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1
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Pan fresco |
15000
kilogramo |
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Cod:
50181901 |
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PAN HALLULLA 100 GRAMOS MIGA SUAVE Y BLANDA, DE OLOR, SABOR Y COLOR CARACTERÍSTICOS. CORTEZA CRUJIENTE Y DELGADA. SIN PARTÍCULAS EXTRAÑAS. |
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2
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Pan fresco |
1000
kilogramo |
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Cod:
50181901 |
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PAN COPIHUE 100 GRAMOS, MIGA ESPONJOSA ELÁSTICA Y LIGERAMENTE HUMEDA, CORTEZA DORADA Y SUAVE. SABOR NEUTRO O LIGERAMENTE DULCE. SIN PARTÍCULAS EXTRAÑAS |
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3
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Pan fresco |
1000
kilogramo |
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Cod:
50181901 |
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PAN HAMBURGUESA GRANDE 150 GRAMOS MIGA SUAVE, TIERNA Y ESPONJOSA CORTEZA CLARA (CREMOSA O DORADA), OLOR, SABOR Y COLOR CARACTERÍSTICOS. SIN PARTÍCULAS EXTRAÑAS |
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4
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Pan fresco |
6000
kilogramo |
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Cod:
50181901 |
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PAN MARRAQUETA 250 GRAMOS, MIGA ESPONJOSA Y LIGERA, CORTEZA CRUJIENTE Y DORADA. SIN PARTÍCULAS EXTRAÑAS |
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5
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Suministros para el horno |
45
Unidad |
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Cod:
50181709 |
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LEVADURA LIOFILIZADA 500 GRAMOS LEVADURA (SACCHAROMYCES CEREVISIAE) EN PEQUEÑOS GRÁNULOS HOMOGÉNEOS SIN IMPUREZAS. SELLADO AL VACÍO. |
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6
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Tartas, empanadas o pastas frescas |
140
Unidad |
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Cod:
50182001 |
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TORTA VARIEDADES PARA 20 PERSONAS: SELVA NEGRA, MIL HOJAS, TRES LECHES, TRUFA, AMOR. TORTA REDONDA PARA 20 PERSONAS, BIZCOCHO SUAVE DE ACUERDO A LOS SABORES SOLICITADOS. CON FECHA DE ELABORACIÓN Y VENCIMIENTO VISIBLES. |
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7
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Galletas dulces o pastelitos |
200
Unidad |
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Cod:
50181905 |
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BRAZO DE REINA INDIVIDUAL 150 GRAMOS BIZCOCHO ESPONJOSO, COLOR CLARO, TEXTURA Y SABOR CARACTERÍSTICOS. |
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8
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Galletas dulces o pastelitos |
400
Unidad |
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Cod:
50181905 |
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EMPOLVADO 80 GRAMOS COLOR, SABOR, OLOR Y TEXTURA CARACTERÍSTICOS. SIN PARTÍCULAS EXTRAÑAS |
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9
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Galletas dulces o pastelitos |
120
Unidad |
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Cod:
50181905 |
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QUEQUE GRANDE 750 GRAMOS COLOR, SABOR VAINILLA Y MARMOLEADO, OLOR Y TEXTURA CARACTERÍSTICOS. SIN PARTÍCULAS EXTRAÑAS |
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10
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Pan fresco |
50
Unidad |
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Cod:
50181901 |
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PAN DE MOLDE BLANCO 750 GRAMOS PRODUCTO ENVASADO SIN ALTERAR, CON DECLARACIÓN DE ELABORACIÓN Y VENCIMIENTO. SIN PARTÍCULAS EXTRAÑAS
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11
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Galletas dulces o pastelitos |
500
Unidad |
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Cod:
50181905 |
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BERLÍN HORNEADO 200 GRAMOS PRODUCTO RELLENO CON CREMA PASTELERA, ENVASADO SIN ALTERAR, CON DECLARACIÓN DE ELABORACIÓN Y VENCIMIENTO. SIN PARTÍCULAS EXTRAÑAS |
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12
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Pan fresco |
80
Unidad |
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Cod:
50181901 |
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TORTILLA CON BICARBONATO 400 GRAMOS PRODUCTO ENVASADO SIN ALTERAR, CON DECLARACIÓN DE ELABORACIÓN Y VENCIMIENTO. SIN PARTÍCULAS EXTRAÑAS |
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13
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Dulces con azúcar o sustitutos |
20
Unidad |
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Cod:
50161814 |
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KUCHEN ARANDANOS, DURAZNO, MANZANA. FAMILIAR 8 TROZOS, 28 CENTIMETROS PRODUCTO ENVASADO SIN ALTERAR, CON DECLARACIÓN DE ELABORACIÓN Y VENCIMIENTO. SIN PARTÍCULAS EXTRAÑAS |
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14
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Empanadas, tartas y pies estables sin refrigerar |
400
Unidad |
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Cod:
50192803 |
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EMPANADA GRANDE DE MASA HORNEADA, NO CHICLOSA, COCIDA, LISTA PARA RECALENTAMIENTO. EL PINO DEBE SER COMPUESTO POR CARNE MOLIDA, CEBOLLA PICADA, HUEVO COCIDO, Y ACEITUNA SIN CUESCO. EL ASPECTO DEL PINO DEBE SER FRESCO, TOTALMENTE COCCIONADO. EL PRODUCTO TO |
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