| Ítem | Observaciones | Ponderación |
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1
PRECIO
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Para ponderar este aspecto se considerará un modelo tipo de cafetería con un mínimo de servicios ofrecidos y sus valores (IVA incluido). Estos valores se sumarán y promediarán, por lo cual se deberá indicar los valores en muestreo de cuadro adjunto Nº 1, (el cual se encuentra detallado en el anexo Nº1, letra “a”), de la cual se sacará un promedio para proceder a la evaluación. A menor precio mayor nota, según formula (((Menor Precio Ofertado / Precio Ofertado) * 7) * 40%).
En caso de no haber oferta económica en alguna de las líneas se calificará con nota “0 “.
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40%
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2
MANTENCION DE PRECIOS
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Indicar el tiempo que se mantendrán los precios (anexo Nº 1, letra “b”), a mayor tiempo de mantención de precios mayor nota.
Se aplicará la fórmula:
(Menor Tiempo Ofertado / Tiempo Ofertado) X 20%
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20%
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3
MAQUINQRIA, MOBILIARIO UTENCILIOS DE COCINA Y MENA
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Las dependencias del casino institucional cuentan con mobiliario el cual podrá ser utilizado por el proveedor y será responsable de cualquier daño o desperfecto que se le ocasione, el oferente deberá contar con maquinarias y mobiliario tales como refrigerador, congeladora, mesón de atención de público, mesas, sillas, además de mantelería, loza, cubiertos, cuchillería, vasos, ollas y todo tipo de menaje y utensilios de cocina.
Se deberá llenar el anexo N°1 letra e) con lo que se oferte.
Para la evaluación se deberá acreditar este punto con la presentación del set fotográfico de cada una de las maquinarias, mobiliario y todo lo que posea el proveedor, la no presentación del set fotográfico será motivo para evaluar con nota “1”
Nota 7: para quienes oferten el total de los puntos requerido (nota x10%)
Nota 6: para quienes oferten 4 de los puntos requeridos (nota x10%)
Nota 5: para quienes oferten 3 de los puntos requeridos (nota x10%)
Nota 4: para quienes oferten 2 de los puntos requer
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10%
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4
PLAN DE FUMIGACION Y SANITIZACION CASINO
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El oferente deberá presentar plan de fumigación y sanitización anual del casino, el cual deberá llevar a cabo.
El plan de fumigación es obligatorio al menos 2 veces al año, por lo cual la no presentación de este criterio, asume que se realizaran 2 fumigaciones en el año.
La no presentación de plan de fumigación será motivo para evaluar con nota “1” en este criterio al oferente.
Nota 7: Para quienes presentan plan de fumigación y sanitización (nota x 10%).
Nota 1: Para quienes NO presentan plan de fumigación y sanitización (nota x 10%).
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10%
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5
RECOMENDACIONES
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Se requerirán cartas de recomendación positivas, de organismos públicos o empresas privadas con las que haya tenido contrato en los últimos 3 años, por lo cual se deberá llenar el anexo Nº 3.
Nota 7: para quienes presenten 4 o más cartas de recomendaciones (nota x 10%)
Nota 5: para quienes presenten 2 o 3 cartas de recomendaciones (nota x 10%).
Nota 3: para quienes presenten 1 carta de recomendaciones (nota x 10%).
Nota 0: para quienes “NO” presenten carta recomendación (nota x 10%).
Las cartas deberán contener a lo menos los siguientes datos:
- Período de prestación del servicio.
- Calidad del servicio (buena, regular, mala)
- Nombre del contacto de la Institución, teléfono y correo electrónico.
- La fecha de emisión de las cartas no debe ser mayor a 15 días.
Nota: la no presentación de carta y bien si las cartas no contienen los puntos señalados anteriormente, no serán evaluadas.
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10%
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6
CONDICIONES DE EMPLEO Y REMUNERACIONES
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Se evaluara en base al sueldo líquido mensual por jornada completa, de cada trabajador que preste sus servicios en la institución, donde aquel que presente mejor sueldo obtendrá mejor calificación, de acuerdo a la siguiente formula:
((Sueldo Líquido Ofertado / Mayor sueldo liquido mensual ofertado) * 7 * 10%).
El sueldo presentado en la propuesta se deberá mantener durante el periodo que dure el contrato, sin perjuicio del pago de bonos o aumentos de sueldos a los trabajadores.
Para acreditar este criterio el oferente deberá presentar una carta compromiso donde se detallen los sueldos a pagar a los trabajadores contratados, lo cual se verificara mensualmente antes de realizar el pago de las factura por los servicios prestados.
Para la evaluación se sacará un promedio de los sueldos presentados.
El personal que se mantenga en forma fija realizando labores en cualquiera de los cuarteles no podrán estar prestando servicios con Boletas de Honorarios.
En este criterio No se evaluaran c
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10%
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