Licitación ID: 3399-12-LE26
Servicio de cafeteria y alimentacion
Responsable de esta licitación: Ejercito de Chile
Fecha de Cierre: 18-05-2026 15:00:00
Reclamos recibidos por incumplir plazo de pago: 344
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Productos o servicios
1
Casinos 1 Unidad
Cod: 90151901
servicio de cafetería y alimentación en las dependencias del casino del Regimiento N.° 16 “Talca” y puesto móvil de comida para el centro de instrucción “El Culenar y lo Aguirre”, con una duración de hasta el 20MAR2027  

1. Características de la licitación
Nombre de la licitación:
Servicio de cafeteria y alimentacion
Estado:
Publicada
Descripción:
servicio de cafetería y alimentación en las dependencias del casino del Regimiento N.° 16 “Talca” y puesto móvil de comida para el centro de instrucción “El Culenar y lo Aguirre”, con una duración de hasta el 20MAR2027
Tipo de licitación:
Pública-Licitación Pública igual o superior a 100 UTM e inferior a 1.000 UTM (LE)
Tipo de convocatoria:
ABIERTO
Moneda:
Peso Chileno
Etapas del proceso de apertura:
Una Etapa
Contrato
Se requerirá suscripción de contrato
Toma de razón por Contraloría:
No requiere Toma de Razón por Contraloría
Publicidad de ofertas técnicas:
Las ofertas técnicas serán de público conocimiento una vez realizada la apertura técnica de las ofertas.
2. Organismo demandante
Razón social:
Ejercito de Chile
Unidad de compra:
Regimiento N° 16 Talca - R Nº16
R.U.T.:
61.946.800-7
Dirección:
3 Oriente N° 2197 esq 11 Norte
Comuna:
Talca
Región en que se genera la licitación:
Región del Maule
3. Etapas y plazos
Fecha de cierre de recepción de la oferta: 18-05-2026 15:00:00
Fecha de Publicación: 08-05-2026 11:48:14
Fecha inicio de preguntas: 08-05-2026 12:10:00
Fecha final de preguntas: 15-05-2026 15:00:00
Fecha de publicación de respuestas: 15-05-2026 16:00:00
Fecha de acto de apertura técnica: 18-05-2026 15:02:00
Fecha de acto de apertura económica (referencial): 18-05-2026 15:02:00
Fecha de Adjudicación: 20-05-2026 17:00:00
Fecha de entrega en soporte fisico No hay información
Fecha estimada de firma de contrato No hay información
Tiempo estimado de evaluación de ofertas No hay información
VISITA A TERRENO DE CARACTER EXCLUYENTE DEL LUGAR A EMPLEAR LA CONCESION "DIRECION EN EL REGIMIENTO N16 TALCA ESQUINA 11 NORTE N 2197 14-05-2026 11:00:00
4. Antecedentes para incluir en la oferta
Adicionalmente, todos los proveedores para ofertar en esta licitación, deberán obligatoriamente confirmar y firmar electrónicamente la Declaración Jurada de Requisitos para Ofertar.
Documentos Administrativos
1.- ANEXO D
2.- ANEXO E
3.- ANEXO F
4.- ANEXO G
5.- ANEXO H
Documentos Técnicos
1.- ANEXO A
 
2.- ANEXO C
 
Documentos Económicos
1.- ANEXO B
5. Requisitos para contratar al proveedor adjudicado
Persona natural
Encontrarse hábil en el Registro de Proveedores, registro que verificará NO haber incurrido en las siguientes causales de inhabilidad:

1 .- Haber sido condenado por cualquiera de los delitos de cohecho contemplados en el título V del Libro Segundo del Código Penal.
 
2 .- Registrar una o más deudas tributarias por un monto total superior a 500 UTM por más de un año, o superior a 200 UTM e inferior a 500 UTM por un período superior a 2 años, sin que exista un convenio de pago vigente. En caso de encontrarse pendiente juicio sobre la efectividad de la deuda, esta inhabilidad regirá una vez que se encuentre firme o ejecutoriada la respectiva resolución.
 
3 .- Registrar deudas previsionales o de salud por más de 12 meses por sus trabajadores dependientes, lo que se acreditará mediante certificado de la autoridad competente.
 
4 .- La presentación al Registro Nacional de Proveedores de uno o más documentos falsos, declarado así por sentencia judicial ejecutoriada.
 
5 .- Haber sido declarado en quiebra por resolución judicial ejecutoriada.
 
6 .- Haber sido eliminado o encontrarse suspendido del Registro Nacional de Proveedores por resolución fundada de la Dirección de Compras.
 
7 .- Haber sido condenado por prácticas antisindicales o infracción a los derechos fundamentales del trabajador.
 
8 .- Registrar condenas asociadas a responsabilidad penal jurídica (incumplimiento artículo 10, Ley 20.393).
 
Documentos persona natural
- Fotocopia Legalizada de Cédula de Identidad
- Declaración jurada acreditando que no se encuentra afecto al art. 4 inciso 6 de la ley 19.886, en el cual se establece que "ningún órgano de la administración del Estado podrá suscribir contratos administrativos de provisión de bienes y servicios con los funcionarios directivos del mismo órgano o empresa, ni con personas unidas a ellos por los vínculos de parentesco."
Persona jurídica
Encontrarse hábil en el Registro de Proveedores, registro que verificará NO haber incurrido en las siguientes causales de inhabilidad:

1 .- Haber sido condenado por cualquiera de los delitos de cohecho contemplados en el título V del Libro Segundo del Código Penal.

2 .- Registrar una o más deudas tributarias por un monto total superior a 500 UTM por más de un año, o superior a 200 UTM e inferior a 500 UTM por un período superior a 2 años, sin que exista un convenio de pago vigente. En caso de encontrarse pendiente juicio sobre la efectividad de la deuda, esta inhabilidad regirá una vez que se encuentre firme o ejecutoriada la respectiva resolución.

3 .- Registrar deudas previsionales o de salud por más de 12 meses por sus trabajadores dependientes, lo que se acreditará mediante certificado de la autoridad competente.

4 .- La presentación al Registro Nacional de Proveedores de uno o más documentos falsos, declarado así por sentencia judicial ejecutoriada.

5 .- Haber sido declarado en quiebra por resolución judicial ejecutoriada.

6 .- Haber sido eliminado o encontrarse suspendido del Registro Nacional de Proveedores por resolución fundada de la Dirección de Compras.

7 .- Haber sido condenado por prácticas antisindicales o infracción a los derechos fundamentales del trabajador.

8 .- Registrar condenas asociadas a responsabilidad penal jurídica (incumplimiento artículo 10, Ley 20.393).

Documentos persona jurídica
- Fotocopia Legalizada del Rut de la Empresa
- Declaración jurada acreditando que no se encuentra afecto al art. 4 inciso 6 de la ley 19.886, en el cual se establece que "ningún órgano de la administración del Estado podrá suscribir contratos administrativos de provisión de bienes y servicios con los funcionarios directivos del mismo órgano o empresa, ni con personas unidas a ellos por los vínculos de parentesco."
- Certificado de Vigencia de la Sociedad
- (1) Certificado de Boletín de Informes Comerciales
- (1) Certificado de Quiebras/Convenio Judicial
6. Criterios de evaluación
ÍtemObservacionesPonderación
1 COMERCIO LOCAL vulnerar a la libre concurrencia a los oferentes. Se evaluará a los proveedores conforme a la dirección que este posea en la ficha de mercado público, conforme a la siguiente tabla: Si el proveedor posee dirección en la Región del Maule recibirá 100 puntos. Si el proveedor posee dirección en otra Región obtendrá 50 puntos Si el proveedor no informa dirección alguna en su ficha respectiva obtendrá 0 puntos. FORMULA A APLICAR: (PUNTAJE X 0,10) PONDERACIÓN 10 10%
2 Experiencia de los Oferentes El proveedor deberá demostrar mediante (01) una factura o (01) contrato y/o orden de compra que acredite que posee experiencia en servicio de cafetería y alimentación para conseguir el 100% del presente criterio, conforme a la siguiente tabla: EXPERIENCIA EN TIEMPO PORCENTAJE Factura, contrato y/u orden de compra vigente del 2021 100 puntos Factura, contrato y/u orden de compra vigente del 2022 80 puntos Factura, contrato y/u orden de compra vigente del 2023 60 puntos Factura, contrato y/u orden de compra vigente del 2024 40 puntos Factura, contrato y/u orden de compra vigente del 2025 20 puntos no indica Cero puntos El oferente deberá adjuntar factura y/contrato para la evaluación FORMULA APLICADA: (puntaje * 0,20) = ponderación 20% 20%
3 Numero de productos saludables 10% Para la evaluación del criterio “Oferta de Productos Saludables” se realizará sobre la base del número total de productos saludables ofertados por el oferente, aquellos que cumplan con la condición de saludables y adjuntados en el anexo C Para estos efectos la identificación de productos saludables serán aquellos que NO presenten sellos “ALTO EN” (azúcares, sodio, grasas saturadas o calorías), tales como: Alimentos naturales (los más seguros) Estos son los más fáciles de clasificar en tu evaluación: • Frutas (manzana, plátano, naranja) • Verduras (lechuga, tomate, zanahoria) • Carnes frescas • Pescados • Huevos Formula a aplicar: (N° productos saludables ofertado / N° mayor de productos saludables ofertados entre las ofertas) × 100 será igual a puntaje. PUNTAJE X 10%= PONDERACIÓN. Cabe señalar, que de acuerdo a los productos saludables ofertados deberán ser mantenidos en el trascurso del tiempo y serán exigidos por ser ofertados, de lo contrario será aplicará multa por incum 10%
4 PRECIO El precio ofertado deberá ser ingresado en el formato del Anexo “B” adjunto y será evaluado conforme al siguiente detalle: La base establece un listado mínimo de productos a comercializar, en base de lo anteriormente expuesto, se asignará un puntaje a cada línea de producto. El oferente que posea el precio más económico en cada una de las líneas se le asignará el puntaje predeterminado de aquella línea al otro oferente cero puntos. El oferente que contenga en la sumatoria mayor puntaje de cada una de las líneas será multiplicado por el porcentaje del presente criterio FORMULA APLICADA: (puntaje * 0,30) = ponderación 30% Todo lo ofertado, en la oferta técnica será exigible al momento de la apertura e iniciación del servicio y durante todo el periodo que dure el contrato. 30%
5 Puesta en marcha del servicio Se evaluará a los oferentes en relación al tiempo de puesta en marcha del servicio cumpliendo lo estipulado en las presentes bases conforme a la siguiente tabla: PUESTA EN MARCHA PORCENTAJE De 01 día a 05 días corridos 100 puntos De 06 días a 10 días corridos 75 puntos De 11 días a 15 días corridos 50 puntos De 16 días a 20 días corridos 25 puntos De 21 días o más días corridos inadmisible No informa inadmisible FORMULA APLICADA: (puntaje * 0,30) = ponderación 30% 30%

7. Montos y duración del contrato
Estimación en base a: Precio Referencial
Fuente de financiamiento: fondos internos
Contrato con Renovación: NO
Observaciones VALOR POR RESARCIMIENTO
Plazos de pago: 30 días contra la recepción conforme de la factura
Opciones de pago: Transferencia Electrónica
Nombre de responsable de pago: FELIPE SAEZ SAEZ
e-mail de responsable de pago: SECCIONFINANZAS16@GMAIL.COM
Prohibición de subcontratación: No permite subcontratación
El proveedor no podrá subcontratar por tratarse de servicios especiales, en donde se contratará en vista de la capacidad o idoneidad del Contratista.
8. Garantías requeridas
    Garantía fiel de Cumplimiento de Contrato
Beneficiario: Comando de Operaciones Terrestres
Fecha de vencimiento: 30-04-2027
Monto: 800000 Peso Chileno
Descripción: La garantía de fiel cumplimiento asegurará además el pago de las obligaciones laborales y sociales de los trabajadores del contratante.
Glosa: Para garantizar el fiel y oportuno cumplimiento de la contratación del servicio de cafetería y alimentación en las dependencias del casino del Regimiento N.° 16 “Talca”
Forma y oportunidad de restitución: La forma y momento de restitución de la boleta de garantía será de 20 (veinte) días hábiles a partir de la fecha de vencimiento en la oficina de la Sección Finanzas del Regimiento N.° 16 “Talca”, siempre y cuando no se verifiquen observaciones a los servicios prestados.
9. Requerimientos técnicos y otras cláusulas
Cláusula de Readjudicación
Si el respectivo adjudicatario se desiste de su oferta, no entrega los antecedentes legales para contratar y/o la garantía de fiel cumplimiento, no firma el contrato o no se inscribe en Chileproveedores en los plazos que se establecen en las presentes bases, la entidad licitante podrá dejar sin efecto la adjudicación y seleccionar al oferente que, de acuerdo al resultado de la evaluación le siga en puntaje, y así sucesivamente, a menos que, de acuerdo a los intereses del servicio, se estime conveniente declarar desierta la licitación.
Resolución de Empates

En el caso de producirse un empate entre dos o más oferentes en el mayor puntaje total o ponderado de la evaluación, deberá preferirse entre éstas, la oferta que haya obtenido el mayor puntaje en los criterios que se señalan a continuación y en este mismo orden jerárquico y sucesivo en caso de continuar la situación de empate, siempre y cuando ella se encuentre en el rango de aprobación del 70 % o superior:

1° PRECIO

2° PUESTA EN MARCHA DEL SERVICIO

 
10. Demandas ante el Tribunal de Contratación Pública
No cuenta con demandas ante el Tribunal de Contratación Pública.