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1
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Verduras frescas |
2160
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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LECHUGA - Debera de ser arrepollada, con hojas bien conservadas, de color verde claro, sin muestras de descomposición ni deshidratación. |
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2
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Verduras frescas |
3960
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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ACELGAS - Deberán presentarse hojas de acelga con color verde oscuro característico, con hojas bien conservadas, no quebradas, con tallo blanco bien conservado. No deberá presentar signos de descomposición ni deshidratación. |
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3
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Verduras frescas |
144
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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AJOS - Deben ser de la variedad nortinos, sin unidades en descomposición y sin la presencia de hongos. |
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4
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Verduras frescas |
5400
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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BETARRAGAS - Deberá mantener su color característico, sin presencia de deshidratación ni descomposición, de consistencia firme. Peso promedio por unidad 250grs. |
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5
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Verduras frescas |
2500
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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CEBOLLAS - Deberán ser de la clase amarilla, no presentar signos de descomposición y deshidratación. peso promedio 200grs por unidad |
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6
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Verduras frescas |
2070
Saco |
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Cod:
50101538 |
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PAPAS EN SACOS X 25 KG.Las papas deben ser sanas, limpias, lisas, de una variedad que no se muelan. El producto debe venir seco, sin tierra y su envase en buenas condiciones. Se recepcionará en bandejas limpias. (ver capacitadad de kg en bandeja negra) |
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7
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Fruta fresca |
2500
kilogramo |
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Cod:
50101634 |
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MANDARINAS - Dentro las condiciones organolépticas del producto, estas, deberán tener color característico de cada fruta solicitada y no deberán presentar signo de descomposición. Peso promedio 80grs |
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8
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Verduras frescas |
830
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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REPOLLO VERDE - Deberá ser hojas de color verde característico, hojas en buen estado, no quebradas, sin rastro de descomposición ni deshidratación. |
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9
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Verduras frescas |
170
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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PEREJIL - Deberá presentar sus hojas con su color verde intenso característico, hojas bien conservadas, no quebradas. No deberá presentar signos de descomposición ni deshidratación. Ramo de 500grs peso neto |
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10
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Fruta fresca |
3400
kilogramo |
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Cod:
50101634 |
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NARANJAS - Dentro las condiciones organolépticas del producto, estas, deberán tener color característico de cada fruta solicitada y no deberán presentar signo de descomposición. Peso promedio 140 - 160grs |
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11
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Verduras frescas |
500
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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PIMIENTO MORRÓN - Deberá ser pimiento morrón, variedad color verde y rojo, sin presencia de maduración, deshidratación ni descomposición. |
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12
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Fruta fresca |
2900
kilogramo |
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Cod:
50101634 |
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KIWIS - Dentro las condiciones organolépticas del producto, estas, deberán tener color característico de kiwi, manteniendo su forma, no deberán presentar signo de descomposición ni de maduración. Peso promedio 100 a 150grs |
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13
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Fruta fresca |
830
kilogramo |
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Cod:
50101634 |
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UVAS - Deberá ser de tipo morada, conservando su color y olor característico, sin presencia de deshidratación ni descomposición en ninguna de sus unidades por ramo. |
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14
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Fruta fresca |
13250
kilogramo |
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Cod:
50101634 |
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PERAS - Peras de variedad comice o anjou. Dentro las condiciones organolépticas del producto, estas, deberán tener color característico de cada fruta solicitada y no deberán presentar signo de descomposición. Peso promedio 140 - 160grs |
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15
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Fruta fresca |
3900
kilogramo |
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Cod:
50101634 |
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PLÁTANOS - Dentro las condiciones organolépticas del producto, estas deberán tener color amarillo característico de los plátanos, no deben venir en completo estado de maduración ni deben presentar roturas y manchas. Peso promedio 140 -170grs |
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16
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Verduras frescas |
830
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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ZAPALLO ITALIANO - Deberá ser de tipo zapallo italiano, conservando su color verde característico, sin muestra de deshidratación ni descomposición, de consistencia fuerte.
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17
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Verduras frescas |
10800
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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ZAPALLO CAMOTE - Deberá ser zapallo tipo camote, color y olor característico del zapallo, sin presencia de descomposición.
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18
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Fruta fresca |
15000
kilogramo |
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Cod:
50101634 |
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MANZANAS - Las manzanas deberán corresponder a la variedad de: manzanas verdes y rojas Pink lady. Dentro las condiciones organolépticas del producto, estas, deberán tener color característico de cada fruta solicitada. Peso promedio 140-160 grs |
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19
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Fruta fresca |
621
kilogramo |
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Cod:
50101634 |
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MELÓN - Dentro las condiciones organolépticas del producto, estas, deberán tener color característico de melón, verde claro en el exterior, no deberán presentar signo de descomposición. Peso promedio entre 2 a 3kg por unidad |
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20
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Fruta fresca |
621
kilogramo |
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Cod:
50101634 |
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SANDIA - Dentro las condiciones organolépticas del producto, estas, deberán tener color característico de la sandía, manteniendo su color verde en el exterior, no deberán presentar signo de descomposición ni de maduración. peso promedio entre 5 a 6kg |
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21
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Verduras frescas |
2500
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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PEPINO ENSALADA - deberá presentar su color verde característico, sin presencia de deshidratación, sin picaduras, manteniendo su forma característica, sin presencia de descomposición. Peso promedio 500grs por unidad |
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22
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Verduras frescas |
15000
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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TOMATES - Deberán mantener su color característico rojo intenso, de consistencia semimaduros, en buen estado, sin rastro de descomposición ni deshidratación. Peso promedio entre 120 a 150grs por unidad. |
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23
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Verduras frescas |
20000
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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ZANAHORIAS - Las verduras de hojas deben ser frescas, tiernas y sin hojas amarillas, no deben presentar ningun signo de descomposición y deshidratación. Saco de 20kg peso neto |
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24
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Fruta fresca |
830
kilogramo |
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Cod:
50101634 |
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DURAZNOS - Dentro las condiciones organolépticas del producto, estas, deberán tener color característico del durazno color rojo, no deberán presentar signo de descomposición ni estar en estado de maduración. Peso promedio 120 - 150 grs. |
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25
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Fruta fresca |
830
kilogramo |
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Cod:
50101634 |
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CIRUELAS FRESCAS - Dentro las condiciones organolépticas del producto, deberán tener color característico de las ciruelas de variedad negra o rosada, no deberán presentar signo de descomposición ni de maduración elevado. Peso promedio 100 a 120 grs |
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26
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Verduras frescas |
100
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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PALTAS - Deberá mantener su color característico, deberá ser de consistencia firme sin rastros de maduración ni descomposición.
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27
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Verduras frescas |
210
kilogramo |
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Cod:
50101538 |
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PEPINO FRUTA - Deberá ser pepino tipo fruta, de consistencia firme, conservando su color característico, sin muestra de descomposición ni deshidratación. |
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28
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Fruta estable sin refrigerar |
331
kilogramo |
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Cod:
50101636 |
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CILANTRO - Deberá presentar sus hojas con su color verde intenso característico, hojas bien conservadas, no quebradas. No deberá presentar signos de descomposición ni deshidratación. Ramo de 500grs peso neto |
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29
|
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Fruta fresca |
210
kilogramo |
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Cod:
50101634 |
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DAMASCO - deberán tener color característico del damasco, no deberán presentar signo de descomposición. Peso promedio entre 120 a 150grs |
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30
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Queso natural |
415
Sachet |
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Cod:
50131801 |
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Corresponderán a quesos tipo gauda laminado y/o crema. Queso tipo gauda laminado deberá venir en envase sellado al vacío con fecha de rotulación clara. Envase 250 grs neto |
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31
|
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Queso natural |
600
Sachet |
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Cod:
50131801 |
|
Queso crema deberá venir en envase sellado al vacío con fecha de rotulación clara, envase limpio, sin rastro de rotura o filtración de aire. Mínimo 15 días de vencimiento desde la fecha de recepción. Temperatura de recepción entre 0 a 4°C. envase 200grs. |
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32
|
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Queso natural |
420
Unidad |
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Cod:
50131801 |
|
Corresponde a quesillo fresco con leche semidescremada y pasteurizada. con envase limpio, rotulación clara de fecha de vencimiento, completamente sellado, sin rasgos de filtración. Deberá llegar a una temperatura entre 0 a 4ºC. envase 320grs neto |
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33
|
|
Carnes frescas procesadas y preparadas |
500
Sachet |
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Cod:
50112001 |
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JAMÓN DE PAVO - Deberá contener como mín. 12% de proteínas y un máximo de 5% de grasas libres. Deberá venir en envases sellados al vacío. Deberá ser de carne de pavo cocido. No acaramelado. envase de 250grs neto |
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34
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Postres, helados o yogurt congelado |
4150
Unidad |
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Cod:
50192303 |
|
Yogurt batido semidescremado, deberá tener un mínimo de 15 días de vencimiento desde su recepción, sellados y sin rasgos de filtración. Deberán ser transportados con un sistema de refrigeración controlada entre 0 a 4ºC. Envase de 125grs neto |
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35
|
|
Postres, helados o yogurt congelado |
4150
Unidad |
|
Cod:
50192303 |
|
Yogurt light descremado, con un máximo de 10grs de carbohidratos por porción, deberá tener un mínimo de 15 días de vencimiento desde su recepción, sellados y sin rasgos de filtración. Envase de 125grs neto |
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36
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Postres, helados o yogurt congelado |
41
Litro |
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Cod:
50192303 |
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Helado variedad de sabores de vainilla y piña. Envase limpio, con fecha de rotulación, con mínimo 15 días de vencimiento desde su recepción. Deberá llegar a una temperatura de -18ºC sin muestra de descongelación. |
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37
|
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Mayonesa |
20
kilogramo |
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Cod:
50131609 |
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MAYONESA - Envase limpio, con fecha de rotulación, con mínimo 15 días de vencimiento desde su recepción. Deberá llegar a una temperatura entre 0 a 4ºC. |
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38
|
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Productos de mantequilla o leche en conserva |
500
Pote |
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Cod:
50131702 |
|
MARGARINA - Serán de origen vegetal, con adición de leche descremada, libre de ácidos grasos trans. Envase (POTE)de 500grs neto |
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39
|
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Pan fresco |
8300
kilogramo |
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Cod:
50181901 |
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PAN CORRIENTE - Será pan de hallulla, deberá ser fresco (blando y de preparación reciente) del día. Peso entre 90 a 100grs cada unidad |
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40
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Pan fresco |
12500
kilogramo |
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Cod:
50181901 |
|
PAN Francés - deberá ser fresco (blando y de preparación reciente) del día. Además debe estar desprovisto de partículas extrañas (cabello, hongos etc.) y sin restos de humedad. De lo contrario será devuelto. Peso entre 90 a 100grs cada unidad |
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41
|
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Pan fresco |
10400
kilogramo |
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Cod:
50181901 |
|
PAN SIN SAL - Corresponderá a pan rosita (de mesa) sin sal, deberá ser fresco (blando y de preparación reciente) del día. Además debe estar desprovisto de partículas extrañas (cabello, hongos etc.) y sin restos de humedad. Peso 50 a 55 grs x unidad |
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42
|
|
Pan fresco |
2500
kilogramo |
|
Cod:
50181901 |
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PAN ESPECIAL - Corresponderá a pan rosita (de mesa), deberá ser fresco (blando y de preparación reciente) del día. Peso entre 50 a 55grs cada unidad |
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43
|
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Pan fresco |
4140
kilogramo |
|
Cod:
50181901 |
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PAN INTEGRAL - Corresponde a pan rosita (de mesa) con harina integral, deberá ser fresco (blando y de preparación reciente) del día. Peso entre 50 a 55grs cada unidad |
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|
44
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Claras y yemas de huevo |
33120
Unidad |
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Cod:
50131608 |
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Huevo - Sólo se recibirán huevos exentos de las siguientes características: provistos de manchas de sangre y/u otro, cáscara fisurada, trizada, signos de putrefacción, mohos, parásitos, alta deshidratación, presencia de cuerpos extraños. |
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|
45
|
|
Verduras congeladas |
670
kilogramo |
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Cod:
50101539 |
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Choclo congelado - Deberá ser choclo en grano congelado. Este producto deberá estar completamente sellado, sin evidencia de rotura y/o presencia de materias extrañas en su interior ni rastro de perdida de la cadena de frío. bolsa de 1kg peso neto |
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46
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Verduras congeladas |
670
kilogramo |
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Cod:
50101539 |
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Arvejas Congeladas - Deberá ser arveja en granos congelado. Este producto deberá estar completamente sellado, sin evidencia de rotura y/o presencia de materias extrañas en su interior ni rastro de perdida de la cadena de frío. bolsa de 1kg peso neto |
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47
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Verduras congeladas |
6630
kilogramo |
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Cod:
50101539 |
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Porotos verdes congelados - Deberá ser porotos verdes corte tipo frances, Este producto deberá estar completamente sellado, sin evidencia de rotura y/o presencia de materias extrañas en su interior ni rastro de perdida de la cadena de frío. bolsa de 1kg |
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48
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Verduras congeladas |
2500
kilogramo |
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Cod:
50101539 |
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Verduras surtidas congeladas - Deberá ser de tipo primavera y estar compuesta con choclo, arvejas, zanahoria cortada en cubo y porotos verdes corte americano. Este producto deberá estar completamente sellado. bolsa de 1kg peso neto |
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