Resolución de Acta de Adjudicación
Adquisición Nº 5807-5-LE23
Adjudicación Informada en portal el
31/1/2024 12:32

En Independencia, 13-12-2023
Nro de Resolución 576
Vistos
Lo dispuesto en el DFL No3 de 2006 del Ministerio de Educación publicado el 02 de octubre de 2007 que fija texto refundido, coordinado y sistematizado del DFL No153 de 1981 del Ministerio de Educación que establece los Estatuto de la Universidad de Chile; la Ley No 19.886, de Bases sobre Contratos Administrativos de Suministro y Prestación de Servicios y su Reglamento contenido en el D.S. No 250, de 2004 del Ministerio de Hacienda; la Resolución N°7 de 2019 de Contraloría General de la Republica; la Resolución N°14 de 2022 de Contraloría General de la Republica; el Decreto Universitario No1261 de 2021; el D.S. N°180 de 1987 del Ministerio de Hacienda; el Decreto Universitario 12288 de 1996 el Decreto Universitario N°650 de 2023; el Decreto TRA N°309/32/2022.y Decreto TRA N°309/18/2022; y,
Considerando
1. Que, mediante Resolución Exenta No359/2023, controlada de legalidad por la Contraloría Interna de la Universidad de Chile con fecha el 03 de noviembre de 2023, se aprobaron las Bases de Licitación Pública para la concesión de casino y cafetería de la Facultad de Cs. Químicas y Farmacéuticas. 2. Que, con fecha 08 de noviembre de 2023, la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile llamó a la Licitación Pública para la concesión de casino y cafetería de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile, bajo el ID. Mercado Público N°5807-5-LE23. 3. Que, durante el proceso de Licitación Pública se recibieron 10 preguntas a través del Portal Mercado Público a las que se dio respuesta a través de una nota aclaratoria, el 22 de noviembre de 2023, ya que por un error administrativo no se pudieron publicar antes del horario originalmente establecido. DECANATO Campus Dra. Eloísa Díaz Independencia, Santiago – CHILE + 56 2 2 9782812 decano@ciq.uchile.cl www.quimica.uchile.cl 4. Que, con fecha de 27 de noviembre 2023, la Dirección Económica y Administrativa de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile, realizó el acto de apertura electrónica, recibiendo un total de 3 ofertas. 5. Que, con posterioridad a la apertura electrónica, se declaran inadmisibles las ofertas presentadas por VIVIANA MARÍA DELGADO SÁEZ y COMESANITO EXPRESS SPA conforme lo establecido en el artículo 15 numeral 2) de las bases administrativas, toda vez que las ofertas no comprenden minutas estructuradas según lo indicado en las bases técnicas del proceso, es decir, “ensalada, sopa, plato principal con complemento proteico, postres, pan, jugo. Deberá contener los componentes mínimos exigibles detallados con gramaje”. En específico las minutas no consideran gramajes por cuanto no es posible evaluar las ofertas técnicas y la oferta presentada por COMESANITO EXPRESS SPA no considera sopa en su minuta e indica calorías en vez de gramajes. 6. Que, la oferta presentada por KUMELKAN SERVICIOS ALIMENTACIÓN SPA cumple con los requisitos de admisibilidad establecidos en las bases administrativas, aprobadas mediante Resolución Exenta No359/2023, por lo cual son declaradas admisibles. 7. Que, la única oferta económica y técnica admisible, ha sido revisada en cuanto a los criterios de evaluación definidos en las Bases de Licitación del proceso ID 5807-5-LE23. 8. Que, con fecha 13 de diciembre de 2023, la comisión evaluadora sugiere, mediante documento denominado “Acta de Evaluación Licitación Publica 5807-5-LE23”, adjudicar a la única oferta admisible. 9. Que, en mérito y conforme con lo anterior, dicto lo siguiente
Resuelvo
1. Adjudíquese a KUMELKAN SERVICIOS ALIMENTACIÓN SPA RUT: 76.425.714-6 la concesión del casino y cafetería de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de Chile, con un presupuesto máximo de $20.000.00 (veinte millones de pesos) impuestos incluidos, para la adquisición de colaciones, por un periodo de 36 meses. DECANATO Campus Dra. Eloísa Díaz Independencia, Santiago – CHILE + 56 2 2 9782812 decano@ciq.uchile.cl www.quimica.uchile.cl 2. Remítase la presente resolución a la Contraloría Interna de la Universidad de Chile para su control de legalidad. 3. Suscríbase el contrato respectivo previa entrega por parte del adjudicatario de la documentación exigida en las Bases Administrativas aprobadas mediante Resolución N°359- 2023. 4. Impútese el gasto correspondiente al presupuesto de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile, conforme a lo dispuesto en el Título A. Sub-Título 2. Ítem 2.6 del Presupuesto Universitario del año 2023, y en lo sucesivo, los gastos que se materializarán con cargo a presupuesto universitario del año 2024, se efectuarán de acuerdo con los recursos institucionales disponibles y aprobados según la normativa legal vigente.
Acta Adjudicación
Organismo Demandante
Razón Social UNIVERSIDAD DE CHILE
Unidad de Compra FAC.CS.QUIMICAS Decanato
R.U.T. 60.910.000-1
Dirección Olivos 1007
Comuna Independencia
Ciudad en que se genera la Adquisición Región Metropolitana de Santiago
Datos del Contacto para esta Licitación
Nombre Completo Jean Pierre De Andrés Salas
Cargo Jefe Unidad de Abastecimiento
Teléfono 56-02-29781684
Fax --
E-Mail
Datos de la Adquisición
Número de Adquisición 5807-5-LE23
Nombre de Adquisición CONCESION CASINO Y CAFETERIA
Tipo de Adquisición Licitación Pública Entre 100 y 1000 UTM (LE)
Descripción SE REQUIERE ENTREGAR EN CONCESIÓN EL CASINO Y LA CAFETERÍA DE LA FACULTAD DE CS. QUÍMICAS Y FARMACÉUTICAS.
Tipo de Convocatoria ABIERTO
Moneda Peso Chileno
Fecha de Publicación 9/11/2023 12:00
Fecha de Cierre 27/11/2023 17:00
Tipo de Adjudicación Adjudicación Múltiple sin Emisión de OC
Monto Neto Adjudicado $ 9.879
Monto Neto Estimado del Contrato $ 9.879



Anexos a la Adjudicación
Sel.AnexoTipoDescripciónTamañoFecha de AdjuntoAcciones
Resolución Exenta 00576N2023 Antecedentes 1 Adjudica Concesión C.pdfDOCUMENT_TYPE_DJ_ABSENCE_CONFLICTS_OF_INTERESTDJ9980 KB31-01-2024 12:28:37
Resolución Exenta 00576N2023 Antecedentes 1 Adjudica Concesión C.pdfDOCUMENT_TYPE_ACTA_EVALUACION_ADJ_ATTACHMENTEVALUACION9980 KB31-01-2024 12:28:23
Resolución Exenta 00576N2023 Adjudica Concesión Casino y Cafeteria.pdfResolución/Decreto AdjudicaciónRES ADJUDICA544 KB31-01-2024 12:25:31

Generar nuevo código
*Ingrese el texto de la imagen
 
 
Resultado de la Adjudicación
 

1 Clasificación ONU : 90151901 Casinos
Especificaciones del Comprador : Colación (Dieta)
Cantidad : 1
ProveedorEspecificaciones del ProveedorMonto Unitario OfertaCantidad AdjudicadaTotal Neto AdjudicadoEstado
12.487.963-9 VIVIANA MARÍA DELGADO SÁEZ Ensalada de tomate y pepino.150gr Estofado de saitan con arroz. 350gr.Ensalada de lechuga 150gr pecguga a la plancha con papas rusticas.350gr Acompanado de jugo, postre. 150gr $ 4500 0 0 No Adjudicada
76.425.714-6 KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA Kumelkan es una empresa formada por un equipo de personas con a os de experiencia y conocimiento en el rubro de alimentación institucional, que en conjunto, desarrollan soluciones gastronómicas a la medida de las necesidades de los clientes, con un atractivo diseño para proporcionar una variedad de opciones de alimentación, que fomenten los buenos hábitos alimenticios y estilos de vida saludables $ 2941 1 2941 Adjudicada
76.852.375-4 COMESANITO validez oferta 120 días hábiles $ 2941 0 0 No Adjudicada

Total Línea

$ 2.941




2 Clasificación ONU : 90151901 Casinos
Especificaciones del Comprador : Colación (Estándar)
Cantidad : 1
ProveedorEspecificaciones del ProveedorMonto Unitario OfertaCantidad AdjudicadaTotal Neto AdjudicadoEstado
12.487.963-9 VIVIANA MARÍA DELGADO SÁEZ Tallarines con salsa bolonesa300gr. Lazana300gr. Arroz al jugo con pollo alverjado300gr. Carbonada350gr Pastel de papa.300gr Arroz con salsa al curry350gr Acompanado con jugo, ensalada, pan.150gr $ 3500 0 0 No Adjudicada
76.425.714-6 KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA Kumelkan es una empresa formada por un equipo de personas con a os de experiencia y conocimiento en el rubro de alimentación institucional, que en conjunto, desarrollan soluciones gastronómicas a la medida de las necesidades de los clientes, con un atractivo diseño para proporcionar una variedad de opciones de alimentación, que fomenten los buenos hábitos alimenticios y estilos de vida saludables $ 2941 1 2941 Adjudicada
76.852.375-4 COMESANITO validez oferta 120 días hábiles $ 2941 0 0 No Adjudicada

Total Línea

$ 2.941




3 Clasificación ONU : 90151901 Casinos
Especificaciones del Comprador : Colación (Hipocalórica)
Cantidad : 1
ProveedorEspecificaciones del ProveedorMonto Unitario OfertaCantidad AdjudicadaTotal Neto AdjudicadoEstado
12.487.963-9 VIVIANA MARÍA DELGADO SÁEZ Pescado a la plancha con papas rusticas 350gr.Filitillo pollo a la plancha con ensaladas surtida 350gr.Enladas surtida con huevo duro con tortilla 350gr. postre y jugo 150gr $ 4500 0 0 No Adjudicada
76.425.714-6 KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA Kumelkan es una empresa formada por un equipo de personas con a os de experiencia y conocimiento en el rubro de alimentación institucional, que en conjunto, desarrollan soluciones gastronómicas a la medida de las necesidades de los clientes, con un atractivo diseño para proporcionar una variedad de opciones de alimentación, que fomenten los buenos hábitos alimenticios y estilos de vida saludables $ 2941 1 2941 Adjudicada
76.852.375-4 COMESANITO validez oferta 120 días hábiles $ 2941 0 0 No Adjudicada

Total Línea

$ 2.941




4 Clasificación ONU : 90151901 Casinos
Especificaciones del Comprador : Promedio precio productos cafetería (promedio neto)
Cantidad : 1
ProveedorEspecificaciones del ProveedorMonto Unitario OfertaCantidad AdjudicadaTotal Neto AdjudicadoEstado
12.487.963-9 VIVIANA MARÍA DELGADO SÁEZ cafe 9oz $ 1600 0 0 No Adjudicada
76.425.714-6 KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA Kumelkan es una empresa formada por un equipo de personas con a os de experiencia y conocimiento en el rubro de alimentación institucional, que en conjunto, desarrollan soluciones gastronómicas a la medida de las necesidades de los clientes, con un atractivo diseño para proporcionar una variedad de opciones de alimentación, que fomenten los buenos hábitos alimenticios y estilos de vida saludables $ 1056 1 1056 Adjudicada
76.852.375-4 COMESANITO validez oferta 120 días hábiles $ 923 0 0 No Adjudicada

Total Línea

$ 1.056



Monto Total Adjudicado $ 9.879