimientos.

Para hacer efectiva dicho aumento, “el Hospital” deberá comunicar por escrito a su contratante la disposición a aumento el contrato, con a lo menos 10 días hábiles de antelación a su fecha de vencimiento. El aumento deberá ser aprobado mediante resolución fundada de la Dirección del Hospital, sujeta al trámite administrativo correspondiente, y constar en un anexo al contrato, el cual deberá ser suscrito por ambas partes contratantes y será necesario que el oferente renueve las garantías de acuerdo a lo indicado en el capítulo 12° de las presentes bases.

17.3      Prórroga del contrato

De ser necesario aumentar el plazo del contrato, esta prórroga será como máximo hasta 90 días desde terminado el plazo original, o desde agotado el presupuesto de acuerdo al numeral 17.1, y siempre que dicho acto sea gestionado, coordinado y comunicado al adjudicatario antes del vencimiento del contrato, fundadamente, y sólo se permitirá por una vez. La prórroga debe ser solicitada por el coordinador técnico del HBSJO.

17.4     Término anticipado del contrato.

Previa calificación de las circunstancias y por resolución fundada el Hospital podrá poner término al contrato en forma anticipada e inmediata como consecuencia de un incumplimiento, sin perjuicio de hacer efectiva la garantía de fiel y oportuno cumplimiento del contrato, y de ejercer las demás acciones que procedan, especialmente la indemnización por perjuicios causados.

17.4.1               Resciliación del Contrato

Las partes podrán poner término al Contrato de común acuerdo en forma anticipada.

17.4.2              Término de contrato por parte del Hospital.

El Hospital se reserva el derecho de poner término al contrato anticipadamente si procede alguna de las siguientes causales:

a)  Por razones de Ley, actos de autoridad, caso fortuito, fuerza mayor o la seguridad nacional; el Hospital se reserva el derecho de poner término anticipado al contrato, y sin derecho a indemnización alguna para el oferente adjudicado.

b)Si el Ejecutor es declarado en quiebra, o le son protestados documentos comerciales que se mantuvieren impagos por más de sesenta días o no fueren debidamente aclarados dentro de dicho plazo. (Informe Chileproveedores).

c) Si el Ejecutor se encuentra en estado de notoria insolvencia, a menos que se mejoren las cauciones entregadas o las existentes sean suficientes para garantizar el cumplimiento del contrato.

d)  Pérdida de la confianza técnica en el desarrollo de los servicios contratados, lo que será avalado con informe técnico confeccionado por la contraparte técnica designada para el presente convenio.

e)  En caso de término de giro, liquidación, o disolución de la sociedad ejecutora. En tales eventos la entidad ejecutora tendrá la obligación de comunicar cualquiera de tales hechos al Hospital, dentro del plazo de 10 días contados desde el suceso respectivo.

f)    Cuando el Hospital posea evidencias fundadas que el oferente ha incumplido en forma reiterativa (multas superan en 20% del total del contrato) compromisos establecidos en las bases y el contrato, por causas imputables al oferente.

g)  Cuando el prestador proporcione antecedentes falsos en relación a las exigencias de las presentes Bases Administrativas y Técnicas.

h)  Cuando el prestador durante el periodo de vigencia del contrato, sea sancionado por la Autoridad Sanitaria o la Superintendencia de Salud.

i)    Que con la ocasión de la realización de una auditoría técnica y / o administrativa se concluya “graves incumplimientos a las normas técnicas de las especialidades o de las presentes bases técnicas y administrativas”.

j)    La realización de donaciones de bienes y/o servicios de todo tipo por parte del oferente adjudicado a los usuarios del Contrato o funcionarios públicos pertenecientes al Hospital.

k)  Inhabilidad del proveedor en sistema de chileproveedores, no subsanada en un plazo de 15 días hábiles desde que el Hospital comunica dicho incumplimiento. (la comunicación se realizará vía correo electrónico al coordinador del convenio de la empresa adjudicada).

l)  Si así lo exigiera el interés público o la seguridad nacional.

m)Registrar saldos insolutos de remuneraciones o cotizaciones de seguridad social con sus actuales trabajadores o con trabajadores contratados en los últimos dos años, a la mitad del período de ejecución del contrato, con un máximo de seis meses.

El término anticipado del contrato, previo a su ejecución deberá ser informado al proveedor contratado mediante correo electrónico, argumentando el motivo de su término, adjuntando los antecedentes que respalden dicha decisión. El adjudicado contará con un plazo máximo de 5 días hábiles para impugnar dicha decisión y presentar sus descargos al Director del Hospital Base San José de Osorno, quien, en conjunto con el Departamento Jurídico resolverán con todo el antecedente si se acoge o no el termino anticipado del contrato.

En el caso de ser acogido el término anticipado del contrato se formalizará mediante Resolución Fundada y publicada en el sistema de información a más tardar dentro de las 24 horas de dictada, salvo que concurran alguna de las situaciones señaladas en el artículo N°62 del reglamento N°250 de la ley 19.886.

Lo anteriormente indicado guarda relación con lo dispuesto en el artículo N°79 TER del reglamento N°250 de la ley 19.886.

17.5    Coordinador del Contrato y contraparte técnica

El Hospital Base San José de Osorno supervisará periódicamente el buen cumplimiento del contrato, para lo cual se designa como Coordinador del mismo a la Jefa del Servicio Alimentación y Nutrición o quien lo subrogue o reemplace, quien tendrá entre otras, las siguientes funciones:

  • Validar técnicamente los requerimientos de solicitud de productos.
  • Monitorear y fiscalizar la correcta prestación del convenio por suministro.
  • Reportar al Administrador de Contratos del Hospital Base San José de Osorno mediante documento o correo electrónico cuando el adjudicatario incurra en incumplimientos, para que se apliquen las multas que correspondan.
    • Conocer íntegramente las bases y contrato del presente proceso licitatorio.

17.6     Administrador del Contrato

Para el cumplimiento de los aspectos administrativos del contrato se designa al Administrador de Contratos del Hospital Base San José de Osorno, o quien lo subrogue o reemplace, quien tendrá entre otras, las siguientes funciones:

  • Controlar el plazo de vigencia del o los contratos asociados y los pagos respectivos, en relación al presupuesto de la licitación.
  • Informar con anticipación (al menos 90 días) a la contraparte técnica y al Jefe de Abastecimiento del Hospital Base San José de Osorno el término de la licitación, ya sea en plazo, presupuesto, o cantidad.
  • Supervisar la adecuada aplicación de los mecanismos de facturación y pago del servicio objeto del convenio por suministro.
  • Solicitar al Director del Hospital curse las sanciones por incumplimiento del convenio, adjuntando los antecedentes e informes que lo justifiquen, actividad coordinada cuando corresponda con asesor jurídico del Hospital.
    • Conocer íntegramente las bases y contrato del presente proceso licitatorio.

17.7     Contraparte técnica de la adjudicataria para el convenio.

El proveedor adjudicado designará un “Coordinador del convenio” con dedicación permanente que lo representará ante el Hospital para todos los efectos del contrato. Será la única persona autorizada para actuar por el Ejecutor. (Formulario N°1)

En el desempeño de su cometido el Coordinador del Convenio deberá:

  • Representar al adjudicatario en la discusión de las materias relacionadas con la ejecución del convenio por suministro.
  • Emisión y envío de Informes periódicos para mantener ordenados los estados de pagos de facturas.
  • Informar cualquier cambio en la calidad y/o presentación del servicio, en los plazos estipulados en estas bases y a quién corresponda.
    • Coordinar las asesorías que el Hospital requiera.
    • Recepcionar los reclamos y su gestión.
    • Coordinar las urgencias.
    • Conocer íntegramente las bases y contrato del presente proceso licitatorio.

Todo cambio relativo a la designación del Coordinador deberá ser informado a la Contraparte Técnica del Hospital por el Representante Legal, dentro de las 24 horas siguientes de efectuado el cambio.

17.8     Confidencialidad

El personal que ejecute labores en el Hospital, así como el proveedor adjudicado, quedan obligados a mantener reserva de la información relativa a éste de la cual conozcan en el ejercicio de los servicios contratados en virtud de la presente licitación.

En especial mantendrán reserva de la información referida a pacientes y usuarios del Hospital.

El Ejecutor y las personas que desarrollen los servicios no podrán difundir o reproducir, en cualquier forma o medio, total o parcialmente, información del Hospital o sus usuarios, de la cual haya tomado conocimiento en el ejercicio de los servicios contratados en virtud de la presente licitación, reservándose el Hospital, el ejercicio de acciones civiles y penales en caso de infracción.

17.9  Precio

El precio de la adquisición corresponderá efectivamente al ofertado por el proponente en el portal www.mercadopublico.cl más los impuestos correspondientes y, en los documentos adjuntados en la licitación en su formulario económico (formulario Nº3). Éste, no será reajustable.

17.10           De la facturación y pago

El pago del servicio se efectuará contra aceptación de la respectiva Orden de Compra, emitida a través del portal Mercado Público, y ACEPTADA EN UN PLAZO NO SUPERIOR A 48 HORAS de acuerdo a los precios ofrecidos por el oferente y visados previamente por el Coordinador del Convenio y Administrador de Contratos. Para ello, dichos funcionarios, deberán confirmar las prestaciones realizadas.

Posterior a ello, el oferente deberá presentar la correspondiente factura emitida a nombre del Hospital Base San José de Osorno con todos los documentos de respaldo.

El período de pago corresponde a las disposiciones establecidas en Circular N°34 del Ministerio de Hacienda donde instruye el pago de 45 días para el sector salud.

La forma de pago es mediante Cheque y/o Transferencia Electrónica después de 45 días de la fecha de recepción conforme de la factura/boleta respectiva y previo cumplimiento íntegro y oportuno del suministro contratado.

La factura/boleta deberá emitirse a nombre del “Hospital Base San José de Osorno” y de acuerdo a los siguientes antecedentes.

NOMBRE

Hospital Base San José De Osorno

RUT

61.602.260-1

DOMICILIO

Guillermo Bühler #1765, Osorno, Provincia De Osorno, Región De Los Lagos.

EMAIL

oficinapartes.hbo@redsalud.gob.cl

GIRO

Salud

Para los efectos del pago, el Proveedor deberá presentar en Oficina de Partes del Hospital, la siguiente documentación:

La factura, en duplicado, correspondiente al monto a pagar, la cual deberá indicar, además de las menciones tributarias, el número de la correspondiente orden de compra, copia de las actas de recepción firmadas por la Jefa de Central de Alimentación y el jefe de bodega o quien reemplace o subrogue el cargo y, copia de la respectiva orden de compra.

El Hospital podrá reclamar del contenido de la factura dentro de los 8 días corridos siguientes a su recepción (ley 19.983); si no lo hiciere, se entenderá recibida conforme el día de su entrega, momento a partir del cual se comenzará a contar la fecha de vencimiento para su pago.

17.11                Entrega del o los productos y/o ejecución de prestaciones y servicios.

Los productos deben ser entregados, previa solicitud formal y coordinación, en la Bodega General del Hospital o en dependencias de la Central de Alimentación (según corresponda y previa coordinación de está), ubicada en Avenida Guillermo Bühler Nº 1765 – Osorno.

La ejecución de prestaciones y servicios deben ser ejecutadas, previa solicitud formal y coordinación en las dependencias del Hospital o dónde éste las designase para el cumplimento de sus objetivos.

Además, el proveedor de forma obligatoria debe considerar lo siguiente:

El proveedor adjudicado deberá considerar despachos de emergencia o imprevisto, y tendrá que despachar en un plazo no superior a 24 horas posterior a la recepción de orden de compra.

El transporte de los productos desde las Bodegas del Proveedor hasta las dependencias del Hospital será de costo y cargo de este. Es decir, debe estar incorporado en el precio ofertado del producto.

18°    INCUMPLIMIENTOS, SANCIONES Y MULTAS

Antecedentes Generales

Todo incumplimiento del proveedor al contrato facultará al Hospital para aplicar una o más de las sanciones que se indican a continuación, sin perjuicio de los otros derechos que le correspondan, en especial, el de hacer efectivas las garantías que posea constituidas el proveedor.

18.1  Infracciones Contractuales

Las siguientes infracciones contractuales serán sancionadas con una multa de 3 UTM por evento o día de incumplimiento:

  • Difundir, divulgar o comunicar sin la expresa autorización del Hospital todo o parte del informe, documento o servicio contratado.
  • No cumplir con el envío oportuno de información según corresponda al Coordinador del Contrato y/o Administrador de Contratos cuando alguno de estos lo solicitase, especialmente en casos de requerimientos urgentes.
    • Por negarse a realizar el despacho de bienes o insumos debido a montos de despacho; entendiéndose que el hospital cumple con solicitar como monto mínimo el monto descrito por el oferente en el formulario N°6.

Del Servicio:

Las siguientes infracciones contractuales serán sancionadas con una multa de 5 UTM por evento o día de incumplimiento:

  • Si se comprobase la ejecución de actividades para fines ajenos al servicio contratado, en equipos y /o en las dependencias de la institución.
  • Por retraso en el despacho de los productos la multa será de 5 UTM. Para ello se entiende que el plazo formal de entrega de los bienes es el que el proveedor comprometió a través del Formulario Nº5 de las presentes bases.
  • Por incumplimiento en bienes despachados de acuerdo a lo requerido en las especificaciones técnicas el monto de la multa será de 5 UTM.
  • Incumplimiento de las características técnicas del suministro vigente: Detección en Central de Alimentación de alguna deficiencia en la calidad del producto adjudicado originalmente (dañados, defectuosos, adulterados, o suministro de bienes distintos al inicialmente adjudicado. Esto será constatado mediante informe enviado por servicio clínico que identificó el incumplimiento el monto de la multa será de 5 UTM por evento.
  • Producto contratado y suministrado a través de la presente licitación que afectase la salud y seguridad de pacientes, constatándose negligencia en los procesos de transporte y Logística, problemas de rotulación y otros directamente asociados a su manufactura y distribución, el proveedor asumirá los costos de recuperación de los afectados, sin perjuicio de los procesos judiciales a que se vea afectado. el monto de la multa será de 5 UTM por evento.
  • La no entrega de productos en caso de emergencia o quiebre de stock el monto de la multa será de 5 UTM por evento.
  • La no reposición de productos solicitados el monto de la multa será de 5 UTM por evento.
  • La reiteración de estas faltas (3) dará derecho a que el Hospital dé término al contrato y al cobro de las garantías comprometidas.

18.2  Cobro de multas.

Todo tipo de sanción o multa será comunicado mediante carta certificada de la Dirección del Hospital -o a través de quien ésta considere pertinente- al domicilio del representante indicado en el registro de proveedores o en el de la propuesta, a elección del Hospital o bien por notificación personal efectuada por quien administre el contrato.

El proveedor dispondrá de 5 días hábiles para presentar sus descargos. Luego de dicho período, y con los antecedentes que disponga, se dictará el acto administrativo que se pronunciará sobre los hechos y la sanción, si fuere el caso. El proveedor podrá interponer contra dicho acto el recurso de reposición establecido en la Ley 19.880 en los plazos y con los requisitos prescritos en la mencionada norma legal.

El Hospital Base San José de Osorno podrá cobrar las multas que aplique a los proveedores, descontando y reteniendo su importe de las sumas facturadas por concepto del contrato. Esto sin perjuicio de tomar todas las medidas conducentes al cobro de la Garantía de Fiel Cumplimiento, si correspondiere.

El monto total de las multas no podrá exceder el 20% del monto total del contrato.

19° RESPONSABILIDAD EN EL DESARROLLO DE LOS SERVICIOS

En caso se generarse responsabilidad civil extra-contractual deducida en contra este hospital, contenida en el título XXXV del libro cuarto del Código Civil o sobre falta de servicio a que se refieren las normas contenidas en los artículos 4º y 42 del Decreto con Fuerza de Ley Nº1-19.653, que fija el texto refundido, coordinado y sistematizado de la Ley N° 18.575, Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado y Título III, de la Ley Nº 19.966, que establece el Régimen de Garantías en Salud

, dará derecho para que el hospital ejerza las acciones de repetición en contra de la entidad licitante, que haya prestado dichos servicios en forma efectiva, para salvaguardar el patrimonio fiscal.

20° SOLUCIÓN DE CONTROVERSIAS.

Durante la ejecución del contrato cualquier desacuerdo entre las partes será sometido a consideración del Director del Hospital, previo informe en derecho emitido por el abogado del Hospital o Informe Técnico emitido por la Contraparte Técnica del Hospital, según corresponda a la naturaleza de la materia debatida. Lo anterior es sin perjuicio de las competencias propias de la Contraloría General de la República y de los Tribunales Ordinarios de Justicia.

II.- BASES TECNICAS

OBJETIVO DE LA LICITACIÓN.

El Hospital Base San José de Osorno realiza el llamado a licitación pública para la adquisición de frutas, verduras y huevos para abastecer los requerimientos por un periodo de 12 meses de la Central de Alimentación del Hospital Base San José de Osorno, de acuerdo a las condiciones establecidas en las presentes bases administrativas, técnicas y sus anexos.

2° REQUERIMIENTOS TÉCNICOS DE LOS INSUMOS

Se requiere el suministro de bienes/insumos en forma mensual por un período de 12 meses.

2.1 De las frutas y Verduras.

Los oferentes deberán cumplir con los siguientes requerimientos para las frutas y verduras:

  • Origen: Nacional o Importado.
  • Aspecto: Propio de la verdura o fruta que se requiere, libre de material contaminantes físicos (heces, desechos, etc) químicos (residuos productos químicos) y biológico (vectores, insectos, bacterias, hongos, etc). Sin evidencia de deterioro o descomposición.
  • Olor: Propio de la verdura o fruta que se requiere, libre de olores a contaminantes químicos (pesticidas, soluciones anti-plagas) y/o signos de descomposición.
  • Sabor: Característico de la verdura o fruta que se requiere, correspondiente al estado óptimo de maduración del producto, según requerimiento de la Unidad.
  • Calidad: El producto debe cumplir con las especificaciones microbiológicas definidas en el R.S.A., Artículo 173, párrafo III, “Especificaciones microbiológicas por grupo de alimentos” punto 14.1, 14.2

2.2 De los Huevos

Respecto a los requerimientos técnicos de calidad de los huevos deberán regirse por el Titulo XIV del R.S.A y los productos deberán cumplir con las especificaciones microbiológicas definidas en el R.S.A., Artículo 173, párrafo III, “Especificaciones microbiológicas por grupo de alimentos” 12.2 (huevos frescos).

Todos los productos alimenticios que se almacenen, transporten o expendan envasados deberán llevar un rótulo o etiqueta que contenga la información señalada en el Art. 107 del R.S.A.

Los oferentes deberán entregar en su propuesta la siguiente información por cada uno de los productos ofertados:

  • Nombre comercial del producto
  • Unidad de empaque (en productos preelaborados)
  • Ficha técnica del producto, con las características técnicas del insumo solicitado.
  • Certificados que se solicitan.

Los certificados de calidad para cada uno de los grupos, se evaluarán de acuerdo a los anexos (1,2 y 3)

3°   REQUERIMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS

Las cantidades estimadas en cada columna son sólo una referencia, no comprometiéndose el Hospital a requerir y adquirir una determinada cantidad de productos en forma periódica durante la vigencia del contrato.

Todas las cantidades corresponden a Kilogramo o Unidad según corresponde.

Grupo 1: Frutas y verduras frescas

PRODUCTO

Cantidad Mensual (Kg)

Cantidad Promedio Anual (Kg)

Manzanas rojas

1200

14.400

Peras

1000

12.000

Plátanos

80

960

Naranjas

80

960

Kiwis

80

960

Ciruelas

80

960

Duraznos

160

1.920

Melón calameño

30

360

Melón Tuna

30

360

Uvas

40

480

Frutillas

60

720

Piñas

80

960

Limones

4

48

Paltas

8

96

Pepinos de ensalada

40

480

Lechugas

60

720

Acelgas

200

2.400

Espinaca

40

480

Repollo Blanco

12

144

Repollo Morado

12

144

Coliflor

25

300

Zapallo Italiano

32

384

Cebolla

120

1.440

Cebollín

6

72

Pimiento rojo

8

96

Pimiento verde

8

96

Tomates

640

7.680

Ajos

5

60

Perejil

6

72

Cilantro

6

72

Grupo 2: Vegetales pre-elaborados:

Insumo requerido

Cantidad Mensual (Kg)

Cantidad Promedio Anual (Kg)

Betarragas

320

3.840

Zanahorias

1200

14.400

Papas

1600

19.200

Zapallo Camote

400

4.800

Apio

24

288

Diente de dragón

8

96

 

 

 

Grupo 3: Algas deshidratadas:

 

Insumo requerido

Cantidad Mensual (Kg)

Cantidad Promedio Anual (Kg)

Cochayuyo

5

60

Luche

6

72

 

 

Grupo 4: Huevos

 

Insumo requerido

    Cantidad Mensual (Unidades)

Cantidad Promedio Anual (Unidades)

Huevos frescos

2.160

25.920

 

3.1  Especificaciones técnicas de los insumos

Grupo 1: Frutas y verduras frescas

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Manzana/Malus domestica
Variedades: Fuji Rallada, Red Delicious, Braerbun o Gala.

Características organolépticas

Deben estar frescas libres de humedad y residuos, limpias y enceradas.
Homogeneidad en tamaño y color, sin manchas ni machucones, de forma redonda y punto exacto de maduración, con peso promedio de 150- 200 g.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Pera/Pyrus communis
Variedades: Packham, Comice o Anjou

Características organolépticas

Las peras deben estar frescas, limpias y libres de residuos, no
enceradas, sin manchas, grietas, ni machucones, con su punto exacto de maduración, color verde característico, homogeneidad en tamaño. Con peso promedio de 160g- 200 por unidad.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Plátano/Musa paradisiaca

Características organolepticas

Deberá corresponder a calidad Premium, limpios, secos, sin manchas. De piel gruesa, pulpa carnosa y tonalidad ligeramente amarillenta, no deben venir en completo estado de maduración ni deben presentar roturas. Con peso promedio de 180-220 g la unidad.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Naranja/citrus sinesis
Variedad: Navel, Fujimoto, Annielay o Valencia

Características organolépticas

Limpias, sin partes blandas, de color homogéneo, color naranjo fuerte, redondas, tamaño regular con un peso promedio 200-250g por unidad. Sabor dulce-cítrico jugosas y olor característico.

Disponibilidad

Abril a Noviembre.

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

kiwi/actinidia deliciosa
Variedad: Hayward

Características organolépticas

En estado de maduración media, de carne firme, color verde homogéneo, sabor y olor característico, sin signos de descomposición, dulces y jugosos sin centro leñoso. Tamaño homogéneo con peso promedio de 80-120 g por unidad.

Disponibilidad

Mayo a Octubre.

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Ciruela/Prunus domestica
Variedad: Yellowgage

Características organolépticas

Ciruelas de color negro/morado intenso, pulpa color amarillo, sabor y olor característico, sin signos de descomposición, sabor cítrico-dulce y jugoso. Redondas y de tamaño homogéneo con peso promedio de 100-150 g por unidad.

Disponibilidad

Enero a Marzo.

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Durazno/Prunus persica
Variedad: Early Majestic, Nectarin o plátano

Características organolépticas

Textura lisa y suave en estado de maduración media, carne firme, exentas de deterioro, manchas o machucones, sin signos de descomposición. De sabor y olor característico.  Redondas y de tamaño homogéneo con peso promedio de 130-150 g por unidad.

Disponibilidad

Diciembre a Marzo.

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Melón/Cucumis Melo
Variedad: Tuna o calameño

Características organolépticas

De carne firme, en estado de maduración media, exentas de deterioro, manchas o machucones. Redondas y de tamaño homogéneo con peso promedio de 2-3 Kg por unidad. La variedad dependerá de la solicitud por parte de nutricionista.

Disponibilidad

Enero a Marzo.

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Melón/Cucumis Melo
Variedad: Calameño

Características organolépticas

Pulpa color anaranjado y firme, en estado de maduración media, exentas de deterioro, manchas o machucones. Redondas y de tamaño homogéneo con peso promedio de 2-3 Kg por unidad.

Disponibilidad

Enero a Marzo.

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Uva/Vitis vinifera
Variedad: Sugraone Sedless, flame sedless

Características organolépticas

Limpia sin presencia de materiales extraños, firmes al tacto, redondas y de tamaño homogéneo, de piel delgada, sabor y color característicos a la variedad, sin signos de descomposición, sin semillas.

Disponibilidad

Diciembre a Febrero.

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Frutilla/fragaria
Variedad: Benicia, Chandler

Características organolépticas

Limpia sin presencia de materiales extraños, firmes al tacto, fresca, dulces, y sin humedad, tamaño regular, sin signos de descomposición. Tamaño homogéneo, sin manchas ni machucones, de color rojo confirmando maduración correcta. Peso promedio 30-50 g.

Formato

Bandeja plástica

Disponibilidad

Noviembre a Febrero

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científica

Piña/Ananas comosus
Variedad: Caramelo ecuatoriana

Características organolépticas

Limpia sin presencia de materiales extraños, firmes al tacto, de color y olor característico, sin signos de descomposición. Rango de maduración media, de tamaño regular, de peso promedio 1,5-2,5 Kg.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Limón/citrus Limon
Variedad: Meyer, Eureka

Características organolépticas

Piel limpia, lisa y brillante, sin presencia de materiales extraños, maduración completa sin grietas, jugosos, de tamaño regular, con peso promedio de 100-150 g

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Palta/persea americana
Variedad: Hass

Características organolépticas

Limpias, sin partes blandas, de carne firme con maduración media, piel sana sin grietas, de color homogéneo, color verde oscuro sin signos de descomposición, tamaño regular, peso promedio 120-220g por unidad.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Pepino/cucumis sativus
Variedad: Alaska

Características organolépticas

Limpio, sin partes blandas, de carne firme, piel sana sin grietas, de color verde oscuro rallado, exento de sabor amargo. Sin signos de descomposición, tamaño regular, peso promedio 300-500g por unidad.

Formato

Unidad, alusada.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Lechuga/Lactuta Sativa
Variedad: Escarola

Características organolépticas

Las hojas deben ser limpias, frescas, tiernas, sin hojas en mal estado, exentas de insectos u otro material extraño.  Sin signos de descomposición, tamaño regular, peso promedio 300-500g por unidad.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Acelga/ Beta vulgaris var. cicla

Características organolépticas

Las hojas deben ser de color verde, frescas, tiernas, sin hojas amarillas ni insectos o elementos extraños, sabor y olor característicos a la variedad. Tallos limpios sin restos de tierra. Sin signos de descomposición.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Repollo/Brassica oleracea var. capitata
Variedad: Blanco

Características organolépticas

Color blanco/verde, hojas deben llegar limpias, frescas, tiernas, sin hojas en mal estado, sin insectos, rastros de tierra o elementos extraños. Peso promedio entre 800-1200 g/unidad.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Repollo/ Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Variedad: Morado

Características organolépticas

Color morado, hojas deben llegar limpias, frescas, tiernas, sin hojas en mal estado, sin insectos, rastros de tierra o elementos extraños. Peso promedio entre 800-1200 g/unidad.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Coliflor/Brassica oleracea var. botrytis
Variedad:

Características organolépticas

Deberá venir limpia, fresca, color blanco, sin manchas ni moho. Sin signos de descomposición. Exenta de rastros de tierra ni insectos. Peso promedio 500-700 g por unidad.

Formato

Deberá venir alusada por unidad sin tallo ni hojas.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Zapallo italiano/Cucurbita pepo

Características organolépticas

Deberá venir limpio, fresco y de carne firme, piel lisa, sin grietas, ni signos de descomposición. Verde oscuro, con líneas de tonalidades más claras. En su interior debe ser blanco. Peso promedio de 300-400 g por unidad.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Cebolla/Allium cepa
Variedad: Blanca

Características organolépticas

Deberán venir limpias, de carne firme, cascara café en buenas condiciones, con presencia de tallo. En su interior debe ser blanco. Peso promedio de 180-300 g por unidad.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Cebollín/Allium schoenoprasum
Variedad: Cambray

Características organolépticas

Deberán venir limpias, frescas, firme con tallos turgentes.  En buenas condiciones, con presencia de tallo. Color y olor característicos.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Morron/ Capsicum annuum
Variedad: Rojo

Características organolépticas

Deberán venir limpios, de piel suave, lisa y en su punto exacto de maduración. No debe presentar arrugas ni características de deshidratación, de color rojo característico a la variedad. Peso promedio 200-300 g

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Morron/Capsicum annuum Group
Variedad: Verde

Características organolépticas

Deberán venir limpios, de piel suave, lisa y en su punto exacto de maduración. No debe presentar arrugas ni características de deshidratación, de color verde característico a la variedad. Peso promedio 200-300 g

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE FRUTAS

Nombre Genérico/científico

Tomate/Solanum lycopersicum
Variedad: Roque, Limachino o Larga vida

Características organolépticas

Deberán venir firmes, color rojo intenso y homogéneo, piel lisa, brillante, maduración media, sin humedad y sin grietas. Peso promedio de 150-250 g.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Ajo/Allium sativum
Variedad: Nortina

Características organolépticas

Deben venir sanos sin signos de descomposición y sin la presencia de hongos, exentos de rastros de tierra o humedad.

Formato

Bulbo completo

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Perejil/Petroselinum crispum

Características organolépticas

Deberá venir fresco, color verde intenso, limpio, sin tallos, sin restos de tierra, sin insectos o elementos extraños, olor y apariencia característico. Paquete de 200 gramos aprox.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE VERDURA FRESCA

Nombre Genérico/científico

Cilantro/Coriandrum sativum

Características organolépticas

Deberá venir fresco, color verde intenso, limpio, sin tallos, sin restos de tierra, sin insectos o elementos extraños, olor y apariencia característico. Paquete de 200 gramos aprox.

Disponibilidad

Todo el año

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Grupo 2 :  Vegetales pre-elaborados

-       Frutas y hortalizas, combinadas o no, procesadas para su consumo de manera de mantenerlos organolépticamente frescos a través de operaciones como: remoción de partes no comestibles, picado, laminación, trituración, cubeteado, centrifugación, sanitización y envasado, a los que se les puede prolongar su vida útil a través de la disminución y control de la carga microbiológica y de las condiciones de envasado u otros procesos tecnológicos. (Art.106 R.S.A)

-       Los oferentes deberán presentar una muestra correspondiente a un kilo de cada producto que oferten, las cuales deberán entregar directamente en la bodega de Unidad de Alimentación junto con guía de despacho que indique “producto de muestra” y Licitación a la que corresponde, en fecha coordinada según bases de licitación, para su posterior evaluación por comisión técnica. (REQUISITO EXCLUYENTE)

ESPECIFICACIONES TECNICAS DE VERDURAS PRE-ELABORADAS

Nombre Genérico/científico

Papa

Variedad: Karu, Pukara o Desireé

Características organolépticas

Fresca firme, de color amarillo pálido. De sabor y olor característico a la variedad, sin signos de descomposición.

Formato

Papa pelada entera y/o trozada grande, en formato bolsa 2-5 kg

Método de conservación

Envasado al vacío con atmosfera modificada.

Vida útil

Mínimo 7 días a partir de la fecha elaboración

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE VERDURAS PRE-ELABORADAS

Nombre Genérico/científico

Betarraga/Beta Vulgaris

Características organolépticas

Fresca firme, de color rojo oscuro. De sabor y olor característico, sin signos de descomposición.

Formato

Betarraga pelada entera y/o trozada grande, en
formato bolsa 2-5 kg

Método de conservación

Envasado al vacío con atmosfera modificada.

Vida util

Mínimo 7 días a partir de la fecha elaboración

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE VERDURAS PRE-ELABORADAS

Nombre Genérico/científico

Zapallo/Cucurbita máxima

Características organolépticas

Fresco y firme, de color anaranjado pálido. De sabor y olor característico a la variedad, sin signos de descomposición.

Formato

Zapallo trozado pelado, en formato bolsa 2-5 kg.

Método de conservación

Envasado al vacío con atmosfera modificada.

Vida útil

Mínimo 7 días a partir de la fecha elaboración

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE VERDURAS PRE-ELABORADAS

Nombre Genérico/científico

Apio/Apium graveolens

Características organolépticas

Fresco y firme, de verde amarillento, sin fibras. De sabor y olor característico a la variedad, sin signos de descomposición.

Formato

Apio picado medialuna, en formato bolsa 1-2 Kg.

Método de conservación

Envasado al vacío con atmosfera modificada.

Vida útil

Mínimo 7 días a partir de la fecha elaboración

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ESPECIFICACIONES TECNICAS DE VERDURAS PRE-ELABORADAS

Nombre Genérico/científico

Zanahoria/Daucus carota

Características organolépticas

Fresca y firme, de color naranjo, sin centro leñoso, grietas ni manchas. De sabor y olor característico a la variedad, sin signos de descomposición.

Formato

Zanahoria pelada entera y/o trozada grande, en formato bolsa 2-5 Kg.

Método de conservación

Envasado al vacío con atmosfera modificada.

Vida util

7 días a partir de la fecha elaboración

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Grupo 3:   Algas deshidratadas

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE ALGAS DESHIDRATADAS

Nombre Genérico/científico

Cochayuyo/Durvillaea antárctica

Características organolépticas

Deberá venir deshidratado, limpio, sin signos de humedad y/o moho, en paquetes de 150-200 g/unidad. Color café y olor característico.

Disponibilidad

Todo el año

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE ALGAS DESHIDRATADAS

Nombre Genérico/científico

Luche/Porphyra columbina

Características organolépticas

Deberá venir seco y deshidratado, limpio, sin signos de humedad y/o moho, en paquetes de no más de 500 g/unidad. Color verde oscuro y olor característico.

Disponibilidad

Todo el año

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Grupo 4:   Huevos

ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL HUEVO

Nombre Genérico/científico

Huevo

Características organolépticas

Huevos de primera categoría, sanitizados, frescos, de color o blanco. Debe cumplir con las especificaciones microbiológicas definidas en el R.S.A, Artículo 173, párrafo III punto 12.2. Deberán estar libres de alteraciones: manchas, cáscara fisurada, trizada o rota, signos de putrefacción, manchas de sangre, embriones en franco desarrollo, mohos y parásitos, alta deshidratación.

Disponibilidad

Todo el año

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4°    REQUISITOS DEL PROVEEDOR.

-       El oferente debe contar con su resolución sanitaria al día, la cual debe adjuntar para postular.

-       Deberá contar con stock suficiente durante el tiempo que dura la licitación, para abastecer los requerimientos de la Unidad durante los periodos descritos por cada insumo, especificados en las fichas técnicas de cada uno. Debido a que el servicio de alimentación a pacientes se realiza sin interrupción durante todo el año.

-       El proveedor deberá mantener una expedita entrega de los productos que haya ofertado, por tanto, deberá agotar todos los medios a su alcance para cumplir de manera oportuna con el abastecimiento de cada uno de los alimentos adjudicados.

-       Los insumos deben cumplir permanentemente con los estándares de calidad y características mencionadas en la ficha técnica de cada insumo.

-       En los productos que se solicite, los oferentes deberán presentar una muestra correspondiente a un kilo de cada producto que oferten, las cuales deberán entregar directamente en la bodega de Unidad de Alimentación junto con guía de despacho que indique “producto de muestra” y N°Licitación a la que corresponde, en fecha coordinada según bases de licitación, para su posterior evaluación por comisión técnica. (REQUISITO EXCLUYENTE)

5°            CONDICIONES DE TRANSPORTE.

-       Las frutas y verduras deben ser transportadas en vehículos cerrados exclusivos para el transporte de este grupo de alimentos, que cumplan con las condiciones higiénicas y con la temperatura adecuada para preservar los alimentos en óptimas condiciones según el Reglamento Sanitario de los Alimentos.

-       Todos los embalajes que se usen en el transporte de los huevos (cajas o bandejas), deben ser de primer uso. Se permite el empleo de embalajes de retorno siempre que sea posible lavarlos y desinfectarlos para lograr una correcta higienización de los mismos, la eficacia de dicho proceso deberá ser verificada por la autoridad sanitaria.

-       Los oferentes deberán presentar la resolución sanitaria de sus vehículos de

transporte al momento de postular y/o certificado que acredite uso exclusivo, según corresponda.

-        Las frutas y verduras deberán ser transportados y entregados en bandejas plásticas apilables, limpias y con ventilación adecuada, que permita la entrega de insumos en óptimas condiciones de calidad e inocuidad. Igual o similar a la imagen.

-       Se podrán realizar inspecciones de calidad a las condiciones de transporte y en el caso que no cumpla o pueda afectar la inocuidad del o los productos se podrá rechazar la entrega de los insumos.

6°             DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO

  •    Cumplir con el despacho del 100% de la orden de compra mensual, la cual se parcializa en forma semanal.
  •    La Unidad de Alimentación enviará a proveedor todos los días lunes, la solicitud del pedido semanal vía correo electrónico, según requerimiento de la Unidad.
  • La entrega de los insumos correspondientes a los pedidos semanales debe realizarse directamente en dependencias de la Unidad de Alimentación, de la siguiente manera:

-       Frutas y verduras, entrega fraccionada en despachos 2 veces por semana, los días martes y viernes (horario de recepción de 08:00 – 10:00 horas.).

-       Los huevos, entrega una vez a la semana (lunes a viernes en horario de 08:00-13:00 horas).

-       Según necesidad de la Unidad se podrán recepcionar los productos en distintos días a los señalados en estas bases, como es el caso de feriados o festivos, en que el proveedor deberá enviar vía correo electrónico con al menos una semana de anticipación el calendario de sus despachos para esas fechas, para coordinar la entrega de insumos, de lo contrario se entiende que se respetaran los días establecidos en estas bases técnicas.

  • Cuando en la Orden de Compra se agregue la frase Quiebre de Stock o Emergencia, que corresponden a los casos de Extrema Urgencia, la Empresa Adjudicada se obliga a hacer entrega de los productos requeridos en un plazo no superior a 12 horas, en las bodegas de la Entidad Licitante.
  • El Hospital se reserva el derecho de no recepcionar las frutas y verduras que no cumplan con las características técnicas, organolépticas establecidas en las bases de licitación y/u ofertadas en su propuesta.
  • En caso de ser rechazado algún producto por qué no cumple con las características técnicas y de calidad requeridas en las presentes bases, la reposición deberá ser en un plazo máximo de 24 horas.
  • Aquellos alimentos que son recepcionados conforme, y posteriormente una vez durante su procesamiento se encuentran en malas condiciones en su interior, será solicitada su reposición en un plazo no superior a las 48 horas de dar aviso al proveedor. En caso de stock crítico, se solicitará la reposición en un plazo menor a 24 hrs.
  • Todas las frutas y verduras deberán ser facturadas por Kilogramos del producto solicitado.
  • En el caso de que la empresa adjudicada no pueda dar cumplimiento a los plazos de entrega, por motivos fundados, deberá coordinar con Nutricionista encargado/a de la Central de Alimentación una alternativa de solución que permita la continuidad del servicio, en caso contrario, quedará expuesto a las sanciones establecidas en las presentes bases.

III.- FORMULARIOS
Ver anexos adjuntos
10. Demandas ante el Tribunal de Contratación Pública
No cuenta con demandas ante el Tribunal de Contratación Pública.