Licitación ID: 1051765-31-LE25
CDP San Carlos adquisición de pan fresco y otros
Responsable de esta licitación: Dirección Regional de Ñuble
Reclamos recibidos por incumplir plazo de pago: 70
Este número indica los reclamos recibidos por esta institución desde los últimos 12 meses hasta el día de ayer. Recuerde interpretar esta información considerando la cantidad de licitaciones y órdenes de compra que esta institución genera en el Mercado Público.
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Productos o servicios
1
Pan fresco 21000 kilogramo
Cod: 50181901
Pan (hallullas y marraquetas) las cuales deben tener un peso de 80 gramos cada uno, no exceder peso solicitado, producto requerido de forma diaria.  

2
Tartas, empanadas o pastas frescas 1700 Unidad
Cod: 50182001
Empanadas de horno, las cuales deben tener un peso de 200 gramos aproximado solicitados de acuerdo a minuta alimenticia.  

3
Tartas, empanadas o pastas frescas 1000 Unidad
Cod: 50182001
Chilenitos los cuales deben tener un peso de 100 gramos aproximados solicitados de acuerdo a minuta alimenticia.  

4
Masa de repostería congelada 600 Unidad
Cod: 50182003
Pan de pascua el cual debe tener un peso de 250 gramos aprox. Solicitado de acuerdo a minuta alimenticia.  

5
Tartas, empanadas o pastas frescas 15 Unidad
Cod: 50182001
Tortas para 40 personas (selva negra, manjar) de acuerdo a minuta alimenticia.  

1. Características de la licitación
Nombre de la licitación:
CDP San Carlos adquisición de pan fresco y otros
Estado:
Adjudicada
Descripción:
Adquisición de pan fresco diario, empanadas, chilenitos, pan de pascua y tortas de acuerdo a minuta de alimentación y dotación, del Centro de Detención Preventiva de San Carlos Ñuble, para convenio de suministro para el año 2026.
Tipo de licitación:
Pública-Licitación Pública igual o superior a 100 UTM e inferior a 1.000 UTM (LE)
Tipo de convocatoria:
ABIERTO
Moneda:
Peso Chileno
Etapas del proceso de apertura:
Una Etapa
Contrato
Se requerirá suscripción de contrato
Toma de razón por Contraloría:
No requiere Toma de Razón por Contraloría
Publicidad de ofertas técnicas:
Las ofertas técnicas serán de público conocimiento una vez realizada la apertura técnica de las ofertas.
2. Organismo demandante
Unidad de compra:
Región de Ñuble
R.U.T.:
62.000.570-3
Dirección:
El Roble N°978
Comuna:
Chillán
Región en que se genera la licitación:
Región del Ñuble
3. Etapas y plazos
Fecha de cierre de recepción de la oferta: 03-12-2025 16:00:00
Fecha de Publicación: 20-11-2025 16:25:50
Fecha inicio de preguntas: 21-11-2025 12:00:00
Fecha final de preguntas: 25-11-2025 15:00:00
Fecha de publicación de respuestas: 27-11-2025 18:00:00
Fecha de acto de apertura técnica: 03-12-2025 16:01:00
Fecha de acto de apertura económica (referencial): 03-12-2025 16:01:00
Fecha de Adjudicación: 11-12-2025 16:31:06
Fecha de entrega en soporte fisico No hay información
Fecha estimada de firma de contrato 18-12-2025
Tiempo estimado de evaluación de ofertas No hay información
4. Antecedentes para incluir en la oferta
Adicionalmente, todos los proveedores para ofertar en esta licitación, deberán obligatoriamente confirmar y firmar electrónicamente la Declaración Jurada de Requisitos para Ofertar.
Documentos Administrativos
1.- 1) El “Anexo Administrativo” corresponde a la identificación del proponente e identificación de la persona que aceptará la orden de compra en el portal y será nuestro contacto durante la ejecución del convenio e información de la empresa. • Formulario N°1 identificación del proponente la empresa oferente deberá entregar información de persona que servirá de contacto durante la ejecución de la compra, la empresa deberá completar y firmar formulario proporcionado. • Formulario Nº2 Declaración Jurada Simple de Requisitos para ofertar que se genera en línea, a través del sistema de información, en el módulo de presentación de ofertas, que los productos requeridos deberán ser trasladados y entregados diariamente en las dependencias del Centro de Detención Preventiva de San Carlos”.
Documentos Técnicos
1.- 2) Los “Anexos Técnicos”, corresponden a la individualización del servicio ofertado, detallando los productos a ofertar, como características técnicas cuando corresponda elpan corriente, empanadas de horno, chilenitos, pan de pascua y tortas, requeridos, debiendo cumplir fielmente con todos los requerimientos señalados en las Bases Técnicas y otras adicionales a las exigidas, en caso que el proponente así lo estime pertinente. Asimismo, se solicita: • Documento en donde indique Resolución Sanitaria del Servicio de Salud, que autorice el funcionamiento respectivo de la Empresa. • Formulario Nº03, señalar todo lo requerido en este formulario adjunto, señalar flete o despacho del producto, sube resolución sanitaria, garantías de los productos, plazo de entrega del requerimiento, servicio de post venta, además especificar el tipo de vehículo, los cuales deben ser cerrados y exclusivos para el traslado de alimentos, cumpliendo así con las exigencias, se solicita que se adjunte imágenes del vehículo, de las cajas de transporte o contenedores de los productos deben ser material lavable y que permita la ventilación, a su vez, indicar la indumentaria de los implementos de higiene que usará el transportista (ejemplo delantal, gorra, entre otros). Detallar fichas de características de productos que ofrece, señalando por ejemplo que tipo de harina, formato de hallulla (redonda o cuadrada), aporte nutricional, gramaje, aditivos permitidos entre otros. Todos estos antecedentes se acompañarán en formato digital, de preferencia en el orden solicitado en este artículo y en PDF, incorporándolos en el sitio de la propuesta. El licitante no podrá hacer mención alguna a su oferta económica en estos documentos.
 
Documentos Económicos
1.- La “Oferta Económica” incluirá solamente el valor total que tendrá para Gendarmería de Chile lo ofertado, valor que deberá ser neto, en moneda nacional. Sólo se abrirá para aquellos oferentes que hayan cumplido con la totalidad de los requerimientos solicitados en los Anexos Técnicos. El plazo máximo para presentar dichas ofertas a través de la mencionada página web será el fijado en el cronograma de la licitación, denominado por el portal “Fecha de Cierre de Recepción de Oferta”. En el caso que un oferente se encuentre en algunas de las circunstancias contempladas en el artículo 56° del Decreto de Hacienda N° 661, la Institución otorgará un plazo fatal de 02 días hábiles, a partir del momento en que se haga la solicitud al respectivo oferente, dentro del cual los licitantes indicados tendrán la posibilidad de corregir errores u omisiones formales y acompañar certificaciones o antecedentes que hayan omitido presentar al momento de efectuar su oferta, siempre que dichas certificaciones o antecedentes se hayan producido u obtenido con anterioridad al vencimiento del plazo para presentar o se refieran a situaciones no mutables entre el vencimiento del plazo para presentar ofertas y el periodo de evaluación (Solo documentos administrativos o que no contengan datos evaluables). La solicitud respectiva la hará el servicio habilitando la opción correspondiente en el sitio de la propuesta, en el cual el oferente ingresará los antecedentes y correcciones que se requieran. Lo que se informará a través del sistema. La oferta de aquel proponente que, en definitiva, no haya acompañado alguno de los antecedentes exigidos en estas Bases será declarada inadmisible, comunicándosele tal decisión sin más trámite, sin que se proceda a la apertura de su oferta económica. Lo mismo ocurrirá en el evento que los funcionarios integrantes de la comisión evaluadora estimen, fundadamente, que alguno de los antecedentes acompañados no cumple, finalmente, con los requisitos exigidos. Artículo 5°. - Visita Obligatoria en dependencias del C.D.P. San Carlos, ubicado en calle General Pedro Lagos #473 de la ciudad de San Carlos, Región de Ñuble, con el fin de realizar entrega de muestras en terreno de los productos requeridos, a saber: 1.- 01 unidad de hallulla de pan corriente de peso 80 gramos aproximado por unidad. 2.- 01 unidad de pan de pascua de ½ kilo de acuerdo a requerimiento. 3.- 01 unidad de empanada de horno de acuerdo a requerimiento. 4.- 02 trozos de torta; un trozo de sabor selva negra y un trozo de sabor manjar, de acuerdo a requerimiento. 5.- 01 unidad de chilenito de acuerdo a requerimiento. En dicha visita se levantará acta de visita en terreno de los oferentes que concurran indicando fecha, nombre Proveedor, Número Telefónico y firma de participantes. contacto de la visita: Elizabeth Salgado Torres.
2.- EL OFERENTE QUE NO PARTICIPE EN LA VISITA Y ENTREGA DE MUESTRA, O NO CUMPLA CON EL HORARIO ESTABLECIDO EN EL CRONOGRAMA DE LA VISITA EN TERRENO DE LA LICITACION, QUEDARÁ AUTOMATICAMENTE FUERA DEL PROCESO DE LA LICITACION.
5. Requisitos para contratar al proveedor adjudicado
Persona natural
Encontrarse hábil en el Registro de Proveedores, registro que verificará NO haber incurrido en las siguientes causales de inhabilidad:

1 .- Haber sido condenado por cualquiera de los delitos de cohecho contemplados en el título V del Libro Segundo del Código Penal.
 
2 .- Registrar una o más deudas tributarias por un monto total superior a 500 UTM por más de un año, o superior a 200 UTM e inferior a 500 UTM por un período superior a 2 años, sin que exista un convenio de pago vigente. En caso de encontrarse pendiente juicio sobre la efectividad de la deuda, esta inhabilidad regirá una vez que se encuentre firme o ejecutoriada la respectiva resolución.
 
3 .- Registrar deudas previsionales o de salud por más de 12 meses por sus trabajadores dependientes, lo que se acreditará mediante certificado de la autoridad competente.
 
4 .- La presentación al Registro Nacional de Proveedores de uno o más documentos falsos, declarado así por sentencia judicial ejecutoriada.
 
5 .- Haber sido declarado en quiebra por resolución judicial ejecutoriada.
 
6 .- Haber sido eliminado o encontrarse suspendido del Registro Nacional de Proveedores por resolución fundada de la Dirección de Compras.
 
7 .- Haber sido condenado por prácticas antisindicales o infracción a los derechos fundamentales del trabajador.
 
8 .- Registrar condenas asociadas a responsabilidad penal jurídica (incumplimiento artículo 10, Ley 20.393).
 
Documentos persona natural
- Fotocopia Legalizada de Cédula de Identidad
- Declaración jurada acreditando que no se encuentra afecto al art. 4 inciso 6 de la ley 19.886, en el cual se establece que "ningún órgano de la administración del Estado podrá suscribir contratos administrativos de provisión de bienes y servicios con los funcionarios directivos del mismo órgano o empresa, ni con personas unidas a ellos por los vínculos de parentesco."
Persona jurídica
Encontrarse hábil en el Registro de Proveedores, registro que verificará NO haber incurrido en las siguientes causales de inhabilidad:

1 .- Haber sido condenado por cualquiera de los delitos de cohecho contemplados en el título V del Libro Segundo del Código Penal.

2 .- Registrar una o más deudas tributarias por un monto total superior a 500 UTM por más de un año, o superior a 200 UTM e inferior a 500 UTM por un período superior a 2 años, sin que exista un convenio de pago vigente. En caso de encontrarse pendiente juicio sobre la efectividad de la deuda, esta inhabilidad regirá una vez que se encuentre firme o ejecutoriada la respectiva resolución.

3 .- Registrar deudas previsionales o de salud por más de 12 meses por sus trabajadores dependientes, lo que se acreditará mediante certificado de la autoridad competente.

4 .- La presentación al Registro Nacional de Proveedores de uno o más documentos falsos, declarado así por sentencia judicial ejecutoriada.

5 .- Haber sido declarado en quiebra por resolución judicial ejecutoriada.

6 .- Haber sido eliminado o encontrarse suspendido del Registro Nacional de Proveedores por resolución fundada de la Dirección de Compras.

7 .- Haber sido condenado por prácticas antisindicales o infracción a los derechos fundamentales del trabajador.

8 .- Registrar condenas asociadas a responsabilidad penal jurídica (incumplimiento artículo 10, Ley 20.393).

Documentos persona jurídica
- Fotocopia Legalizada del Rut de la Empresa
- Declaración jurada acreditando que no se encuentra afecto al art. 4 inciso 6 de la ley 19.886, en el cual se establece que "ningún órgano de la administración del Estado podrá suscribir contratos administrativos de provisión de bienes y servicios con los funcionarios directivos del mismo órgano o empresa, ni con personas unidas a ellos por los vínculos de parentesco."
- Certificado de Vigencia de la Sociedad
- (1) Certificado de Boletín de Informes Comerciales
- (1) Certificado de Quiebras/Convenio Judicial
6. Criterios de evaluación
ÍtemObservacionesPonderación
1 Impacto Medioambiental SUSTENTABILIDAD 5% En el caso de este criterio de evaluación se considerará la mención por la empresa oferente de algún fomento de buenas prácticas ambientales, tales como campañas de reciclaje, eficiencia energética, cuantificación de emisión de gases de efecto invernadero, u otro aplicando la siguiente tabla de evaluación: Sustentabilidad declaración afirmativa (si) cuenta con método sustentable. 10 ptos Sustentabilidad declaración negativa o no declara, (NO) cuenta con método sustentable o se abstiene de declarar. 0 pto. 5%
2 Precio X= Precio mínimo ofertado * 100 /Precio Oferta X PRECIO: 35% En el caso de este criterio, se determinará el puntaje de cada oferta tomando como referencia el precio de la oferta más económica presentada y aceptada, aplicándose la siguiente fórmula: Puntaje Obtenido= (Precio más económico) / (Precio ofrecido) x 10 35%
3 Plazo de Entrega En el caso del criterio de evaluación “Plazo de Entrega”, se considerará la indicación efectuada por cada proponente, en el cual asegure el despacho diario de las cantidades de productos solicitados. El puntaje asignado se calculará de la siguiente forma: Oferente tiene capacidad de asegurar el despacho diario de cantidades aproximadas del producto pan de entre 46 a 50 kg. Como asimismo, en forma esporádica de los otros productos licitados. 10 ptos Oferente no tiene capacidad de asegurar el despacho diario de cantidades aproximadas del producto pan de entre 46 a 50 kg. Como asimismo, en forma esporádica de los otros productos licitados. 1 pto 25%
4 PROVEEDOR CON PATENTE COMERCIAL DENTRO DE LA COMUN Oferente tiene capacidad de asegurar el despacho diario de cantidades aproximadas del producto pan de entre 46 a 50 kg. Como asimismo, en forma esporádica de los otros productos licitados. 10 ptos. Oferente no tiene capacidad de asegurar el despacho diario de cantidades aproximadas del producto pan de entre 46 a 50 kg. Como asimismo, en forma esporádica de los otros productos licitados. 1 pto. 15%
5 Servicio Post Venta SERVICIO POST VENTA Excelente servicio post venta, atención y solución al problema dentro de 30 minutos, luego de haber informado. 10 pto Regular servicio post venta, atención y solución al problema entre 30 a 50 minutos, luego de haber informado. 1 pto Deficientemente servicio post venta atención y solución al problema en un plazo mayor a 50 minutos, posterior a haber informado el problema 0 pt. 20%

7. Montos y duración del contrato
Estimación en base a: Precio Referencial
Fuente de financiamiento: Gendarmeria de Chile
Contrato con Renovación: NO
Observaciones APRUÉBANSE, asimismo, las Bases Técnicas de la propuesta, que contienen las Especificaciones Técnicas de los servicios que se proceden a licitar y los documentos anexos a las mismas, que se entienden formar parte integrante de la presente resolución, par
Plazos de pago: 30 días contra la recepción conforme de la factura
Opciones de pago: Transferencia Electrónica
Nombre de responsable de pago: Edison Sanchez Toledo
e-mail de responsable de pago: edison.sanchez@gendarmeria.cl
Nombre de responsable de contrato: Emily Bello Parada
e-mail de responsable de contrato: emily.bello@gendarmeria.cl
Teléfono de responsable del contrato: 56-42-2413321-
Prohibición de subcontratación: Se permite subcontratación
8. Garantías requeridas
No hay información de Garantías
9. Requerimientos técnicos y otras cláusulas
Cláusula de Readjudicación
Si el respectivo adjudicatario se desiste de su oferta, no entrega los antecedentes legales para contratar y/o la garantía de fiel cumplimiento, no firma el contrato o no se inscribe en Chileproveedores en los plazos que se establecen en las presentes bases, la entidad licitante podrá dejar sin efecto la adjudicación y seleccionar al oferente que, de acuerdo al resultado de la evaluación le siga en puntaje, y así sucesivamente, a menos que, de acuerdo a los intereses del servicio, se estime conveniente declarar desierta la licitación.
Resolución de Empates

De producirse una igualdad o empate en el resultado final de la evaluación, se adjudicará en primer término conforme a la mayor ponderación en el “criterio de precio”, de mantenerse dicha igualdad, se continuarán comparando lo ofertado en los restantes criterios, en segundo término el puntaje más alto en el “criterio de plazo de entrega”, en tercer término el puntaje más alto en el “criterio servicio post venta” en cuarto termino el puntaje más alto en el criterio de evaluación “proveedor con patente comercial dentro de la comuna de San Carlos Ñuble” , en quinto término el puntaje más alto en el criterio de evaluación “Sustentabilidad” Si aun así, persiste el empate, dicha situación resolverá considerando como último medio de desempate la primera oferta recibida para este proceso en portal www.mercadopublico.cl

Mecanismo para solución de consultas respecto a la adjudicación

De acuerdo a lo dispuesto en el párrafo 8°, artículo 58°, del Reglamento D.S. 661 de la Ley N° 19.886, los interesados podrán realizar consultas sobre la adjudicación, dentro del plazo fatal de 02 días corridos siguientes a la publicación de la resolución que la materializa, mediante correos electrónicos dirigidos al mail elizabeth.salgado@gendarmeria.cl,   las respuestas serán remitidas dentro de los 03 días hábiles  siguientes al vencimiento del plazo para efectuar las consultas aludidas, a través de correo electrónico dirigido al proveedor que hubiere formulado la consulta.

Acreditación de cumplimiento de remuneraciones o cotizaciones de seguridad social

Declaración jurada simple que dé cuenta que el adjudicatario registra o no registra saldos insolutos de remuneraciones o cotizaciones de seguridad social con sus actuales trabajadores, o con trabajadores contratados en los últimos dos años, con una antigüedad no superior a seis meses;

Presentación de antecedentes omitidos por los oferentes

) La “Oferta Económica” incluirá solamente el valor total que tendrá para Gendarmería de Chile lo ofertado, valor que deberá ser neto, en moneda nacional. Sólo se abrirá para aquellos oferentes que hayan cumplido con la totalidad de los requerimientos solicitados en los Anexos Técnicos.

El plazo máximo para presentar dichas ofertas a través de la mencionada página web será el fijado en el cronograma de la licitación, denominado por el portal “Fecha de Cierre de Recepción de Oferta”.

En el caso que un oferente se encuentre en algunas de las circunstancias contempladas en el artículo 56° del Decreto de Hacienda N° 661, la Institución otorgará un plazo fatal de 02 días hábiles, a partir del momento en que se haga la solicitud al respectivo oferente, dentro del cual los licitantes indicados tendrán la posibilidad de corregir errores u omisiones formales y acompañar certificaciones o antecedentes que hayan omitido presentar al momento de efectuar su oferta, siempre que dichas certificaciones o antecedentes se hayan producido u obtenido con anterioridad al vencimiento del plazo para presentar o se refieran a situaciones no mutables entre el vencimiento del plazo para presentar ofertas  y el periodo de evaluación (Solo documentos administrativos o que no contengan datos evaluables).

La solicitud respectiva la hará el servicio habilitando la opción correspondiente en el sitio de la propuesta, en el cual el oferente ingresará los antecedentes y correcciones que se requieran. Lo que se informará a través del sistema.

10. Demandas ante el Tribunal de Contratación Pública
No cuenta con demandas ante el Tribunal de Contratación Pública.